Německý novinář Hans-Ulrich Grimm se často opírá do velkých značek jako Knorr či Nestlé a kritizuje lobby potravinářského průmyslu. I na svých stránkách si přezdívá detektiv výživy a jeho knihy o výživových mýtech jsou v Německu bestsellery. Grimm se ale pustil i do kritiky krmiv.
Kniha vzbudila pozornost ještě předtím, než vyšla. Kvůli kontroverznímu obsahu, ale i názvu, který připomíná slogan firmy Whiskas. Ta dokonce chtěla pozastavit vydání soudní cestou. Proces ale prohrála a knize se naopak dostalo zvýšené publicity.
Co se tedy skrývá za obyčejnými granulemi? Grimm popisuje, jaké chemikálie krmiva obsahují, jaké následky mají vzniklé plísně nebo jak se do granulí dostanou kaly z čističek. V dalších kapitolách se zabývá množstvím závažných chorob zvířat nebo i souvislostí krmiv s lidskými chorobami. Grimm se také zlehka opírá do kultu zvířete jako erotického symbolu a módního doplňku.
UKÁZKA Nové nemoci zvířat: Bojový pes slábnul víc a víc
Kdysi překypoval silou, teď je z toho chudáka invalida. Victor je moloss, to je velká a těžká rasa. Má klidnou povahu, ale je nebojácná.
Pes slábne a slábne, z 68 kg zhubnul na 30. Jeho majitel už je dost zoufalý, když přichází do ordinace veterináře Dirka Schradera v Hamburgu-Rahlstedtu: „Můj pes pořád hubne, zvrací a už skoro nic nežere.“
Veterinář vidí zvíře v politováníhodném stavu, obratle na zádech zřetelně vystupují. „To je varovné znamení,“ říká, „něco ho vysiluje.“ To znamená, že má v těle něco, co mu bere veškerou energii.
První rentgenové snímky toho moc neprozradily: Schrader dal zvířeti kontrastní látku a divil se, že zůstala v žaludku. Něco zabránilo jejímu průchodu do střev.
Detektiv výživyKnihu Kočky by kupovaly myši koupíte za akčních 168 Kč na Knihy.iDNES.cz  |
Doktor navrhl operaci, aby mohl zjistit příčinu. Majitel z blízké Köpenické ulice si vzal čas na rozmyšlenou, ale ve stejný den k večeru se vrátil. Schrader hned začal operovat.
…
Nasadil skalpel, otevřel břišní dutinu, vyňal slezinu a hned viděl, že tady už nic nezmůže. V otevřené břišní dutině našel „zauzlení mezi žaludkem a střevem“. Tady se nacházel obrovský nádor, velký jako dvě mužské pěsti. Proto tedy kontrastní prostředek nemohl opustit žaludek a pes byl tak vysílený. Naděje na zlepšení žádná.
„Pes má rakovinu,“ konstatoval lékař: „Bohužel se nedá nic dělat.“ Pak pacienta předal synovi: „Zašít.“ Rudi zašil Victorovo břicho, později přišel Martin Laubinger a psa si vyzvedl.
Rakovina u psů a koček se vyskytuje stále častěji, u starších zvířat na ni umírá asi 50 %, Schrader dokonce odhaduje 80 % zvířat. Podle něj je příčinou rostoucího počtu nádorů průmyslové krmivo: „S rostoucím obratem krmivového průmyslu výrazně vzrostl počet případů rakoviny,“ tvrdí lékař.
Ve světě zvířat se také v posledních letech vyskytují úplně nové nemoci, které dříve postihovaly jejich pánečky a paničky: civilizační choroby, cukrovka, alergie, neurodermitida, vyrážky. Dokonce se šíří i psychické poruchy.
