Destiláty

Evropská unie po dvou letech tvrdých vyjednávání konečně dospěla ke kompromisu ohledně toho, co lze prodávat pod jménem vodka. Češi, kteří pijí českou vodku, mohou být klidní. Jejich vodce nehrozí...

Nejlepší domácí výrobci ovocných destilátů nejsou na Valašsku, nýbrž ve Středočeském kraji. Alespoň tak zní výrok odborné poroty, která bedlivě otestovala bezmála 200 vzorků pálenek v rámci soutěže...

Zdeněk Hoffmann z Domažlic má doktorát i titul inženýra. Spolu s matkou se ale prohlašuje také za dědice originálu receptury světoznámého bylinného likéru Becherovka a kvůli tomu má mnoho starostí.

Slivovice prý bude letos málo a nebude tak dobrá. Za špatnou sklizeň švestek mohou podle Valachů májové mrazíky, které zničily úrodu, a nedávné deště, kvůli kterým zrající plody doslova vybuchovaly....

Společnost Rudolf Jelínek z Vizovic zahájila výrobu whisky Gold Cock. Tento týden vyrobila první šarži sladového destilátu, který bude minimálně tři roky zrát v dubových sudech. Jelínek Gold Cock...

Ruským výrobcům kvalitní vodky se bude v příštích pěti letech dařit. Podle studie Renaissance Capital zveřejněné na serveru BusinessDaily.com jim mají vzrůstat každoročně tržby téměř o šest procent....

Valaši se mohou po letech půstu radovat, pálenka letos poteče proudem. Navíc v prvním kalíšku mohou namočit rty dokonce o několik týdnů dřív, než je obvyklé. Už dnes se v pálenicích dokončuje kořalka...

Britská společnost Diageo, která patří mezi světovou elitu prodejců alkoholu, přišla v Jižní Koreji o licenci nutnou pro dovoz alkoholických nápojů. Korea je přitom například z hlediska prodeje...

Antimonopolní úřad povolil spojení největšího výrobce lihovin v Česku - Stocku Plzeň - se společností Tenebro. Ta náleží do skupiny amerického fondu Oaktree Capital Management. Tenebro tak může...

Polská společnost Homo Homini se rozhodla bojovat proti nalévání nezletilým. Najímá proto agenty, kteří budou zjišťovat, zda jim v alkohol prodají v obchodech či nalijí v restauracích. Kandidátovi...

Moravská pálenka ze švestek bude moci být nadále označována jako slivovice. Europoslanci totiž napravili chybu, která existenci valašské kořalky ohrožovala. Do nařízení o označování alkoholu doplnili...

Na první pohled to vypadalo jako boj s větrnými mlýny. Jenže příběh se odehrál a osamělý rytíř z něj vyšel jako vítěz. Švédský Don Quijote se jmenuje Klas Rosengren, je to lékař na penzi a má tuze...

Ze zákona je likérem "lihovina vyrobená z lihu nebo destilátu nebo jedné či více lihovin nebo jejich směsi oslazením a případně přídavkem produktů zemědělského původu… obsahující nejméně 100 g cukru...

Poměrně komplikovaný přístup Švédů k alkoholu by se mohl trochu zjednodušit. Podle Evropského soudního dvora jsou totiž omezení, která Švédům brání dovážet alkohol proti základním svobodám Unie.

Především vodky a lihoviny řady Božkov byly loni největšími tahouny prodejů společnosti Stock Plzeň-Božkov, největšího výrobce lihovin v Česku.

Milovaná valašská pálenka je v ohrožení. Alespoň pokud jde o její jméno. Pravá valašská slivovice je totiž pálenkou ze švestek. Bez lihu. A to je podle Evropské unie problém. Evropská definice...

Příběh, který i po více než devíti desetiletích dojímá, se vztahuje ke vzorku slivovice, který včera dostal ve Vlčnově prezident Václav Klaus. Na počátku byla láska Františka Pavelčíka a Mařenky...

Milovníci tvrdého alkoholu by se měli připravit na to, že si budou muset připlatit. Kvůli dražšímu potravinářskému lihu, ale i dalším okolnostem, budou lihovary zdražovat, a to až o pět procent. I...

Na slivovici a medu si pochutnávali návštěvníci koštu v Pozlovicích na Zlínsku. Většina z šestašedesáti slivovic a přes dvou desítek vzorků medu pocházela z loňské úrody, která byla podle velmi...

Bermudský výrobce lihovin Bacardi projevil velký zájem o nákup svého švédského rivala Vin & Sprit, který vyrábí oblíbený destilát Absolut vodku. Představitelé Bacardi tak reagovali na záměr švédské...

Stará pranostika, která říká, že pokud je teplé teplé září, tak se ovoci a vínu dobře daří, se letos potvrdila. Například východomoravské pálenice jedou naplno, z kotlů navíc oproti jiným létům teče...

Největší český výrobce lihovin Stock Plzeň - Božkov loni prodal téměř 25 milionů litrů alkoholických nápojů. Firma tak prodeje meziročně zvýšila o 1,68 milionů litrů, tedy o 6,4 procenta. Tradičně se...

Nový rok je sice dnem, kdy si lidé přejí vše dobré pro následující měsíce, ale často je právě v tomto okamžiku trápí kocovina. Britská Královská chemická společnost přitom přišla na to, jak s tímto...

Pálenice na Moravě by mohly pracovat nonstop, některé dokonce na nepřetržitý provoz najely, a pořád by bylo co pálit. Právě teď zažívají největší nápor. Milovníci tradičních domácích pálenek si totiž...

Australané mají sice pověst velkých pijáků, ale mnozí z nich nejsou schopni se vypořádat s následnou kocovinou. Podle výsledků nejnovější studie si po prohýřených nocích Australané vybírají ročně...

Lahev alkoholu je poměrně běžným dárkem. A to jak pro tatínka či dědečka, tak často i pro známé a kamarády. Vánoce jsou ale zvláštní příležitost, která si říká o trochu luxusnější nápoje. A pro...

Mezi milovníky slivovice se často říká, že tento destilát ze švestek vlastně není alkoholem. Nad průzračným kalíškem většinou zazní, že se jedná o lék. Podobný názor má i naprostá většina z 2000...

O obnovení věhlasu někdejšího velmi známého a oceňovaného likéru zvaného Lysá hora se snaží Beskydská likérka ve Starém Městě u Frýdku-Místku. Majitel likérky se chce co nejvíce přiblížit receptuře,...

Velkou říjnovou socialistickou revoluci z listopadu 1917 nepřipomínají dodneška jen snímky či vyznamenání. V moldavském Podněstří je spojena i s koňaky. Nové zlatavé destiláty totiž likérka z místní...

V mnoha pěstitelských pálenicích se nyní svítí celou noc a vyhasnout pod kotlem nechávají jen na pár hodin v neděli odpoledne. Zažívají jednu z nejlepších a zřejmě nejdelších sezon v posledních...

Slovo myslivec má v češtině dva významy. Jednak označuje lovce divoké zvěře a jednak je lidovým pojmenováním alkoholického nápoje, bylinné lihoviny s obrázkem myslivce na etiketě, která se vyrábí v...

Slovácké muzeum v Uherském Hradišti připravuje novou stálou expozici, která přiblíží historii podomácké výroby slivovice. Etnografové nyní do svých sbírek sbírají nebo vykupují od lidí starší funkční...

Patří k symbolům Ruska, psali o ní ruští klasici, skeptickým cizincům rychle zachutná a jakákoliv snaha úřadů zkrotit ji vždy vyzní naprázdno. Přesto, zdá se, se schyluje k dalšímu kolu bitvy Kreml...

I ty nejlepší rumy, které zrály řadu let v těch nejlepších sudech vedle něj chutnají tak nějak obyčejně. Havana Club Máximo Extra Aňejo je složený jen z těch nejvzácnějších, mimořádně vyzrálých rumů....

Vůně květin, ovoce, zeleniny a také skvělé pálenky přilákala na podzimní výstavu Flora Olomouc - Hortikomplex přes dvacet tisíc návštěvníků. Mnozí byli zvědaví na vítěze soutěže Flora košt. Nejlepší...

Za pět milionů korun lze pořídit mnoho různých věcí. Třeba pět let školného na Harvardu nebo sto laptopů Acer Ferrari. Zy tyto peníze si můžete odvézt dva zcela nové vozy Porsche 911 Carrera 4, ale...