Sobota 1. října 2022, svátek má Igor
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 1. října 2022 Igor

Ročník 2016 bude vzácnost, tvrdí slováčtí vinaři. Hrozny zničil mráz

  18:50
Vinaři na jihovýchodě Moravy zažívají jedno z nejhorších období za několik desetiletí. Jarní mráz zničil velkou část hroznů. Na ceně vína by se to ale projevit nemělo.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: AP

Je krátce před desátou ráno, pomocníci na jedné z vinic poblíž Boršic u Buchlovic právě svačí a k vinohradu přijíždí bílé auto. Na vozíku má naskládané bedny a zkušený pěstitel už má jasno.

„Přijeli krást. V deset hodin dopoledne, za světla. Taková drzost,“ zlobí se Zdeněk Habrovanský, majitel Šlechtitelské stanice vinařské v Polešovicích.

Překvapení zloději mu škodu na vinici nakonec neudělali. Horší úrodu ale mít bude. Podobně jako řada dalších vinařů na Slovácku mu nezanedbatelnou část hroznů zničil jarní mráz.

„Asi sedmdesát procent úrody je pryč. Bude to snadná a rychlá sklizeň,“ konstatoval Habrovanský.

Vinaře překvapil jarní mráz, který v květnu prošel hlavně slováckou a znojemskou vinařskou podoblastí. Deštivé počasí tehdy střídala teplota dva až šest stupňů pod nulou. Mráz zachytil vinice v Boršicích, Polešovicích, Zlechově a Kudlovicích.

Tak nečekaný zásah počasí vinaři dlouhé roky nezažili.

„Mrazy pochopitelně byly, ale zasáhly jen některá místa a části. Tento letošní neměl vůbec žádnou logiku a bohužel prošel napříč celou Moravou,“ prohlásil prezident Svazu vinařů ČR Tibor Nyitray.

Mrzlo i tam, kde to ani dědové vinařů nezažili

V těchto dnech proto oproti zvyklostem už řada pěstitelů se sběrem pomalu končí, přestože obvykle sklízeli až do konce listopadu. Sčítané škody jsou vysoké.

„Celková ztráta je mezi deseti a třiceti procenty. Jsou i vinaři, kteří přišli o všechno,“ vypočítal Nyitray.

Zlechovský vinař Břetislav Jakubík má tříhektarové vinice. Už teď ví, že z nich do sklepa přiveze jen kolem deseti procent. I po půl století, co se jeho rodina vinařství věnuje, ho letošní zásah počasí překvapil.

„Mrzlo i na místech, kde ani naši dědové nikdy předtím mráz nezažili,“ vysvětlil.

Pěstitelé, kteří mají své vinice v jiné oblasti, jsou na tom o poznání lépe.

„Hrozny máme i ze Strážnice a tam to dopadlo celkem dobře,“ poznamenal Libor Zlomek z vinařství Zlomek a Vávra z Boršic u Blatnice.

Letní počasí pomohlo vínu ke kvalitě

Úroda, kterou mráz nezasáhl, by ale vzhledem k letnímu počasí měla být kvalitní. K zákazníkům se dostanou výborné vzorky vína všech oblíbených odrůd. Nebude tak chybět stále vyhledávanější Rulandské šedé, Pálava, Ryzlink rýnský nebo Chardonnay.

Už proto, že někteří vinaři svůj sortiment během let zúžili a soustředili se na ty, o něž mají lidé největší zájem.

V Kudlovicích, které jsou nejseverněji položenou vinařskou oblastí na Slovácku, tak nepřijdou o Ryzlink rýnský.

„U mě dopadl nejlépe. Je to odrůda, která je odolnější a raší později, takže při mrazech byla uchráněna,“ vysvětlil Michal Hruška, jenž svou rodinu vrátil k vinohradnictví po dvougenerační přestávce.

Milovníci vína by potíže vinařů poznat neměli. Cena podle nich zůstane zhruba na stejné úrovni jako dnes. A to přesto, že někteří musejí nedostatek vlastních hroznů kompenzovat nákupem cizích.

„Už jsme brali hrozny u zahraničních i tuzemských pěstitelů. Jinak to nejde,“ konstatoval Zbyněk Vaďura z rodinného vinařství v Polešovicích, kde mráz zničil až 70 procent úrody.

Ne všem se pojištění vyplatí

Ekonomickou ztrátu pokryjí pěstitelé z pojištění. I tak ale upozorňují, že pojistka není tak vysoká, aby jim nahradila ušlý zisk. Zaplatí z ní pouze práce, které jsou na vinici potřeba, i když z ní není žádná úroda.

Jsou ale i vinařské společnosti, jež si pojistky neplatí.

„Pro větší firmy je komerční pojištění velmi nákladné a nevýhodné, “ vysvětlil Nyitray.

Svaz vinařů chce právě pro tyto pěstitele domluvit kompenzaci od ministerstva zemědělství.

Autor:

Komunální a senátní volby 2022

Komunální volby se konaly 23. a 24. září. Ve stejném termínu bylo i první kolo voleb do třetiny Senátu, ve druhém kole 30. září a 1. října se bude rozhodovat v obvodu Kroměříž

Výsledky pro: Kroměříž, Uherské Hradiště, Zlín, Vsetín, Hluk, Kunovice, Uherský Brod, Osvětimany, Suchá Loz, Rožnov p. Radhoštěmostatní

  • Nejčtenější

Ve Vsetíně pouští ANO post starosty Čunkovi. Voliči ho chtějí, vysvětluje

Do čela Vsetína by se měl podle středečního memoranda dostat Jiří Čunek, senátor a bývalý starosta města a exhejtman...

Podezřelé úmrtí stařenky v Uherském Hradišti nebyla vražda, ukázala pitva

Policie propustila ze zadržení muže podezřelého z vraždy devětaosmdesátileté ženy v Uherském Hradišti. Případ policisté...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Jiří Čunek je druhý. Na volitelném místě bych dostal hlasů víc, míní

Mile překvapený je z výsledku voleb lídr vsetínské kandidátky hnutí ANO Pavel Bartoň. Ve volbách získal 2 196...

Sestry v akci. Snad brzy potkáme i Zlatana, věří Češky v AC Milán

Premium Představte si dvě sestry – dvojčata –, co s kluky ze vsi hrají fotbal za maličký oddíl Sokol Poličná. A tuze dobře....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Znovuzrození rivality. Hokejisty Zlína a Vsetína čeká po letech derby

Hokejové derby mezi Zlínem a Vsetínem je zpátky. Ožívá tak dávné soupeření obou klubů, které začalo v 90. letech....

Sověti ozářili Richarda Nixona radioaktivitou. Jeho agenti to zastavili trikem

Premium Při návštěvě v Sovětském svazu Richard Nixon sice přátelsky hovořil se sovětským vůdcem Nikitou Chruščovem v takzvané...

Test kočičích kapsiček. I z krmiva za deset korun může zvíře dostat vše

Premium Kočky nám sice někdy připadají mlsné, ale ony jen v miskách hledají to, co jejich tělu prospívá nejvíc: maso plné...

Extra steh po porodu navíc? Rodičky děsí ponižující husband stitch

Premium Přivést dítě na svět znamená pro většinu žen prožít si mnoho vypjatých chvil. Vyrovnat se s průběhem porodu nemusí být...

Kroměřížsko pošle do Senátu ženu, Jelínková však svůj mandát neobhájila

Lucie Pluhařová z ANO a Jana Zwyrtec Hamplová jako nezávislá kandidátka se utkají v druhém kole senátních voleb na...

Jiří Čunek je druhý. Na volitelném místě bych dostal hlasů víc, míní

Mile překvapený je z výsledku voleb lídr vsetínské kandidátky hnutí ANO Pavel Bartoň. Ve volbách získal 2 196...

Na Novém Šaumburku našli poklad. Vzácné pečetidlo je velké jako mince

Dobrovolníci ze Spolku hradu Nový Šaumburk objevili další historický unikát. V hloubce asi pětadvaceti centimetrů pod...

Podezřelé úmrtí stařenky v Uherském Hradišti nebyla vražda, ukázala pitva

Policie propustila ze zadržení muže podezřelého z vraždy devětaosmdesátileté ženy v Uherském Hradišti. Případ policisté...

Pavlína: Moje práce je báječná. Z obyčejných žen dělám neobyčejné
Pavlína: Moje práce je báječná. Z obyčejných žen dělám neobyčejné

Realizovat se a přitom si vydělávat a dělat něco, co má smysl. Takovou výzvu přijala Pavlína Heyduková, která už téměř 20 let dělá, podle svých...

RECENZE: Pro Pokáče byla O2 arena příliš velkým soustem

Z hlediska návštěvnosti skončil koncert písničkáře Pokáče v O2 areně maximálním úspěchem - pár hodin před začátkem...

Přístroje zjistily výbuchy u Nord Streamu. Úmyslný čin, tvrdí Švédsko

Švédské a dánské měřicí stanice v pondělí zaznamenaly masivní podmořské výbuchy, a to v místech, kde z plynovodu Nord...

Úmrtní list Alžběty II. odhalil příčinu i čas smrti královny

Britská královna Alžběta II. zemřela na stáří. Vyplývá to z jejího úmrtního listu, který ve čtvrtek zveřejnil skotský...

Příběh Marty: Syn si přivedl domů přítelkyni, je to líná špindíra

Se synem jsme měli vždycky hezký vztah. Naším společným plánem bylo, že jednou s námi zůstane žít v našem domě v...

Dcera Neumannové randí s modelem. V mém životě muž není, říká její matka

Dcera legendární lyžařky Kateřiny Neumannové, osmnáctiletá Lucie randí s úspěšným modelem Oliverem Průchou. Promluvili...