Doba přípravy
60 minut
Množství
8
1 velká cibule
500 g hovězího mletého
1 lžíce oleje
3 stroužky česneku
3 lžíce rajského protlaku
koření chilli con carne Kotányi
1 plechovka kukuřice
1 plechovka bílých fazolí v tomatě
1 plechovka červených fazolí v chilli omáčce
2 papriky
2 rajčata
sůl
V hluboké pánvi rozehřejeme olej. Nakrájenou cibuli lehce osmahneme, přidáme mleté maso, rozkrájený česnek a orestujeme. Přidáme rajský protlak, dvě lžíce koření chilli con carne, podlijeme vodou, jemně osolíme a 40 minut dusíme.
Poté přidáme fazole a kukuřici, rozkrájená rajčata a papriky a ještě 10 minut povaříme.
Poznámka
Podáváme s chlebem nebo křupavými suchárky.
