Pátek 29. května 2020, svátek má Maxmilián, Maxim
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 29. května 2020 Maxmilián, Maxim

Děti a jídlo: Švédsko sladkosti jen v sobotu, Itálie moře zeleniny

  4:51aktualizováno  4:51
Kdo z vás žije rodinným životem a musí denně stíhat práci, aktivity dětí i nákupy, ten ví, jak je těžké při tom všem ještě zajistit potomkům zdravé, vyvážené a pestré stravování. Zajímalo nás, jak se tenhle nelehký úkol daří maminkám jinde v Evropě, tak jsme čtyřem z nich položili stejné otázky týkající se rodinného stravování. Podívejte se jim s námi pod pokličku.

Gail Banksová z Velké Británie dovolí dětem sladký zákusek jen tehdy, když hezky jedí zeleninu. | foto: Archiv čtenářky

Anglie: Děti smějí sladkosti, když pěkně jedí a sní dost zeleniny

Gail Banksová (38) žije se svými dvěma dětmi, desetiletou Lauren a sedmiletým Jamesem, v rodinném domě ve Walton On Thames v anglickém hrabství Surrey. Pracuje jako masérka a kosmetička.

1. Jak často se vaše rodina sejde u jednoho stolu?
Třikrát až čtyřikrát do týdne.

2. Vaříte jedno jídlo (třeba oběd či večeři) pro všechny, nebo pro některé členy domácnosti (děti, tatínka apod.) připravujete něco speciálního?
Většinou se snažím vařit jednu večeři pro nás pro všechny. Ale když máme návštěvu, tak většinou nejdřív uvařím něco dětem, a pak se najím s dospělými, když jsou děti v posteli.

3. Jak často dostávají vaše děti sladkosti jako bonbony, sušenky, zmrzlinu?
Moje děti často vyžadují moučník po hlavním jídle, takže když hezky jedí a snědí všechnu zeleninu a ovoce, ráda jim dám mražený jogurt nebo třeba malou čokoládovou zmrzlinu.

4. Jaké nápoje vaše děti pijí nejčastěji?
Většinou vodu a někdy neslazené ovocné šťávy.

5. Jak vypadá vaše běžná rodinná večeře ve všední den? 
Těstoviny se sýrovou omáčkou a hráškem, pizza, sýrový koláč se zeleninou, kuřecí nugety a pečené bramborové hranolky se zeleninou, kuřecí casserole...

6. Jak velký podíl má v jídelníčku vaší rodiny zelenina?
K většině teplých jídel se snažíme jíst zeleninu.

7. Používáte polotovary, nebo raději připravujete jídlo z čerstvých surovin?
Od každého trochu.

Francie: K večeři polévky a hodně zeleniny

Jana Heitzmannová (34), specialistka mzdových systémů, a její muž, lékař Jean-Daniel (40), žijí s dětmi Carole-Anne (6) a Marc-Antoine (3) v rodinném domě ve městě Bart ve Francii.

Carole-Anne (6) a Marc-Antoine (3) Heizmannovi z Francie u stolu

Carole-Anne (6) a Marc-Antoine (3) Heizmannovi z Francie u stolu

1. Jak často se vaše rodina sejde u jednoho stolu?
Přes týden k snídani, o víkendu k obědu a večeři. Oba pracujeme přes den a manžel se vrací pozdě večer. Dětem proto připravuji večeří na 19. hodinu a já pak večeřím s manželem po jeho návratu z práce.

2. Vaříte jedno jídlo pro všechny, nebo pro některé členy domácnosti připravujete něco speciálního?
Obědy o víkendu jsou společné pro všechny členy rodiny. Základem večeří je většinou jedna polévka. Děti si před ní zakousnou čerstvou zeleninu, sýr a dezert, pro manžela a sebe většinou připravuji ještě salát s bagetou či těstovinami.

Tipy pro tryskomatky

Týdenní menu s dovozem čerstvých surovin, web pro maminky kuchařky nebo kniha receptů

Jestli máte někdy pocit, že byste potřebovala čtyři ruce a nejméně o 12 hodin denně více, abyste stihla práci i rodinnou večeři, pak zkuste některý z těchto tipů:

Maminčina taška - až domů dostanete recepty na týdenní teplé a chutné večeře pro čtyřčlennou rodinu spolu s čerstvými surovinami. "Recepty jsou rychlé, jednoduché na přípravu a přizpůsobené tak, aby dětem chutnaly," říká Marcela Štěpánková, matka dvou dětí a zakladatelka společnosti Rodino k večeři, která trhá každý týden trn z paty stále většímu počtu zaměstnaných maminek.

Recepty pro děti - internetové stránky věnované zdravému vaření nejen pro děti, plné receptů, tipů a triků, které se vytížené mamince vždycky hodí.

Chutné recepty pro miminko i celou rodinu - knížka 66 rychlých receptů autorek Birgit Kaltenthalerové a Heike Kovácsové nabízí nejen tipy na vaření pro velké i malé děti, ale i rady o výživě a kojení.

3. Jak často dostávají vaše děti sladkosti jako bonbony, sušenky, zmrzlinu?
Sušenky typu Bebe nebo Prince děti často dostávají k odpolední svačině u paní, která je po škole a školce opatruje. Bonbóny a zmrzlinu jedí spíše výjimečně při příležitosti svátků, narozenin nebo návštěv.

4. Jaké nápoje vaše děti pijí nejčastěji?
K snídani mléko nebo kakao a džus, ke svačině džus, k ostatním jídlům a během dne vodu.

5. Jak vypadá vaše běžná rodinná večeře ve všední den?
Dětem připravuji večeři po návratu z práce v cca 19 hodin. Přibližně rok mi v tom pomáhá "kouzelný stroj" Termomix, který míchá, krájí a ohřívá, takže s jeho pomocí připravuji rychle lahodné a zdravé polévky všeho druhu z čerstvé zeleniny. Byla to poměrně velká investice, ale každý den ji blahořečím. Děti před polévkou sní talířek čerstvé zeleniny. Samotná polévka (většinou bezmasá) obsahuje různé druhy sezonní zeleniny jako pórek, dýně, petržel, zelí, celer, mrkev, cukety, rajčata, lilky, fazolky, čočku a brambory nebo těstoviny. Po polévce děti ještě sní kousek sýra, což je ve Francii zvykem, výjimečně kousek šunky a dezert - jogurt nebo ovoce.

6. Jak velký podíl má v jídelníčku vaší rodiny zelenina?
Většinový. Je součástí každého jídla - vařená nebo čerstvá, většinou najednou. Část pochází z naší zahrady.

7. Používáte polotovary, nebo raději připravujete jídlo z čerstvých surovin?
Polotovarům se vyhýbám.

8. Jak často chodí vaše rodina nebo děti do občerstvení typu fast food?
Velmi výjimečně, cca jednou do roka.

Itálie: Těstoviny každý den a spousta zeleniny

Francesca Traneová (41), která pracuje jako asistentka v advokátní kanceláři, a její děti Stefano (12), Simone (11) a Biagio (7) Solazzo společně žijí v bytě v Římě.

Francesca Trane z Říma se syny

Francesca Trane z Říma se syny

1. Jak často se vaše rodina sejde u jednoho stolu?
Každý den na večeři. Chodím do práce každý všední den ráno a vracím se v osm večer. Než odejdu do práce, uvařím dětem těstoviny k obědu, takže si je mohou ohřát. V týdnu večeříme společně a o víkendu spolu také obědváme. V neděli obvykle přichází na oběd i můj bratr Angelo.

2. Vaříte jedno jídlo pro všechny, nebo pro některé členy domácnosti připravujete něco speciálního?
Vařím jedno jídlo pro všechny, ale někdy ti mladší chtějí něco jiného.

3. Jak často dostávají vaše děti sladkosti jako bonbony, sušenky, zmrzlinu?
Vůbec žádné bonbóny. Mívají k snídani sušenky, někdy zmrzlinu po večeři. Ale ne moc často.

4.Jaké nápoje vaše děti pijí nejčastěji?
Vodu.

5. Jak vypadá vaše běžná rodinná večeře ve všední den?
Jíme těstoviny na všechny možné způsoby, maso a hodně zeleniny.

6. Jak velký podíl má v jídelníčku vaší rodiny zelenina?
Je to velmi důležitá část našeho jídelníčku, denně si dáváme hodně zeleniny.

7. Používáte polotovary, nebo raději připravujete jídlo z čerstvých surovin?
Používám výhradně čerstvé suroviny. U nás doma nenajdete žádné polotovary!

8. Jak často chodí vaše rodina nebo děti do občerstvení typu fast food?
Pouze když jsou se svým otcem, tedy jednou až dvakrát týdně.

Švédsko: Sladkosti jen v sobotu

Učitelka na mateřské dovolené Anna Sjövallová (40) a realitní makléř Fredrik (40) a jejich děti Ludvig (6), Lykke (4) a Oskar (1) žijí v rodinném domě v Bjärred ve Švédsku.

Anna Sjövall ze Švédska s manželem Fredrikem a dětmi

Anna Sjövall ze Švédska s manželem Fredrikem a dětmi

1. Jak často se vaše rodina sejde u jednoho stolu?
Pět dní v týdnu.

2. Vaříte jedno jídlo pro všechny, nebo pro některé členy domácnosti připravujete něco speciálního?
Vaříme jedno jídlo pro celou rodinu, ale maminka si obvykle dává menší přílohu a nahrazuje ji zeleninou.

3. Jak často dostávají vaše děti sladkosti jako bonbony, sušenky, zmrzlinu?
Ve Švédsku máme tradici "bonbónové soboty", takže sladkosti mají děti pouze v tento den a nebo když je dětská party. Občas si dají zmrzlinu, nejčastěji v létě.

4. Jaké nápoje vaše děti pijí nejčastěji?
Vodu a mléko.

5. Jak vypadá vaše běžná rodinná večeře ve všední den?
Maso, kuře nebo ryba s těstovinami, rýží, bulgurem nebo bramborami, salát, omáčka. Snažím se vařit sama, ale když máme hodně aktivit (fotbal, gymnastika...), tak využívám polotovary.

6. Jak velký podíl má v jídelníčku vaší rodiny zelenina?
Snažíme se jíst zeleninu ke každému jídlu, například salát s okurkou, rajčaty, paprikou, fetou nebo mozzarellou a restovanými dýňovými semínky.

7. Používáte polotovary, nebo raději připravujete jídlo z čerstvých surovin?
Dávám přednost čerstvým surovinám, jak už jsem řekla v odpovědi na otázku číslo pět.

8. Jak často chodí vaše rodina nebo děti do občerstvení typu fast food?
Zřídka. Možná jednou až dvakrát za čtvrt roku.

  • Nejčtenější

Milenec? Ano, ale nezapomínejte na důležitá pravidla nevěry

Nejen muži, ale i ženy často utíkají za potěchou mimo domov. Hledají si milence, který jim dá to, co ve vlastní ložnici...

Tři roky bez šamponu a žena má dokonalé kudrliny a kvalitní vlasy

Devětadvacetiletá Rachel Rondová z Holandska měla v dětství krásně kudrnaté vlasy. Jakmile si je ale v pubertě začala...

Obezitolog: Tlouštíci opět nabírají, televizní hubnutí nabádá k nesmyslům

Osm tlouštíků hublo každý týden před očima televizních diváků pod vedením odborných poradců. Pořady tohoto typu jsou...

Žena nechává tříleté dcerce na hlavě dredy. Čelí kvůli tomu kritice

Čtyřiatřicetiletá Kristin Millerová z Havaje nečeše tříleté dceři Lorettě vlasy a nechává jí přírodní dredy, aby měla...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Horoskop: Blíženci přinesli Štírům sexuální energii, Vahám chuť do práce

Od 20. května vládnou hvězdným znamením bystří, nezávislí a pohotoví Blíženci. Znázorňují je dvě postavy obrácené čelem...

Virus se mění pod rukama. Přírodní izoláty se tak nechovají, vysvětluje Peková

Premium Do povědomí širší veřejnosti se molekulární bioložka a viroložka Soňa Peková z laboratoře Tilia dostala pro své neshody...

Svoboda na dvou kolech Čechy láká. Porovnali jsme nejpopulárnější skútry

Premium Skútr, to znamená hlavně svobodu pohybu namísto stání v kolonách. V porovnání s automobilem nabízí levnější a...

Mám už celé krize dost, hyperbola strachu je šílená, říká šéfkuchař Pohlreich

Premium Když vidíte sedět Zdeňka Pohlreicha v úplně prázdné restauraci Next Door v centru Prahy, kde jste si dřív bez rezervace...

  • Další z rubriky

RECEPT DNE: Kváskové buchty s povidly

Buchty jsou klasika, vyzkoušejte recept na kváskové s povidly

RECEPT DNE: Pečené batáty plněné fazolemi

Batáty jsou ideální pro všechny, kteří se zajímají o zdravé stravování. Jsou totiž zdrojem kvalitních sacharidů a také...

Chuťovky za „totáče“: polévka z gulášové konzervy nebo smaženky ze sekané

Po šedesáti šesti dnech vláda v pondělí ukončila nejdelší nouzový stav v dějinách Česka. Nejrůznější omezení, zákazy a...

RECEPT DNE: Krém z červené řepy s ledovými nočky

Polévka, kterou si určitě zamilujete. Vyzkoušejte recept na krém z červené řepy s ledovými nočky.

Máte svou sedačku plnou skvrn? Poradíme vám, jak s nimi zatočit
Máte svou sedačku plnou skvrn? Poradíme vám, jak s nimi zatočit

Malé odolné flíčky na sedačce obvykle nikdo neřeší, případně přes ně prostě přehodí deku. Jenže pokud máte doma dítě nebo domácího mazlíčka, nevyhnete se ani pořádným flekům. Jak se jich zbavit?

Vodafone měl masivní výpadek. Hodiny nefungovaly prakticky žádné služby

Lidé po celém Česku zaznamenali ve čtvrtek odpoledne výpadky služeb Vodafonu včetně bývalých služeb UPC, ať už šlo o...

Monika Bagárová porodila. Dcera dostala jméno po mamince Muradova

Zpěvačka a porotkyně SuperStar Monika Bagárová (25) je maminkou. Se šťastnou novinkou se pochlubila fanouškům na...

Milenec? Ano, ale nezapomínejte na důležitá pravidla nevěry

Nejen muži, ale i ženy často utíkají za potěchou mimo domov. Hledají si milence, který jim dá to, co ve vlastní ložnici...

Zrušení daně z nabytí nemovitosti budí rozpaky. Kdo na něm vydělá?

Vláda schválila zrušení čtyřprocentní daně z nabytí nemovitosti výměnou za zrušení odpočtů úroků u úvěrů na bydlení z...

RECENZE: Jsem sexuální pracovnice, hlásá hrdinka filmu Pátrání po Evě

Točí se při sexu s muži, ve vaně se ženami, když bere drogy či pózuje pro vyzývavé fotografie. Fanoušci na sociálních...