Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Liberec pronajme slavnou hospodu. Radniční sklípek oživí pivovar

  14:20
Před deseti lety docinkaly ve věhlasném Radničním sklípku poslední půllitry. Nejkrásnější hospoda v Liberci by teď mohla znovu ožít. Pokud všechno klapne, tak se tam bude ještě letos točit pivo z nového minipivovaru ve Frýdlantu.

Už v roce 1893, kdy ještě ani nefungovaly úřednické prostory, otevřel v suterénu Radniční sklípek. | foto: MAFRA

Liberec našel společnost, která se pokusí vrátit zašlou slávu Radničnímu sklípku. "Jde o firmu Terra Felix, která obnovuje pivovar ve Frýdlantu," řekl náměstek primátorky Jiří Šolc (Liberec občanům).

"Doufáme, že Radniční sklípek otevře již na konci léta," dodal. 

Hospoda v podzemí novorenesanční radnice vznikla v roce 1893 a hostům sloužila ještě dříve, než se nad ni nastěhovali úředníci. Za komunistického režimu si Radniční sklípek udržoval jako jedna z mála restaurací dobrou pověst a v pivnici Parlament se točil široko daleko vyhlášený budvar.

Takto vypadal interiér restaurace ve sklepení radnice před několika lety.

Na začátku 90. let minulého století poničila Radniční sklípek velká havárie kanalizace. Město tam provedlo drahou rekonstrukci a v roce 1998 převzal restauraci pivovar Krušovice. Vydržel tam ale jen pět let.

Pak nikdo nenašel odvahu, aby z Radničního sklípku znovu otevřel hospodu. Plánů na vlastní pivnici pod honosným sídlem magistrátu se vzdaly například Svijany nebo Staropramen.

Teď se do ní chce pustit Marek Vávra, majitel společnosti Terra Felix. "Rád bych, aby se z Radničního sklípku stala obyčejná hezká hospoda s dobrým pivem a jídlem," prohlásil Vávra.

"Nevytvořím tam žádný VIP podnik pro horních deset tisíc. Sám mám tři dětí a vím, kolik peněz stojí, když si rodina vyrazí na oběd," podotkl. 

Bude se točit jedenáctka, dvanáctka i třináctka

Vávra buduje ve Frýdlantu minipivovar a s Radničním sklípkem počítá jako s jeho vlajkovou lodí. "Budeme v něm nabízet jedenáctku, dvanáctku, třináctku a buď pšeničné pivo, nebo svrchně kvašené pivo," dodal Vávra.

"Minipivovary potřebují na uživení vlastní restaurace a těší mě, že nám Liberec Radniční sklípek pronajme," dodal. 

Kromě Radničního sklípku Vávra rozjede i Pivovarskou hospodu ve Frýdlantě. "První pivo uvaříme pravděpodobně už v červenci a je důležité, abychom Radniční sklípek otevřeli co nejdříve potom," upozornil Vávra.

V Liberci ho ale čeká velká honička. Pro nájemce Radničního sklípku bylo vždy těžké uživit se. Magistrát po Vávrovi žádá, aby zálohy na energie ve výši 650 tisíc korun ročně zaplatil dopředu - stejně jako nájem.

"Chceme také, aby Terra Felix rekonstruovala na vlastní náklady kuchyně a provedla v Radničním sklípku další úpravy, nezbytné pro restaurační provoz," konstatoval Šolc.

Magistrát si přeje, aby mu Radniční sklípek poskytoval zázemí pro slavnostní obědy s významnými zahraničními a tuzemskými návštěvami. Sám Vávra tvrdí, že v Radničním sklípku uvažuje rovněž o jakémsi okénku do historie. "Své představy konzultuji s památkáři nebo s archeologem," poznamenal Vávra.

Když pivovar Krušovice opustil Radniční sklípek, velký sál se využíval pro výstavy a společenské akce.

  • Nejčtenější

Silnice Českým rájem získává jasnější obrysy, část místních je proti stavbě

Nejméně čtyřicet let se o tom mluví a pětadvacet let projektuje. Nyní je jisté, že rychlostní silnice, která propojí Turnov s Jičínem a napojí se na dálnici u Úlibic, povede na hranici Českého ráje a...

V Jizerských horách hořel dům. Požár vypukl v kůlně, hasiči použili i žebřík

Mohutné plameny šlehaly z domu v Horním Kořenově v Jizerských horách. Požár vypukl v kůlně, hasiči vyhlásili druhý stupeň požárního poplachu. Nikdo není zraněný, lidem z okolních domů se doporučilo...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Čtyřletý chlapec se odpoutal z dětské sedačky, vběhl pod projíždějící auto

Teprve čtyřletý chlapec se v autě na Semilsku odpoutal z dětské sedačky a vyběhl na silnici, kde ho srazilo auto. Záchranářský vrtulník ho následně transportoval do nemocnice.

Uzavírka komplikuje provoz liberecké nemocnice, vedení o ní prý nevědělo

Provoz Krajské nemocnice Liberec (KNL) i stavbu Centra urgentní medicíny (CUM) za necelé čtyři miliardy korun výrazně komplikuje uzavírka Husovy ulice. Město nemocnici přitom podle slov KNL o...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Svijanský pivovar slaví výročí, nadělil si speciální ležák i stáčecí linku

Pivovar Svijany oslaví 460. výročí svého založení novým ležákem, který bude k dostání jen letos. Jako dárek si také nadělí linku na stáčení piva do sudů.

Liberecký kraj potvrdil svůj zájem o Ještěd, cena by měla být jasná v srpnu

Půl století shlíží na Liberec a širé okolí futuristická stavba vysílače a hotelu Ještěd. Téměř polovinu času patří dílo architekta Karla Hubáčka Českým Radiokomunikacím (ČRa), ale to se může už brzy...

Čtyřletý chlapec se odpoutal z dětské sedačky, vběhl pod projíždějící auto

Teprve čtyřletý chlapec se v autě na Semilsku odpoutal z dětské sedačky a vyběhl na silnici, kde ho srazilo auto. Záchranářský vrtulník ho následně transportoval do nemocnice.

Doprava, odpady, bydlení. Průzkum za půl milionu zjistí, co trápí Liberečany

Liberecký magistrát chce zjistit, co trápí místní obyvatele. Oslovil proto společnost STEM/MARK, která ve městě provede sociologický průzkum za více než půl milionu korun.

Svijanský pivovar slaví výročí, nadělil si speciální ležák i stáčecí linku

Pivovar Svijany oslaví 460. výročí svého založení novým ležákem, který bude k dostání jen letos. Jako dárek si také nadělí linku na stáčení piva do sudů.

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Výhru ze Survivoru utratil Mikýř za rozhovor v prázdné O2 areně, vydělal miliony

Martin „Mikýř“ Mikyska (30) vytěžil své vítězství v reality show Survivor Česko & Slovensko 2024 na maximum. Povedl se...

Rok od zkázy ponorky Titan. Vyplouvají děsivá zjištění i nové otázky

Před rokem, 18. června 2023, se v severním Atlantiku ztratila ponorka Titan společnosti Ocean Gate. Pátrání potvrdilo...

Zpěvačka Katy Perry ukázala prsa. Fanoušci řeší, zda to má zapotřebí

Katy Perry (39) vydá v červenci nový singl s názvem Woman’s World, který podpoří i videoklipem. Aby řádně nalákala své...

Velká proměna Michala Davida: dvacet kilo dole. Žádné pivo, ale fitko a tenis

Michal David (63) zhubl v posledních měsících dvacet kilo a cítí se výborně. V rozhovoru pro iDNES.cz muzikant...

Příběh Vlaďky: Jsem v šoku. Manžel má milenku, je starší a ošklivější než já

Neříkám, že naše manželství nemělo žádné mouchy, ale myslela jsem si, že nám to docela klape. Pravda je ale někde...