Slanina

Ministerstvo zemědělství (MZe) se rozhodlo nezavádět přísnější označení rostlinných alternativ masných výrobků, spornou pasáž z příslušné novely vyhlášky vyškrtlo. Na síti X o tom ve středu...

Tipnete si, kolik různých vůní jste zhruba schopni rozeznat? Člověk prý umí rozlišit až miliony vonných nuancí a ženy mají dokonce o dvacet procent jemnější čich než muži.

Uvěřitelné věci lze vymyslet, ty neuvěřitelné se musejí stát. Celkem bezvýznamná hádka čtyř hostů v restauraci vyústila, jak to alespoň zprvu vypadalo, v nevysvětlitelnou záhadu: Kdo zabil Josefa Š.?

Americký řetězec restaurací rychlého občerstvení McDonald’s kvůli případům často absurdních omylů upouští od používání systému pro příjem objednávek z okének automobilů založeném na umělé...

Měli jste v práci náročný den a doma už zbytek rodiny netrpělivě očekává večeři? Jestli se vám zoufale nechce nic vymýšlet ani zdlouhavě připravovat, pozvěte si do kuchyně horkovzdušnou fritézu...

Světová soutěž v přípravě barbecue v sobotu mezi stovkami kuchařských mistrů našla nového krále. Šampionem v hlavní kategorii „vepřové maso“ se letos stala restaurace Shed BBQ and Blues Joint z Ocean...

Za hodinu vyrobí čtvrt tuny slaniny. Je neobvyklá ve dvou ohledech – je z rostlin a produkuje ji 3D tiskárna. Španělský výrobce se zařadil na špičku trhu s nekonvenčním masem. Jsme první, kdo ho...

Podzim v kuchyni nově patří zvěřině, které naše generace znovu přicházejí na chuť. Maso divoké zvěře bylo dříve výsadou jen movitých vrstev. Pytláci ho sami často ani nejedli, protože ho hospodyně...

Poprvé v historii byl ve Švédsku shledán vinným z podněcování k nenávisti člověk, který spálil korán. Verdikt soudu v Linköpingu přišel po sérii happeningů, které vyvolaly hněv muslimů celého světa....

PENNY ve spolupráci s Ženou a život si pro vás připravili inspiraci nejen na party, ale třeba chutnou večeři - HOVĚZÍ BURGER se slaninou a čedarem

Zdeněk Pohlreich v dalším díle Šéfem za pár minut, který můžete sledovat na Primě, ukázal, jak přípravu vepřové kotlety povýšit na kulinářskou lahůdku. A protože už všichni víme, že si v posledních...

Zdeněk Pohlreich v pořadu Šéfem za pár minut na Primě opět ukázal několik jednoduchých receptů jako inspiraci pro domácí vaření. Víte, jak se pozná stárnoucí kuchař? Tím, že mu začínají chutnat...

Soutěž o letní grilování už je u konce. Přinášíme poslední vybrané příspěvky, se kterými budete soutěžit o ceny. Tentokrát kralovala krkovička, která je ostatně nejoblíbenějším masem, které na grilu...

Začátkem příštího roku začne v americkém státě Kalifornie platit zákon, který přisuzuje každému chovanému praseti plochu o velikosti alespoň 2,2 m². Většina producentů předpis nesplňuje a na...

Nejnovější soutěžní příspěvky byly skutečně pestré, vystřídaly se naprosto rozdílné suroviny. U nás stále dosti exotický humr, klasická vepřová panenka a banán grilovaný ve slupce se zmrzlinou.

Pikantní a voňavá podzimní polévka je ideální večeří nejen v sychravém počasí.

V jednoduchosti je krása. Pochutnejte si na úžasných pečených bramborách.

Báječná krémová podzimní polévka pro zahřátí.

Grilovací sezona ještě neskončila. Zkuste pro změnu špíz s makrelou!

Čerstvé bylinky a citronová šťáva dodají spolu s načechraným kuskusem této lahodné masové pochoutce středomořský šmrnc.

Zbývá jen několik dní, kdy ještě můžete poslat příspěvek do soutěže o nejlepší čtenářský grilovací recept. Do poloviny září pak porota vybere vítěze, kteří mohou vyhrát elektrický kontaktní gril,...

Jak zpracovat úrodu ředkviček? Kromě pomazánky a salátu si je můžete připravit i jako teplou pochoutku.

Švýcarský potravinářský gigant Nestlé musí přejmenovat své rostlinné burgery. Rozhodl tak místní soud v Haagu. Název používaný v Evropě, Incredible Burger (Neuvěřitelný burger), se totiž nelíbil...

Jednoduché, ale skvělé jídlo, které máte hotové za pár minut.

Nadopujte se železem a potřebnými vitaminy. Uvařte si špenátový krém.

I obyčejné pečené kuře můžete připravit na různé způsoby. Vyzkoušejte náš recept na jarní kuřátko na česneku s karamelizovanou karotkou.

Frittata vám bude chutnat teplá i studená. Upečte si ji se špenátem a žampiony.

Vyškrtnutí masa z jídelníčku se stává trendem z mnoha důvodů. Těm, kteří se k němu rozhodli přidat, chce pomoci firma Strong Roots. Na cestě k omezení živočišné stravy vás má nasměrovat její náplast...

Čočka by na Nový rok neměla chybět. Vyzkoušejte náš netradiční recept na její přípravu.

V chladném počasí určitě přijde vhod teplý salát. Vyzkoušejte si ho připravit z červeného zelí, které obsahuje velké množství vitaminu C a podpoříte jím tak svou imunitu.

Spousta slaniny, majonézy a cibulových kroužků. Ale především šest kilogramů masa. Dohromady deset tisíc kilokalorií. Bangkokský podnik Chris Steaks and Burgers tvrdí, že jeho burger je největší v...

Přichystejte si k večeři kapustovou polévku se sýrovými knedlíčky. Tělu dodáte potřebnou energii i spoustu vitaminů.

Už nejen nemléko, nemáslo a nejogurt. Společnost Nestlé v příštím roce plánuje uvést na trh veganskou alternativu slaniny a sýru. Po nedávném uvedení vlastního veganského masa se tak stane první...

Máte rádi sekanou? Vyzkoušejte netradiční recept z telecího masa s mozzarellou, prosciuttem a šalvějí.

Na večeře v týdnu není příliš času a tak vám přinášíme tip na bleskurychlé špagety carbonara.