Premium

Mimořádná akce:
jen za 490 Kč/rok

Brambory jsou nejen oblíbená příloha. Využijete i jejich blahodárné slupky

Jejich hlízy jsou oblíbenou surovinou pro vaření a pečení, umí toho ale mnohem víc. Mohou vám zlepšit pleť, zkrášlit vlasy, zjemnit chodidla.
Část 1/7
Zámecké brambory známé jako Grenaille vyskládejte do misky vystlané slámou a...

Brambory se v české kotlině pěstují poměrně krátce. Vděčíme za ně panovnici Marii Terezii, která si je nechala přivézt až z dalekého Pruska. Původně se hlízy používaly jen ke krmení dobytka, nicméně hlad a nedostatek jídla v Evropě apetit Čechů změnil.

Zásluhu na tom měli i „bramboroví kněží“, kteří na popud císařovny chodili chválit brambory na venkov. Tak se z nich pomalu stávala oblíbená plodina, která zasytí a ještě si na ní všichni pochutnají.

Dnes je vnímáme jako běžnou součást jídelníčku, seženete je v každé samoobsluze, ale málokdo je využívá jinak než k jídlu. A to je škoda.

Brambory jsou totiž plné vitaminů B, C, minerálů (draslík, hořčík, železo) a prospěšné vlákniny. A to je přesně to, co vaše kůže, vlasy, nehty, ale i tělo potřebují.

Konzumace brambor vám zajistí lepší imunitu, trávení, ale také vzhled. Ten můžete podpořit i různými zkrášlovadly, která vyrobíte jak ze samotné dužiny, tak ze slupek a „odpadové vody“ z vaření. Máme pro vás pár tipů, jak na to.

Vstoupit do diskuse (7 příspěvků)

Nejčtenější

Roční iDNES Premium zlevňuje na 490 Kč. Čtenáři navíc získají 1 000 Kč na dovolenou

Ilustrační obrázek

Cestovatelé mohou uspořit v rozpočtu a ještě získat zajímavé čtení na celý rok.

KVÍZ: Máslo, sádlo, nebo olej? Otestujte své znalosti o tucích

Víte, co je kouřový bod? Jaký druh oleje je nejvhodnější ke smažení?

Kvíz prověří vaše znalosti o rozmanitých tucích používaných v kuchyni, od bodu kouře přes vhodné způsoby zpracování až po jejich specifické chuťové vlastnosti. Pomocí dvaceti praktických otázek...

Na navážce vypiplala rozkvetlou a plodící zahrádku s objezdem pro tatrovky

Pohled od kruháče

Malou zahrádku na Ostravsku si čtenářka Renata s rodinou pořídila před 23 lety společně se starým domem k rekonstrukci. Původně to prý byl zanedbaný neúrodný pozemek na průmyslovém návozu, vylepšený...

20 nejdražších koček světa: Za Ragdolla dáte 30 tisíc, za savanovou čtvrt milionu

ilustrační snímek

Kočka už dávno nemusí být jen obyčejný domácí mazlíček. Některá plemena se stala symbolem luxusu a jejich cena šplhá do desítek až stovek tisíc korun. U nejdražších plemen můžete dokonce za jedno...

Vysnila si na důchod domek se zahrádkou. Tu manžel viděl, až když byla hotová

Předzahrádka u vchodu

Zahradu buduje ve svahu, v neúrodné písčité půdě, postupně a sama. Začala s tím po dokončení rekreačního domku na místě bývalé louky na Plzeňsku. U lesa, mezi dvěma sousedícími domy, na pozemku...

Plesnivý chleba, džem, ovoce nebo sýr... Některé potraviny stačí okrájet, líčí expert

Premium
Pavel Klouček

Plísně nás obklopují na každém kroku. Některé našly uplatnění v medicíně, jiné jsme si kultivovali pro potravinářské účely. Další však znehodnocují potraviny a můžou být i zdraví škodlivé. Právě...

KVÍZ: Znáte evropské cestovatele ze Zoo Praha? Soutěžte o rodinné vstupenky a merch

Soutěž
V Zoo Praha se právě zabydluje nový samec žirafy núbijské, což je Evropan...

Zvířata v zoologických zahradách cestují napříč Evropou, podobně jako mnozí z nás nejen během dovolených. A jejich přesuny často provázejí pozoruhodné příběhy. Víte, kdo odkud dorazil v poslední době...

vydáno 12. srpna 2026

Zatmění Slunce a zvířata. Proč je tma zmate a jak je ochránit

Simulační snímek maximální fáze úplného zatmění Slunce 12. srpna 2026 od...

Zatmění Slunce je fascinující vesmírný úkaz, který odjakživa přitahuje lidskou pozornost. Zatímco lidé si nasazují ochranné brýle a s nadšením sledují oblohu, v živočišné říši tento moment vyvolává...

12. srpna 2026

Ve škole ji zahrady nechytly. Té vlastní pod Tatrami ovšem naprosto propadla

Soutěž
První strom v zahradě

Jmenuje se Lívie a vystudovala zahradnickou školu. Profesně sice cestou zahrad nepokračovala, nicméně realizuje se na té své, oblíbené a milované. Přiznává, že na škole ji tento obor nijak extra za...

11. srpna 2026

Proč nám zmrzlina chutná jinak, než si myslíme, a kde vlastně vzniklo gelato

Domácí zmrzlina Cini Minis potěší milovníky skořice.

Roční období lze v kuchyni vystihnout jedinou surovinou, která v sobě nese atmosféru celé sezony. K létu jednoznačně patří zmrzlina. Není jen sladkostí, ale zkrátka symbolem léta.

11. srpna 2026

Tlupa kotulů veverovitých ve zlínské zoo se rozrostla o další mláďata

Ve zlínské zoo odchovali dvě mláďata kotulů veverovitých. (srpen 2026)

Početná tlupa kotulů veverovitých ve zlínské zoo se rozrostla. Dvě měsíční mláďata drobných jihoamerických primátů se narodila na začátku července a ihned po porodu se vyšplhala na záda matek, kde se...

10. srpna 2026  13:27

Zkroťte vistárii do konce srpna. Rozhoduje pravidlo pěti listů

Na brněnské zahradě rodiny Jurůjových se vistárie zabydlela na pergole, která...

Pamatujete na dokonalou zahradu Bree Van de Kampové ze seriálu Zoufalé manželky? Věřte, že její vistárie by bez pravidelného a nekompromisního střihu nikdy tak oslnivě nekvetla. Vistárie je sice...

10. srpna 2026  12:51

Miliardová sbírka v Obecním domě. V Praze se ukáže nejdražší známka světa

Skautská pošta z listopadu 1918 dokumentuje vznik československé státnosti....

Od 1. do 6. září 2026 se pražský Obecní dům promění v nejstřeženější trezor v Evropě. Výstava „Poklady světové filatelie“ představí rarity v celkové hodnotě blížící se jedné miliardě korun.

10. srpna 2026

Radioaktivní retro. Máte ho doma? Hodinky, budíky i sklo po babičce mohou zářit

Premium
Mačkat na uranovém skle citron  - uvolňovat kyselinu citronovou a nechat...

Titulek? Ten pochopitelně přehání. Ale zase ne tolik. Poměrně dost běžně používaných předmětů z minulého a předminulého století v sobě skutečně nese radioaktivní prvky. Zcela záměrně. Keramika po...

10. srpna 2026

Domácí tepelné hospodaření. Podrobný návod, jak přežít letní vedra

Detail žaluzie

Tento praktický návod vám pomůže dodržováním správného větrání a stínění hodinu po hodině minimalizovat přehřívání interiéru během tropických dnů.

9. srpna 2026

20 nejdražších koček světa: Za Ragdolla dáte 30 tisíc, za savanovou čtvrt milionu

ilustrační snímek

Kočka už dávno nemusí být jen obyčejný domácí mazlíček. Některá plemena se stala symbolem luxusu a jejich cena šplhá do desítek až stovek tisíc korun. U nejdražších plemen můžete dokonce za jedno...

8. srpna 2026

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Řada veterinářů nepoužívá přípravky proti klíšťatům každý měsíc. Neděláte chybu?

ilustrační snímek

Léto je v plném proudu a mnoho majitelů chrání své mazlíčky před klíšťaty pomocí přípravků, které se kapou přímo na srst. Právě jejich volný prodej by však mohl být omezen.

8. srpna 2026

Hravé medvídě to roztočilo s kuželem na hlavě tak, že vtipně ohrožovalo matku

ilustrační snímek

Mládě jako mládě. Nezáleží na tom, jestli jde o dítě nebo malé medvídě. Chovatelé mu do výběhu připravili několik hraček a zvídavé mládě s nimi okamžitě začalo dovádět a zkoušelo s nimi psí kusy....

8. srpna 2026
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.