Opomíjeného kiosku v Brodě se ujme živnostník roku, plánuje oživení parku

  9:58
Po několika marných pokusech se radnici v Havlíčkově Brodě podařilo najít nájemce nového kiosku v parku Budoucnost. Starat se o něj bude kavárník Josef Švec se svou sociální firmou Avekave, který v roce 2018 získal titul Živnostník roku Kraje Vysočina. Právě fakt, že zaměstnává postižené, u většiny radních rozhodl.

Až na několikátý pokus se radnici v Havlíčkově Brodě podařilo najít nájemce nové budovy s občerstvením a toaletami v parku Budoucnost. Na starost ji v letošní sezoně bude mít sociální firma Josefa Švece. | foto: Martin Vokáč, iDNES.cz

Vedení města vybíralo nájemce ze dvou uchazečů. „Přesvědčilo nás, že vybraný vítěz je zavedeným sociálním podnikem, který v Brodě zaměstnává výhradně zdravotně znevýhodněné spoluobčany,“ konstatoval havlíčkobrodský místostarosta Zbyněk Stejskal.

Svou roli sehrály i nedávné zkušenosti. Josef Švec měl kiosek v pronájmu už koncem roku v období adventu a Vánoc. Tehdy před něj postavil jurtu a kávu nabízel ve vyhřátém stanu. U obyvatel města se to setkalo s nadšením.

V podobném duchu by měla nově upravená část brodského parku ožívat i v letošním roce. „Chtěl bych ve spolupráci s městem zkusit, co celý tento prostor snese a umožní,“ říká Josef Švec.

Kávě a její přípravě se věnuje už téměř dvě desetiletí. V Itálii prošel kurzem baristy, před zhruba šesti lety si s partnerkou otevřel kavárnu v Havlíčkově Brodě naproti autobusovému nádraží. V ní zaměstnává lidi se zdravotním handicapem.

Zaměří se na zdravější pokrmy, žádné párky v rohlíku a cukrátka

Kiosek v parku a jeho okolí by chtěl výrazně oživit. Plánuje tam prodávat nejen kávu, ale také třeba bagety z vlastního pečiva či jednodušší, zdravější pokrmy.

„Nechceme tu mít žádné párky v rohlíku nebo cukrátka. Je to blízko škol, tak aby děti měly něco zdravějšího,“ dodává Švec.

Ve druhé polovině roku by chtěl do kiosku dovážet produkty z vlastní zdravé kuchyně. Tu před nedávnem začal budovat v Rolnickém domě mezi železničním a autobusovým nádražím. V provozu by měla být od září.

V prostoru nově upraveného parku chce Josef Švec rovněž pořádat různé kulturní a společenské akce. V hlavě nosí například nápady na zřízení menšího pódia pod hrází rybníka Hastrman, v malém amfiteátru by se mu líbilo třeba i občasné promítání filmů, takové malé letní kino. Spolupracovat chce s Klubem Oko.

„To nejdůležitější je nalákat sem lidi. Jinak se kiosek nemůže uživit. Pokud se tu ale bude něco konat, lidé sem přijdou,“ tvrdí kavárník.

Nájemné je jen symbolické, činí pouhé čtyři tisíce korun za rok

Jeho vize u radních uspěla i přes to, že město na pronájmu kiosku takřka nic nevydělá. Roční nájemné činí pouhé čtyři tisíce korun.

„Je spíše symbolické. Ale více než o zisk nám po těžkostech s hledáním vhodného nájemce šlo o to, aby zařízení bylo v provozu a něco obyvatelům města nabídlo,“ vysvětlil Stejskal.

Švec předpokládá, že by provoz kiosku zahájil v březnu. Podle představ města by měl být kiosek v provozu minimálně od dubna do října i při kulturních a společenských akcích v parku. Smlouva by měla být na dobu neurčitou s tříměsíční výpovědní lhůtou.

O přesném znění smlouvy ale chce Švec s představiteli města ještě jednat. Jednu základní věc by totiž chtěl upravit. „Chtěl bych se starat i o toalety, které jsou v budově kiosku,“ překvapil.

Právě na nutnosti, aby se nájemce kiosku staral i o chod nových veřejných toalet, totiž hledání provozovatele několikrát ztroskotalo. Pro uchazeče by to byla práce i problémy navíc. Radnice proto toalety z podmínek výběrového řízení vyškrtla. Pro veřejnost je otevírají strážníci městské policie, údržbu zajišťují technické služby.

Vzhled toalet jde vždy za provozovatelem podniku, říká Švec

„V gastronomii dělám spoustu let a vím, že vzhled toalet jde vždy za provozovatelem podniku, ať už se o ně stará kdokoli. Chtěl bych, aby to opravdu byl jeden provoz, včetně toalet,“ vysvětluje Švec.

Novou dřevěnou budovu sloužící jako zázemí pro správce parku, toalety a kiosek nechalo město pod hrází rybníka Hastrman vybudovat při rekonstrukci této části parku. Úpravy se týkaly celkově zhruba čtyř tisíc metrů čtverečních a přišly celkem na 24 milionů korun. Prostory se otevřely loni v půlce června.

Od té doby se radnice snažila sehnat provozovatele kiosku. Výběrové řízení vyhlašovala opakovaně, hned do třech soutěží se nikdo nepřihlásil. Několikrát se upravovaly soutěžní podmínky.

Oproti očekávání se v loňské letní sezoně občerstvení vůbec neotevřelo a čím dál víc se začala vůči postupu radnice ozývat silná kritika. Dojem napravil až vydařený advent a improvizovaná kavárna v jurtě.

Nejčtenější

Falešní zubaři ordinovali dva roky. Inkasovali miliony, učili se podle internetu

Dva roky fungovala v Havlíčkově Brodě nelegální zubařská ordinace. Trojice rodinných příslušníků v ní poskytovala neoprávněné stomatologické služby, za které desítkám pacientů naúčtovala celkem přes...

Učitel v Pelhřimově vulgárně křičel na studenty, dívky ho při tom nahrály

Na Gymnáziu a Obchodní akademii v Pelhřimově se už pár dnů neřeší nic jiného než incident, který se stal v jedné ze tříd. Na sociální sítě uniklo video, z něhož je patrné, že tamní učitel velmi...

Zuby mi udělal super, říká pacientka falešného dentisty. Víc lituje, že hledá nového

Překvapivě žádné stížnosti nesměřovali pacienti k nelegální zubní ordinaci v Havlíčkově Brodě, kterou nedávno odhalila policie. Tři členové jedné rodiny ji provozovali doma ve svém rodinném domku...

Řetězec Woolworth otevřel v Třebíči první pobočku v Česku, přišly desítky lidí

Německý diskontní řetězec Woolworth dnes vstoupil na český trh. Svou první pobočku otevřel v třebíčském obchodním centru Stop-shop. Úderem 9. hodiny do prodejny vešlo několik desítek prvních...

Vyhlášený jovodort rozjela už babička, 20 let ho děláme stejně, líčí jihlavský cukrář

Premium

Tři generace majitelů se vystřídaly v rodinné Cukrárně U Brány. Nejstarší a nejdéle fungující podnik se zaměřením na cukrovinky v Jihlavě vyráběl zákusky třeba pro prezidenta Václava Klause. Podnik,...

Nocleh v přírodě, pod střechou a zadarmo? Turistům slouží první lesní útulny

Strávit noc uprostřed lesa, ale přitom pod střechou, navíc legálně a zdarma? Do tohoto prázdninového dobrodružství se mohou vrhnout i turisté na Vysočině. Lesy České republiky (LČR) vybudovaly od...

21. června 2025  9:10

Učitel v Pelhřimově vulgárně křičel na studenty, dívky ho při tom nahrály

Na Gymnáziu a Obchodní akademii v Pelhřimově se už pár dnů neřeší nic jiného než incident, který se stal v jedné ze tříd. Na sociální sítě uniklo video, z něhož je patrné, že tamní učitel velmi...

20. června 2025  17:20

Vzácnou listinu měli za ztracenou, teď jsou jí díky objevu historika na stopě

Premium

Mohlo by se zdát, že nejstarší dějiny Jihlavy už historikům nepředloží žádné překvapení nebo novou informaci. A přece se tak stalo. Dušejovský historik Václav Nečada náhodně objevil fotografii...

20. června 2025

Ve Velkém Meziříčí postaví most pro rychlovlaky, soutěží se o nejlepší návrh

Plánovaná vysokorychlostní trať (VRT) povede na Vysočině i přes Velké Meziříčí, kde na jeho severním okraji překlene řeku Oslavu. Bezmála 50 metrů vysoký železniční most se tak zařadí mezi dominanty...

20. června 2025  11:27

Havlíčkův Brod není pro chudé. Ceny městských pozemků zaskočily i makléře

Během léta začne prodej stavebních parcel v havlíčkobrodské lokalitě Na Nebi. Vůbec poprvé tak město učiní prostřednictvím elektronické aukce. Do prodeje vloží 21 pozemků pro řadové domy. I když leží...

20. června 2025

Městys spojila záchrana čapí rodinky. Mláďata přežila tragickou ztrátu otce

Nešťastný příběh čapí rodinky ze Štoků na Havlíčkobrodsku bude mít, zdá se, přeci jen šťastný konec. Před několika týdny přišla tragicky o samce a jeho partnerka zůstala sama na tři malá čápata....

19. června 2025  17:13

Koupaliště v unikátním prostředí. Třebíč po opravě otevřela chloubu města

Bezmála 200 milionů korun stála rekonstrukce koupaliště Polanka v Třebíči. Ve čtvrtek ho tam slavnostně otevřeli. První návštěvníci se do oblíbeného areálu vrátili v pravé poledne. Na vodní radovánky...

19. června 2025  15:05

Modernizace galerií v Jihlavě se protáhne o půl roku. Navíc se prodraží

Rekonstrukce obou budov jihlavské Oblastní galerie Vysočiny (OGV) na Masarykově náměstí a v Komenského ulici se opozdí asi o šest měsíců. Stavební firma předá budovy po ukončení prací 30. dubna...

19. června 2025  12:05

Řetězec Woolworth otevřel v Třebíči první pobočku v Česku, přišly desítky lidí

Německý diskontní řetězec Woolworth dnes vstoupil na český trh. Svou první pobočku otevřel v třebíčském obchodním centru Stop-shop. Úderem 9. hodiny do prodejny vešlo několik desítek prvních...

19. června 2025,  aktualizováno  9:30

Stavbami roku na Vysočině jsou obchvat Jihlavy i Stará radnice v Brodě

Sociální ústav, silnice, ale i bytový dům nebo historické památky. Hned šest objektů získalo titul Stavba Vysočiny roku 2024. Vyhlášení každoroční ankety se uskutečnilo v neméně zdařile...

18. června 2025  18:49

Jedna kapsle denně proti ženským obtížím, vyhrajte probiotika Her Biotic
Jedna kapsle denně proti ženským obtížím, vyhrajte probiotika Her Biotic

Nepohodlí v intimní oblasti dokáže pořádně znepříjemnit každodenní život. Her Biotic je přírodní doplněk stravy, který pečuje o ženské zdraví...

Zuby mi udělal super, říká pacientka falešného dentisty. Víc lituje, že hledá nového

Překvapivě žádné stížnosti nesměřovali pacienti k nelegální zubní ordinaci v Havlíčkově Brodě, kterou nedávno odhalila policie. Tři členové jedné rodiny ji provozovali doma ve svém rodinném domku...

18. června 2025  17:08

Falešní zubaři mě nešokují, nelegálních praxí přibývá, tvrdí šéf komory Šmucler

Většina lidí nevěřícně sleduje policejní informace o odhalení nelegální zubní ordinace v Havlíčkově Brodě a trestním stíhání trojice rodinných příslušníků, kteří bez patřičného vzdělání a licence dva...

18. června 2025  14:08
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.