Čtenářský recept: Janssonovo pokušení

  0:16aktualizováno  0:16
Tento recept jsem si oblíbila ve Švédsku, kde se spolu s marinovaným lososem, masovými kuličkami, pečenými žebry nebo salátem z červené řepy (a mnoha dalších jídel, které mají v rodině v oblibě) podávají na Vánoce. Smaklig måltid!

Janssonovo pokušení | foto: pro iDnes.cz

Na 8 porcí:

  • 3 velké cibule
  • 1,5kg brambor
  • 2 lžíce másla (na smažení)
  • 300g ančoviček (filé)
  • 4dl smetany
  • 2dl mléka
  • 2 lžíce strouhanky
  • 3 lžíce másla
  • sůl
  • pepř

Postup:

1. Troubu předehřejeme na 175 ° C.

2. Cibuli a brambory oloupeme. Nakrájíme cibuli nadrobno a osmažíme.

3. Brambory nakrájíme na tenké proužky.

4. Do zapékací mísy vrstvíme brambory, cibuli a ančovičky tak, aby vrchní a spodní vrstvu tvořily brambory. Přidáme sůl a pepř.

5. Smetanu a mléko povaříme a vylejeme na brambory.

6. Vše posypeme strouhankou a pečeme 1,5 až 2 hodiny.

Autor:
  • Nejčtenější

Třináctiletá Charlotta pokračuje ve stopách Karla Gotta

Ve svých třinácti letech má za sebou zkušenosti z hudební branže, o kterých se dospělým začínajícím zpěvačkám může jen...

O 10 let mladší: Život se s ní nemazlil, teď je z šedé myšky sexy kráska

Aleš a Libuše jsou manželé ve středním věku, kteří spolu se dvěma dětmi žijí v miniaturním bytě na sídlišti v Liberci....

Premium

Mladí ztrácejí chuť na sex. Závislost na pornu stoupá, říká sexuoložka

Sex je všude kolem nás, děti a dospívající vyrůstají s internetovou pornografií. Rodiče by si neměli myslet, že děti na...

Dvanáct zázračných potravin, po kterých jdou kila sama dolů

Dnes už každý ví, že držet diety formou nelogických přísných omezení či dokonce hladovění je obrovský nesmysl a hazard...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Život Anny byl peklo. Dětem realita splývá s online světem, tvrdí experti

Školáci vyměnili běhání venku za chytré telefony, od kterých se prakticky nedokážou odtrhnout. Rodiče a pedagogy přitom...

Premium

Konzumace jídla několikrát denně je klišé, tvrdí výživový poradce Fořt

Napsal více než dvacet knih o zdravém životním stylu a boji s obezitou. Petr Fořt tvrdí, že žádný obecně platný návod...

Premium

Jak skončila Vémolova pohádka o lvech. Végha přitom zatracoval

V rozlehlé O2 areně vypadal tak malý, když se v kleci bezvládně zhroutil k zemi. V tu chvíli se z Karlose Vémoly jindy...

Premium

Pes celý život čeká na to, až ho někdo sprdne, říká veterinář

Do své ordinace v centru Prahy dochází den co den už 22 let, aby znovu na nohy postavil čtyřnohé domácí mazlíčky. „I...

  • Další z rubriky

RECEPT DNE: Salát z kysaného zelí s jablky

Na podzim je potřeba tělu dodávat spoustu vitaminů a právě salát z kysaného zelí s jablky je skvělou volbou, jak je do...

Minestrone, tajine nebo mexická pánev. Oslavte den veganů světově

V pátek je světový den veganů, a tak vám nabízíme speciality z celého světa, pro jejichž přípravu nebudete potřebovat...

RECEPT DNE: Jablečné lívanečky

V neděli máte více času na přípravu snídaně a tak můžete pro rodinu připravit vynikající jablečné lívanečky.

RECEPT DNE: Pečené křepelky s jablky

Zvěřina k podzimu patří. Vyzkoušejte náš recept na pečené křepelky s jablky.

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz