Rekordně drahé brambory. Na jaře navíc mohou váznout dodávky, varují analytici

  15:36
Dodávky brambor váznou kvůli rozbahněným evropským polím. Nedostatečná nabídka se tak začíná promítat do sezonních cen plodiny v celé Evropě, jsou nejvyšší za posledních čtrnáct let. Cenový šok přichází v nejméně vhodnou dobu, neboť brambory jsou ve většině evropských států základní štědrovečerní surovinou.

Kvůli vydatným srážkám v posledních týdnech je téměř nemožné sklízet brambory z pole. Ztíženou sklizeň kvůli dešti měli i farmáři v nizozemském Giethoornu. (14. listopadu 2023) | foto: Profimedia.cz

Nečekaná změna počasí v posledních týdnech znatelně znepříjemnila práci zemědělcům v Belgii, Francii nebo ve Velké Británii. Řada z nich musela odstavit své traktory i další techniku, která se jen těžko pohybuje po podmáčených polích. Zemědělci kvůli tomu nestíhají sklízet, a pokud nechají brambory v zemi příliš dlouho, hrozí, že shnijí. Informovala o tom agentura Bloomberg.

Většina brambor se standardně sklízí do pozdního podzimu. Experti ale říkají, že třeba v Nizozemsku na konci listopadu zůstalo na poli přibližně 15 procent celkové úrody. Přitom Nizozemsko bylo v loňském roce čtvrtým největším producentem brambor v Evropě, a to hned po Německu, Francii a Polsku.

Kilo brambor za 30 korun zákazníci nekoupí, míní šéf českých bramborářů

„V podstatě jen prší a prší,“ říká David Mitchell, ředitel dodavatelské společnosti Mitchell Potatoes ve středí Anglii.

Brambory v Evropě se nyní obchodují na nejvyšší sezonní úrovni za posledních 14 let. Sto kilogramů brambor stojí 34,4 eur (829 Kč), přičemž v průměru se prodávají za cenu kolem jedenácti eur. Prudký růst cen brambor z posledních týdnů je příkladem rostoucího počtu plodin, které doplácejí na klimatické změny. Kvůli deštivému počasí z posledních týdnů rovněž hrozí, že Evropa přijde o část úrody cukrové řepy.

Řetězce reagují

Horší sklizeň se začíná projevovat i v supermarketech. Řada řetězců na vývoj z posledních týdnů reaguje a před typicky horečnou nákupní náladou před Vánoci se snaží zajistit dostatečné zásoby plodiny. I kvůli vyšší poptávce maloobchodních řetězců se ale velkoobchodní ceny v posledních týdnech zvýšily. V případě odrůdy Maris Piper se ceny v minulém týdnu meziročně zvýšily o 158 procent, ukazují data společnosti Mintec.

S bramborami přežijete zimu. Ale umíte je správně skladovat i uvařit?

Statistické údaje z Francie ukazují, že právě brambory jsou v posledních týdnech plodinou, kde se míra zdražování v případě konečných cen pro spotřebitele aktuálně projevuje nejvíce. V říjnu meziroční míra zdražení brambor dosáhla ve Francii na 19 procent, přičemž celkem se francouzský měřený spotřební koš meziročně zvýšil o 4,5 procenta.

Problém i v Česku

Problém s úrodou brambor hlásí i čeští zemědělci. Český statistický úřad uvádí, že letos se na českých polích urodilo skoro o pětinu méně než loni. Důvodem mimo jiné je, že se postupně snižují plochy pro její pěstování. Letos to bylo o tisíc hektarů, tedy o 3,5 procenta. Jsou nejmenší za celou dobu, co statistici v České republice tyto údaje sledují.

Čeští zemědělci mohou slavit, snižování pesticidů v EU se odkládá

Očekává se, že zpoždění ve sklizni bude mít na dodávky vliv i v novém roce. I když se dostanou na pulty dříve, než úplně shnijí, není možné je skladovat po dlouhou dobu, uzavřel Bloomberg.

Autor:
  • Nejčtenější

Tvrdá opatření zabrala. Argentina hospodaří s přebytkem, věří jí i investoři

26. února 2024

Nově zvolený argentinský prezident a příznivce libertarianismu Javier Milei si postupně buduje...

Test kysaného zelí: Stojí pakatel, ale funguje lépe než drahé vitaminy

25. února 2024

Premium Výborně chutná a ještě umí udělat tuze dobře našemu organismu. Také proto je kysané zelí základem...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Reportér odhalil trik bankomatů. Ve videu jsou nepravdy, hájí se provozovatel

28. února 2024  14:41

Banky svým klientům účtují nespočet poplatků. Některé zpoplatňují vedení účtu či výběr hotovosti z...

Nezaměstnanost stoupla na čtyři procenta, kvalifikovaní lidé chybějí

29. února 2024

Lednový nárůst nezaměstnanosti na dlouho nevídaná čtyři procenta nesouvisí jen s tradičními...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Odposlechl manželčiny firemní hovory a zbohatl na akciích. O ženu i peníze ale přišel

23. února 2024  15:20

Odposlouchávat partnera při práci na home office se nevyplácí. Takovou životní lekci si nyní od...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Kuba bojuje s hospodářskou krizi, pohonné hmoty zdražily o 400 procent

1. března 2024  18:46

Ceny pohonných hmot na Kubě se od pátku zvýšily o 400 procent. Vláda tento krok plánovala zavést už...

Důchodová reforma nemůže být konečná, je to výkop, míní předák svazu KOVO

1. března 2024

Předák největšího odborového svazu KOVO Roman Ďurčo resortní návrh důchodové reformy nepovažuje za...

České banky varují před záludnými bankomaty. Provozovatel svaluje vinu na ně

1. března 2024  16:46

Některé banky doporučují klientům nevybírat peníze z bankomatů společnosti Euronet, které jim podle...

Druhý nejhorší únor. Stát má za první dva měsíce schodek přes sto miliard

1. března 2024  14:19

Stát ke konci února hospodařil se schodkem ve výši 102,5 miliardy korun, kam se dostal z lednových...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Bianca Censori šokovala Paříž odhaleným klínem, pokutě se však vyhnula

Architektka Bianca Censori (29), která je manželkou rapera Kanye Westa (46), opět šokovala veřejnost svými outfity. V...

Zemřela slovenská moderátorka, oblíbený byl její pořad, který pomáhal dětem

Zemřela moderátorka a logopedka slovenské dětské televizní stanice JOJko Lucia Palugyayová. Bylo jí 47 let. Na...

Princ William zrušil na poslední chvíli z osobních důvodů účast na akci

Britský princ William (41) odřekl svou účast na úterní vzpomínkové slavnosti na hradě Windsor. Na bohoslužbu za...

Brzobohatý řádil v šatech a paruce. Poprvé veřejně jako Tiffany Richbitch

Ondřej Gregor Brzobohatý (41) vystoupil poprvé veřejně v šatech jako drag queen Tiffany Richbitch. Byl hostem druhého...

Šlo o rozhovor, hájí Gondíková s Benešovou focení do pánských časopisů

Herečky Adéla Gondíková (50) a Lucie Benešová (49) jsou spolužačky z konzervatoře a přátelí se už přes třicet let. V...