Pod skořápkami ořechů se skrývá celá škála blahodárných vitaminů a minerálů.
Lískové ořechy

Lískové ořechy

Tyto drobné plody jsou už celá staletí pokládány za posly lásky. Mladé páry podle tradice házely ořechy do ohně, aby viděly, zda skořápka (a tím i jejich vztah) vydrží. A pohádkové Popelce zase tři oříšky pomohly získat princovo srdce.

Původ: Lískové ořechy najdeme jak u nás, tak v jižní Evropě, hojně se pěstují například v Turecku. Jejich sklizeň je ovšem hodně namáhavou ruční prací.

Využití: Milujeme je nejen ve vánočním cukroví a v dortech, výborně v receptu doplní třeba i kachnu na pomerančích.