Bakterie mohou způsobit onemocnění listériózu, která má nejčastěji podobu lehčí chřipky. Ve vážnějších případech ale mohou vyvolat zánět mozkových blan.
Kontaminovaný výrobek Bačova slanina Selection Schneider v balení po 300 gramech má datum spotřeby do 26. prosince. Výrobcem je Mecom Group z Humenného. Obchody ho v ČR prodávaly od 13. listopadu. Informaci o bakteriích dostali veterináři ze Slovenska prostřednictvím rychlého systému varování RASFF. Řetězcům za prodej pokuta nehrozí, po informaci o kontaminaci výrobky stáhly.
Uzený losos polské společnosti obsahovat listerii. Albert ho stáhl |
Vzhledem k datu spotřeby lze podle veterinářů předpokládat, že někteří spotřebitelé mohou mít zakoupený produkt ještě doma. „V takovém případě SVS doporučuje uvedený výrobek rozhodně nekonzumovat. Je možné vrátit jej v místě nákupu,“ uvedl ústřední ředitel SVS Zbyněk Semerád.
Mluvčí řetězce Tesco Václav Koukolíček sdělil, že slaninu řetězec v minulém týdnu z prodeje stáhnul. „V případě, že si někdo ze zákazníků tento výrobek zakoupil, může jej vrátit a dostane své peníze zpět,“ dodal.
Listerióza má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost. Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan. Nemoc je problémem především pro lidi se sníženou imunitou, staré lidi, děti a těhotné ženy. Zdraví jedinci by se s bakteriemi měli podle veterinářů vypořádat bez problémů. Bakterie zlikviduje tepelná úprava potravin.
