Tahat, trhat, uříznout?
Názory houbařů na to, jak dostat houbu ze země, se různí. Někdo je zastáncem opatrného vykroucení, jiný houby zásadně odřezává, někteří lidé jsou tak oslněni svým nálezem, že houbu vytrhnou i s kusem okolní půdy.
Kdo houbu uřízne, riskuje. Může totiž odříznout i důležitý rozpoznávací znak – třeba obávaný „kalich smrti“, tedy pochvu u muchomůrky zelené. Kdo houbu vyrve i s hromadou země, je hulvát a zasloužil by zákaz vstupu do lesa, poničí totiž cenné podhoubí.
Nejlepší je tedy houbu opatrně vyviklat nebo vykroutit tak, aby nedošlo k velkému poškození podhoubí. A ještě něco – podhoubí lze poškodit i dupáním okolo místa nálezu, rozrýváním půdy ve snaze najít „bratříčka“. Takže našlapujte opatrně, spíš koukejte, než pobíhejte.