Čtvrtek 27. února 2020, svátek má Alexandr
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 27. února 2020 Alexandr

Jídelníček Bulharů je plný zeleniny a ryb

  15:53aktualizováno  15:53
Spousta čerstvé či dušené zeleniny, maso na rožni a minutky z ryb jsou hlavními znaky bulharské kuchyně. Ta patří v Evropě k těm nejzdravějším. Skladba a úprava bulharských pokrmů je z velké části ovlivněna sousedními státy, zejména Tureckem.
Uvnitř článku najdete recept na Skopový paprikáš.

Skopový paprikáš

500 g skopového masa bez kostí
50 g sádla
1 cibule
1 mrkev
250 g zelených paprik
2 rajčata
2 malé brambory
mletá paprika, petrželka, sůl

Skopové maso nakrájíme na kostky a opečeme na sádle. Potom je osolíme, vmícháme drobně pokrájenou cibuli, mrkev nakrájenou na kolečka a mletou papriku, vše podlijeme malým množstvím vody a dusíme pod pokličkou.

Ke konci dušení přidáme k masu očištěné, na nudličky pokrájené papriky, spařená, oloupaná a na kolečka nakrájená rajčata a oloupané pokrájené brambory. Před podáváním posypeme paprikáš usekanou petrželkou. Podáváme s chlebem.

Autor:
  • Nejčtenější

Všichni jste krásní, říká modelka. Předávání cen moderovala zcela nahá

Modelka Ibi Støvingová (45), která moderuje dánskou verzi americké show Naked Attraction, vyvolala pozdvižení...

Hospody, kolo a památky. Orlando Bloom si v Česku užívá se psem i snoubenkou

Orlando Bloom (43) natáčí v české metropoli seriál Carnival Row. Kromě herectví se tu nejčastěji věnuje svému psovi,...

Příběh Jirky: Manželka je po rodičovské jak utržená z řetězu

Se ženou jsme byli svoji téměř deset let, když jsme se konečně stali rodiči. Žena dlouho nechtěla, já bych byl otcem...

Drž hubu, jsi debil! Ve Výměně zuřily hádky, náhradní manžel se sesypal

Zatímco v Novém Boru byla ve středečním díle televizní Výměny manželek docela pohoda, v Přerově panovalo napětí....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Štědrý Beran, něžný Býk. Jací jsou muži podle znamení zvěrokruhu

Kdo je pro vás ten pravý? To je doslova ve hvězdách. Právě zvěrokruh totiž může napovědět, kdo se k vám nejlépe hodí,...

Premium

Která auta jsou skutečně bezpečná? Crash testy versus realita

Setkáváme se s názory, že auta jsou navrhována tak, aby dosáhla dobrých výsledků v nárazových testech. Díky Folksamu...

Premium

Trend u rozvodů: čím dál více dětí končí ve střídavé péči

Neustálé pendlování mezi dvěma domácnostmi dětem škodí, varují odborníci. Ve střídavé péči je v Česku stále více dětí....

Premium

Když je střílečka povinná. Hraju hry a platí mě za to, říká člen týmu Brute

Má k dispozici fitness trenéra, mentálního kouče, psychologa a ve škole individuální studijní plán. Tedy servis...

  • Další z rubriky

RECEPT DNE: Celozrnné sušenky s quinoou

Mlsejte zdravě. Upečte si celozrnné sušenky s guinoou.

RECEPT DNE: Čokoládové rizoto s hruškami

Pokud jste milovník čokolády, pak tuhle kombinaci musíte určitě vyzkoušet.

KVÍZ: Vyhrajte účast na kulinárním workshopu a objevte kuchyni Vietnamu

Baví vás při vaření experimentovat a učit se něčemu novému? Jsou asijské speciality tím, co vám chutná, ale na co si...

RECEPT DNE: Rösti s waldorfským salátem

Připravte si rychlou večeři plnou vitaminů!

Pronájem komerčních prostor 270 m2, Telč
Pronájem komerčních prostor 270 m2, Telč

Komenského, Telč - Telč-Staré Město, okres Jihlava
15 000 Kč/měsíc

Češi začínají panikařit. Vykupují těstoviny i čističe, klidně i za 20 tisíc

Část regálů v prodejně Lidl na pražské Zbraslavi je poloprázdná. Lidé vykoupili konzervy s gulášem, ale také některé...

Vždycky jsem byla obdařenější prsatice, směje se Lucie Benešová

Chtěla domek na Sicílii, ale nakonec si pořídila hezké místo pro stavbu v Jizerských horách. „Mám plno plánů, pořád...

Hospody, kolo a památky. Orlando Bloom si v Česku užívá se psem i snoubenkou

Orlando Bloom (43) natáčí v české metropoli seriál Carnival Row. Kromě herectví se tu nejčastěji věnuje svému psovi,...

Příběh Jirky: Manželka je po rodičovské jak utržená z řetězu

Se ženou jsme byli svoji téměř deset let, když jsme se konečně stali rodiči. Žena dlouho nechtěla, já bych byl otcem...

Bolek Polívka se opět oženil. Vzal si matku svých tří dětí

Bolek Polívka (70) s oblibou říkával, že každé z jeho dětí si zaslouží mít vlastní matku. Neplatilo to jen u jeho...