Bylinková královna
Pomyslnou královnou podzimních dní je bezesporu šalvěj. Tato bylinka se odedávna používá při zánětech, bolestech v krku nebo dutině ústní. Obsahuje velké množství vitaminu B, který je nápomocný proti únavě, ale také estrogenní hormony, které pomáhají při mykózách. Použít můžete celou nať nebo z usušené šalvěje stačí otrhat jen lístky.
U lokálních biofarmářů, ale také v e-shopech nebo kamenných obchodech seženete mnoho bylinek, a to v čerstvé nebo sušené podobě.
Dbejte však na to, aby etiketa nesla označení logem biolistu nebo biozebry. To zaručuje, že se jedná o certifikovanou biopotravinu, která splňuje legislativou dané a státem kontrolované požadavky na ekologickou produkci.
