Slanina
Zapomeňte na francouzské brambory z jídelny: Dejte si tartiflette se sýrem a vínem
Kdo by neznal klasiku školních jídelen. Zkuste je ale opravdu jako Francouzi. Kombinace slaniny, bílého vína a výrazného sýra vás dostane. A bez smetany! Tu si nechte na jahody.
Fastfood Five Guys v Máji boduje slaninou. Objevuje se téměř v každé objednávce
Před čtyřmi měsíci se v obchodním domě Máj otevřela pobočka řetězce Five Guys. Zájem, který provázel první dny provozu, ale neodezněl. Klíčovou roli v poptávce zákazníků sehrává slanina. Právě ta se...
Místo slaniny si z prasátka udělali syna. Půltunový Hammy teď drží dietu
Příběh o praseti jménem Hampton Hamilton Pigglesworth Burroway Willis I ukazuje, jak se zubožené sele může stát milovaným členem rodiny a internetovou senzací. Tato neobvyklá cesta od jisté smrti k...
Omrkli jsme první Five Guys v Česku. Překvapí milkshakem se slaninou, ceny má vyšší
Milkshake se slaninou, bezedné nápoje a burgery, které si návštěvník sestaví přesně podle svých chutí. Five Guys otevírá první českou pobočku a přináší do Prahy svůj typický styl – pytle brambor u...
Varování před rakovinou patří na slaninu stejně jako na cigarety, tvrdí vědci
Konzumace některých masných výrobků, jako je šunka nebo slanina, může zvyšovat riziko rakoviny, upozornila skupina vědců z Velké Británie. Po vládě proto požadují, aby se na obalech těchto potravin...
Veganské šunky a slaniny zůstanou. Ministerstvo odpískalo přísnější pojmenování
Ministerstvo zemědělství (MZe) se rozhodlo nezavádět přísnější označení rostlinných alternativ masných výrobků, spornou pasáž z příslušné novely vyhlášky vyškrtlo. Na síti X o tom ve středu...
Proč nám voní štrúdl nebo letní deštík. Vydejte se za tajemstvím vůní
Tipnete si, kolik různých vůní jste zhruba schopni rozeznat? Člověk prý umí rozlišit až miliony vonných nuancí a ženy mají dokonce o dvacet procent jemnější čich než muži.
Mohl to být dokonalý zločin, navíc na veřejnosti. Vraha usvědčila slanina
Uvěřitelné věci lze vymyslet, ty neuvěřitelné se musejí stát. Celkem bezvýznamná hádka čtyř hostů v restauraci vyústila, jak to alespoň zprvu vypadalo, v nevysvětlitelnou záhadu: Kdo zabil Josefa Š.?
Zmrzlina se slaninou. McDonald’s dává vale umělé inteligenci, příliš chybovala
Americký řetězec restaurací rychlého občerstvení McDonald’s kvůli případům často absurdních omylů upouští od používání systému pro příjem objednávek z okének automobilů založeném na umělé...
Jíme zdravě s iDNES Premium. Vyhrajte horkovzdušnou fritézu od Philipsu
Měli jste v práci náročný den a doma už zbytek rodiny netrpělivě očekává večeři? Jestli se vám zoufale nechce nic vymýšlet ani zdlouhavě připravovat, pozvěte si do kuchyně horkovzdušnou fritézu...
Marinády, máslo, slanina. Barbecue našlo světového šampiona v Mississippi
Světová soutěž v přípravě barbecue v sobotu mezi stovkami kuchařských mistrů našla nového krále. Šampionem v hlavní kategorii „vepřové maso“ se letos stala restaurace Shed BBQ and Blues Joint z Ocean...
Hodně lidí naštveme, imitace je dokonalá, říká výrobce slaniny z 3D tiskárny
Za hodinu vyrobí čtvrt tuny slaniny. Je neobvyklá ve dvou ohledech – je z rostlin a produkuje ji 3D tiskárna. Španělský výrobce se zařadil na špičku trhu s nekonvenčním masem. Jsme první, kdo ho...
Zvěřina byla po staletí jen pro bohaté. Hlava srní, bobrový ocas i kačice
Podzim v kuchyni nově patří zvěřině, které naše generace znovu přicházejí na chuť. Maso divoké zvěře bylo dříve výsadou jen movitých vrstev. Pytláci ho sami často ani nejedli, protože ho hospodyně...
Ve Švédsku poprvé padl trest za pálení koránu. Muž ho dal na gril se slaninou
Poprvé v historii byl ve Švédsku shledán vinným z podněcování k nenávisti člověk, který spálil korán. Verdikt soudu v Linköpingu přišel po sérii happeningů, které vyvolaly hněv muslimů celého světa....
Inspirace nejen na podzimní party
PENNY ve spolupráci s Ženou a život si pro vás připravili inspiraci nejen na party, ale třeba chutnou večeři - HOVĚZÍ BURGER se slaninou a čedarem
VIDEO: Pohlreich zakouzlil s vepřovou kotletou. Prozradil praktické triky
Zdeněk Pohlreich v dalším díle Šéfem za pár minut, který můžete sledovat na Primě, ukázal, jak přípravu vepřové kotlety povýšit na kulinářskou lahůdku. A protože už všichni víme, že si v posledních...
VIDEO: Pohlreich doma vzorně poslouchá manželku. Cizrnovou polévku necedí
Zdeněk Pohlreich v pořadu Šéfem za pár minut na Primě opět ukázal několik jednoduchých receptů jako inspiraci pro domácí vaření. Víte, jak se pozná stárnoucí kuchař? Tím, že mu začínají chutnat...
Soutěžní grilování: krkovička na oslavu olympijského vítězství a portobello
Soutěž o letní grilování už je u konce. Přinášíme poslední vybrané příspěvky, se kterými budete soutěžit o ceny. Tentokrát kralovala krkovička, která je ostatně nejoblíbenějším masem, které na grilu...
Kalifornie přijde o vepřové! Zákon proti týrání znemožní dodávky, hrozí farmáři
Začátkem příštího roku začne v americkém státě Kalifornie platit zákon, který přisuzuje každému chovanému praseti plochu o velikosti alespoň 2,2 m². Většina producentů předpis nesplňuje a na...
Čtenáři grilují: panenku, banán i humra. Pošlete do soutěže i svůj recept
Nejnovější soutěžní příspěvky byly skutečně pestré, vystřídaly se naprosto rozdílné suroviny. U nás stále dosti exotický humr, klasická vepřová panenka a banán grilovaný ve slupce se zmrzlinou.
RECEPT DNE: Dýňový krém s pancettou
Pikantní a voňavá podzimní polévka je ideální večeří nejen v sychravém počasí.
RECEPT DNE: Pečené brambory plněné sýrem a slaninou
V jednoduchosti je krása. Pochutnejte si na úžasných pečených bramborách.
RECEPT DNE: Celerová polévka s fenyklem a slaninou
Báječná krémová podzimní polévka pro zahřátí.
RECEPT DNE: Rybí špíz
Grilovací sezona ještě neskončila. Zkuste pro změnu špíz s makrelou!
RECEPT DNE: Krůtí roláda s kuskusem a mátou
Čerstvé bylinky a citronová šťáva dodají spolu s načechraným kuskusem této lahodné masové pochoutce středomořský šmrnc.
Čtenářské soutěžní recepty z grilu jsou ve finále. Dančí svíčková i špízy
Zbývá jen několik dní, kdy ještě můžete poslat příspěvek do soutěže o nejlepší čtenářský grilovací recept. Do poloviny září pak porota vybere vítěze, kteří mohou vyhrát elektrický kontaktní gril,...
RECEPT DNE: Restované ředkvičky se slaninou
Jak zpracovat úrodu ředkviček? Kromě pomazánky a salátu si je můžete připravit i jako teplou pochoutku.
Rostlinné burgery od Nestlé už nebudou „neuvěřitelné“. Uhnou konkurenci
Švýcarský potravinářský gigant Nestlé musí přejmenovat své rostlinné burgery. Rozhodl tak místní soud v Haagu. Název používaný v Evropě, Incredible Burger (Neuvěřitelný burger), se totiž nelíbil...
RECEPT DNE: Halloumi ve slanině na grilu
Jednoduché, ale skvělé jídlo, které máte hotové za pár minut.
RECEPT DNE: Špenátový krém se sýrovými krutony
Nadopujte se železem a potřebnými vitaminy. Uvařte si špenátový krém.
RECEPT DNE: Jarní kuřátko na česneku s karamelizovanou karotkou
I obyčejné pečené kuře můžete připravit na různé způsoby. Vyzkoušejte náš recept na jarní kuřátko na česneku s karamelizovanou karotkou.
RECEPT DNE: Frittata se špenátem a žampiony
Frittata vám bude chutnat teplá i studená. Upečte si ji se špenátem a žampiony.
Zbavte se chuti na maso, pomůže vám náplast s vůní slaniny
Vyškrtnutí masa z jídelníčku se stává trendem z mnoha důvodů. Těm, kteří se k němu rozhodli přidat, chce pomoci firma Strong Roots. Na cestě k omezení živočišné stravy vás má nasměrovat její náplast...
RECEPT DNE: Čočkové pyré se ztraceným vejcem a křupavou slaninou
Čočka by na Nový rok neměla chybět. Vyzkoušejte náš netradiční recept na její přípravu.
RECEPT DNE: Teplý zelný salát
V chladném počasí určitě přijde vhod teplý salát. Vyzkoušejte si ho připravit z červeného zelí, které obsahuje velké množství vitaminu C a podpoříte jím tak svou imunitu.
