35 korun v obchodě za zasmrádlou ústřici?

U nás dostanete čerstvou v restauraci za dolar, a ještě vám ji otevřou

http://www.theglobeandmail.com/life/food-and-wine/restaurant-reviews/shucks-its-peak-oyster-season-so-enjoy/article2282910/

Re: 35 korun v obchodě za zasmrádlou ústřici?

a jak daleko maji vase restaurace k pristavisti, kam se privazeji cerstve nasbirane ustrice a jak daleko jsou od podobnych zdroju ceske obchody?

Ten Norský pokrm vypadá skvěle

santův pečený sob?

U nás máme ježíškův nadívaný pytel....

Na druhou stranu jsou i v evrope komunisticke zeme

kde nemaji ani maslo a dokonce jsou lide trestani za to, kdyz se ho snazi do zeme dostat.

Re: Na druhou stranu jsou i v evrope komunisticke zeme

Bohuzel dis cirou pravdu,

od masla mam prave bradu.

V Norsku bych mel leda prd,

regulace - nase smrt.

Ústřice lze mnohem jednodušeji otevřít v páře,

aniž byste riskovali harakiri šroubovákem. Otevírat je chce zkušenost, i když máte na to správný nůž - krátký, tenký, s oboustranným ostřím a silnou rukojetí.

Pokud se nechcete otrávit, nejezte ústřice, když nejste na dohled od moře. Otrava je velice nepříjemná, může být i smrtelná.

Nekupujte vařené humry, kraby atd. - to jsou ti chcíplí, které už nelze prodat živé.

Re: Ústřice lze mnohem jednodušeji otevřít v páře,

...nejlepe umeji otevirat ustrice mloci....Capkovi mloci...

pro zmenu na dnesni menu /z Australie

1)platky studeneho uzeneho tasmanskeho lososa s avokadem, limetkou a "tatarkou" z avokada, bylinek a domaci cesnekove majonezy, cerstve pecene mini-zemlicky

2) pstruh peceny na masle s bylinkami a posypany lehce prazenymi mandlemi s ceskym bramborovym salatem podel babiccina receptu, alt. opecene brambory pro 1 clena rodiny, ktery nema rad brsalat

3) zmrzlinovy rez (vrstvy cokoladove a vanilkove zmrzliny s primichanym kandovanym ovocem namocenym v brandy a kousky horke cokolady) a ovocny salat z cerstvych malin, ostruzin, jahod a boruvek, doslazeny tresnovym syrupem Maraska

4)ceske vanocni pecivo od zdejsich Bohemia Cakes (Mrs. Cook a ja jsme usoudili, ze je tu ted prilis horko na peceni cukrovi)

5) k piti vyber sumivych vin z Francie, Australie a Noveho Zelandu, Scotch, Cointreau, Frangelico, Baileys Irish Cream atd

Re: pro zmenu na dnesni menu /z Australie

Prosím, nemůžete nějak přiblížit ty bylinky do "tatarky"? Vypadá to zajímavě, zkusila bych to, jsme doma lososožrouti.