Burské oříšky
Jsou jemné, chuťově zajímavé a díky vysokému obsahu bílkovin vás nadlouho zasytí. Není divu, že burské oříšky patří k absolutním prodejním hitům. Méně známé ale je, že se ve skutečnosti jedná o luštěninu, která v nepražené podobě připomíná fazole.
Původ: Podzemnice olejná, která doopravdy roste pod zemí, se dováží především z Jižní Ameriky, nyní ale také z USA. U nás se jí nedaří.
Využití: Známe je solené nebo v křupavém obalu. V USA je milují na chlebu jako oblíbené burákové máslo.
