Monika Trojanová

UKÁZKA: Stalking z lásky. Knižní thriller děsí chorobnou obsesí

Po přečtení thrilleru TY budete doma zavírat okna do ulice a přemýšlet, jestli si raději nezrušit Facebook. Prvotina Caroline Kepnesové mapuje děsivou lásku mladého Joea k Beck.

UKÁZKA: Třicetiminutová kuchařka ukazuje, jak si pochutnat bez lepku

Když William Davis vydal knihu Život bez pšenice, desítky tisíc lidí měnily své stravovací návyky a vyřazovaly z jídelníčků výrobky s lepkem. Narazily ale na problém - jak vařit chutně a rychle bez...

UKÁZKA: Udělejte si tu nejhustší cibulačku, zapečte ji jako na Sardinii

Vepřové ragú, bramborový chléb, zaječí paštika nebo poctivá slepičí polévka. Recepty, které byste si s italskou kuchyní sotva spojili, najdete v knize Kuchařka z ostrova Sardinie. Místní gastronomie...

UKÁZKA: Černá kniha o krmivech ukazuje odvrácenou stranu granulí

Prémiové granule a konzervy s vyváženým obsahem minerálů jsou výnosný byznys. Co se ale skrývá za reklamou se šťastným štěňátkem? Chemie, plísně a vzrůstající počet onemocnění domácích mazlíčků i...

UKÁZKA: Kysané zelí může být životní styl, ukazuje kuchařka o kvašení

Sandor Katz zaujme svým hustým knírem, ale i životním příběhem a přístupem ke společnosti a vaření. Propaguje totiž domácí soběstačnost a fermentaci, tedy úpravu potravin kvašením. K němu se dostal...

UKÁZKA: Z děcáku na přehlídková mola. Šokující zpověď modelky

Část dětství strávila s drogově závislou matkou, vyrůstala s bratrem v dětském domově a v dospívání bojovala za život podle svých představ. Veronika Kašáková se dostala až do finále soutěže Miss, ale...

UKÁZKA: Královna marmelád se v cestopise dělí o recepty i životní sílu

Marmelády Blanky Milfaitové posbíraly zlaté medaile na světovém mistrovství a zdálo se, že rozjeté podnikání ji uživí do konce života. Výnosného byznysu se ale vzdala a raději vyrazila s rodinou...

UKÁZKA: Nebojte se mít malou firmu, radí autoři knihy Restart

Nechte si utéct výborné lidi a svým zákazníkům dovolte, ať vás přerostou. I takové rady najdete v podnikatelské příručce Restart. Tipy, jak jít proti proudu, hned po vydání nadchly, ale i pobouřily...

UKÁZKA: Životopis Karla Čapka zachrání všechny líné maturanty

Komu psal Karel Čapek první milostné dopisy? Proč nemohl dýchat nosem? A jaký vztah měli jeho rodiče? První díl knihy Životní příběh Karla Čapka odhaluje překvapivé detaily z dětství a z mládí...

Prodám nevhodný dárek. Internetové bazary se po Vánocích plní

Nevhodné dárky poslouží jako putovní dárek, čím dál častěji ho ale zklamaní obdarovaní prodávají na inzertních serverech. Letos Češi nechtěli zejména adrenalinové zážitky a erotické prádlo.

UKÁZKA: Živí ji domácí kosmetika, úspěšné recepty sepsala do knihy

Alena Thomas začala psát blog, když žila se třemi dětmi na chalupě daleko od obchodů a toužila po větší soběstačnosti. Její recepty na domácí prací prášek, balzám na rty, mast na atopický ekzém nebo...

Katalytická lampa má vyčistit vzduch v pokoji. Odborníci tomu nevěří

"Smrdí to tady jinak než normálně," nechaly se slyšet kolegyně, které procházely naší redakční místností, aniž by tušily, že zrovna testujeme katalytickou lampu v podobě krásné pískované lahvičky....

Zelenině svědčí skleník z polykarbonátu, na květiny je lepší sklo

Jestliže skleník vytápíte, vyplatí se spíše polykarbonátový. Díky tomu ušetříte až polovinu nákladů. Počítejte ale s tím, že tento materiál nemá takovou životnost jako klasické sklo, které je...

Kompost se vám nerozkládá nebo zapáchá? Vyléčí ho provzdušňování

Vytvořit kompost je věda. Musí mít správné složení a dostatek vzduchu, aby se odpad mohl rozkládat a přitom nehnil. Pokud toto pravidlo dodržíte, můžete se do roka těšit na ten nejkvalitnější...

Zapomeňte na túje, radí zahradníci. Živý plot může i kvést nebo plodit

Přestože túje nejvíc sluší hřbitovům, rostou na každé druhé zahradě u rodinných domů. Přitom existuje mnoho stálezelených keřů, které vás před nechtěnými pohledy kolemjdoucích ochrání přinejmenším...

VIDEO: Nevěřte mýtům o břečťanech, že rostou kdekoli a samy odvlhčí zeď

Pěstitelé břečťan často přeceňují. Proti vlhkosti působí spíše preventivně a po hladké omítce se bude plazit jen stěží. Dopřejte mu ale trochu péče a vyroste bleskově.

Vysazujte maliny a ostružiny. Vyzkoušejte i křížence a obří odrůdy

Když si pořídíte stáleplodící maliník, pochutnáte si na vlastních čerstvých malinách dvakrát ročně. Pokud chcete něco neobvyklého, zkuste žluté maliny, beztrnné ostružiny nebo malinoostružiník s...

I balkon či okna orientovaná na sever mohou přetékat květy celé léto

"S balkonovkami je to podobné jako s lidmi. Někdo může být na slunci celý den a nic se mu nestane, jiný ho naopak nesnese ani na pár minut," vysvětluje Magda Lebišová ze zahradnictví Rozkvetlý domov....

Divoký květen na zahradě: Mrazíky už asi nepřijdou, pozor na plísně

Ještě před příchodem ledových mužů zasáhl zahrádky mrazík a na některých už stačil zničit sazenice nebo květy ovocných stromů. Letos je ohrožená sklizeň meruněk nebo třešní, těžké časy měly i...

Pozor na piniové oříšky. Levné směsi vám ochromí chuťové buňky

Pochoutka, kterou uzobáváte u televize, vám může zkazit chuť na řadu dní až týdnů. Přibývá případů, kdy piniové oříšky změní vnímání chuti potravin i nápojů. Všechno pak chutná hořce.

Vajíčka připravíte v mikrovlnce i bez výbuchu. Zkuste naše tipy

Vejce natvrdo či naměkko, míchaná vajíčka nebo volské oko připravíte i v mikrovlnce. Základem úspěchu je nastavení nízkého výkonu, jinak vám vejce exploduje. Případně vajíčko nejprve rozklepněte do...

Poletujte bytem s hadrem v ruce podle instrukcí a máte domov jako klícku

Počítač za vás neuklidí, ale zorganizuje vám úklid tak, abyste na nic nezapomněli a místo chaotického poklízení se mohli co nejdříve věnovat něčemu příjemnějšímu. Kromě klasických připomínačů vám...

VIDEO: Testovali jsme moderní „udělátka“ na česnek. Kupodivu fungují

Loupání, krájení, drcení či tření česneku je piplačka, bez které se ale v kuchyni neobejdete. Hobby.cz za vás vyzkoušelo několik šikovných pomůcek. Většina z nich splnila očekávání.

Pícka na jablko vám provoní byt a ještě připraví sladkou pochoutku

Vypadá jako obyčejná aromalampa s pokličkou, pod kterou skryjete jablko s rumem a kořením. Jemná vůně se díky teplu z čajové svíčky rozšíří po celém pokoji a za půl hodiny si na upečené směsi ještě...

Z domácího pečení je byznys. Poctivé zákusky míří do kaváren

Po úspěchu farmářských trhů se rozmáhají další projekty založené na poctivé domácí výrobě. Dobroty napečené podle domácích receptů a postupů jdou na odbyt. A gastronomičtí experti tuší, že půjdou...

Aby vánoční stromek v květináči přežil, musíte si na Vánoce stáhnout topení

Pěstovat si vlastní vánoční strom je rozhodně ekologičtější, než každoročně kupovat nový. Navíc nepřijdete o typickou vůni jako u umělého stromku. Nepočítejte ale s tím, že bude zdobit byt celé týdny.

Vysajte línající chlupy přímo ze psí srsti. Umožňují to speciální nástavce

Psí i kočičí chlupy odstraníte rotujícím kartáčkem, izolepou nebo válečkem s lepícími pásky, ale i vysavačem s vysokým výkonem. Chovatelé línajících mazlíčků jistě ocení novinku mezi nástavci, která...

Jak na prach. Věčného nepřítele květin, plyšáků a počítačových klávesnic

Prachu se nikdy nezbavíte. Ale je dobré vědět, kde všude se umí skrýt. Dusí pokojové rostliny, spolu s dalšími nečistotami zanáší klávesnice, usazuje se v srsti plyšových hraček. Zejména astmatici a...

Jak na domácí chipsy. Připravte je v troubě a přidejte k nim dip

Bramborové lupínky si můžete doma připravit sami. Nebudou chutnat jako ty kupované, ale na rozdíl od nich vás zasytí. Stačí chipsy připravit v troubě a doplnit je jogurtovým dipem.

Džem ze zmraženého ovoce připravíte v domácí pekárně. Téměř bez práce

Pokud má vaše domácí pekárna na chléb speciální funkci "džem", můžete zpracovat zásoby ovoce z mrazáku na chutnou marmeládu i bez dlouhého stání u sporáku. Vyzkoušeli jsme, jestli vám to skutečně...

Nejčastějších pět chyb při zazimování balkonovek a proč pak nevydrží do jara

Pokud už vám balkonovky stačily namrznout, vyhoďte je a na jaře si pořiďte nové. U včas zazimovaných balkonovek jako jsou například pelargónie nebo fuchsie se vyvarujte základních chyb, jinak vám...

Moderní venkovskou zahradu vytvořil mladý muž, amatér. Prý je to hračka

Další z vítězných zahrad soutěže iDNES.cz dýchá kouzlem starých časů, a přesto má moderní šmrnc. Její krásu si mladý zahradník amatér užívá i s příchodem podzimu, kdy rostliny mění barvu. "Jen jsem...

Pravda o houbách: alkohol jim nevadí, otrávit se můžete i jedlými

Mezi houbaři koluje mnoho mýtů a nepřesností. Třeba že hlíva ústřičná je zázračným univerzálním lékem, že se houby absolutně nesnášejí s alkoholem. Anebo že se nehodí pro redukční dietu. Jak je to...

Jak si poradit s nadúrodou hub: hlavně nesušte babky, promění se v jed

Každá houba se nehodí ke každému způsobu úpravy. Například babky napadne jedovatý parazit nedohub, zmrazená pýchavka zhořkne. Pro zmrazování se doporučuje houby krátce povařit, choroš zase výborně...

Boreliózou se můžete nakazit v posteli. V čem spíte, když pouštíte psa do peřin

Spolu se čtyřnohým přítelem do postele zvete nejen další roztoče a nejrůznější nečistoty, ale i klíšťata či blechy. Hlavně ženy mají tendenci svého psa rozmazlovat a za nelibosti svého partnera se k...

Třídění domácího bioodpadu za vás vyřeší násada speciálních žížal

Jste nadšený rybář a manželka nedá dopustit na své pokojovky? Rychle se množící žížaly vám vytvoří jedno z nejlepších hnojiv vyrobené z kuchyňského odpadu a pak na ně ještě chytíte kapra či sumce.