Pivo z Frýdlantu bude, tvrdí podnikatel. Falešné naděje, říkají místní

  8:15aktualizováno  8:15
Navzdory původnímu příslibu lidé během Valdštejnských slavností ve Frýdlantu v Čechách neochutnali první várku piva uvařeného v tamním pivovaru. Ten je už řadu desetiletí zavřený, podnikatel Marek Vávra v něm ale chce podle svých slov výrobu piva obnovit.

Takto by mohl podle vizualizace vypadat areál frýdlantského pivovaru po opravě. | foto: Pivovar Frýdlant

"Bohužel, do slavností pivo uvařit nestihneme, bude až po slavnostech," přiznal před víkendem Marek Vávra.

Podle jeho vysvětlení dlouhá zima zdržela stavební úpravy, na které jsou navázány technologické postupy. Pivo potom musí zrát šedesát dní.

Někteří místní jsou ale skeptičtí. V avizovaném zmrtvýchvstání pivovaru a vaření piva s názvem Albrecht vidí přinejmenším řeči, které vzbuzují falešné naděje.

"Na svých stránkách má pan Vávra poslední zprávu z listopadu. Je mi podezřelé, že na mé dotazy neodpovídá a k pokračování projektu se nevyjádřil. Od začátku jsem mu fandil, ale nevím, co si mám myslet teď," říká Stanislav Beran.

Marek Vávra, který je zároveň majitelem nové pivotéky v Liberci, ale jedním dechem dodává, že v úsilí vařit pivo přímo ve Frýdlantu pokračuje.

Pivo prý ale zatím přiveze z pivovaru ve Vískách. Ten vyrábí nefiltrované a nepasterizované pivo a podle Vávry je technologie výroby podobná té, kterou bude používat ve Frýdlantu.

"I pivo z Vísek je vlastně frýdlantské pivo, je to naše receptura piva, které budu vařit já pod dohledem sládka," říká Vávra.

Frýdlantští doufají, že sliby, že Vávra pivovar opraví, nebo v něm aspoň začne vařit frýdlantské pivo, platí. "Pokud ho bude dovážet z Moravy a dá na ně jen nálepky Albrecht, bude to smutné a nefér," říká Beran.

Autor:

Nejčtenější

U Máchova jezera se usadili šakali. S klimatem se něco děje, říká zoolog

Od března doplní vycpaný šakal expozici českolipské fauny v místním muzeu....

Když šéf českolipského muzea Zdeněk Vitáček, před lety začal nacházet v okolí Doks a Provodína charakteristické stopy s...

Mladík na ulici vyzval na souboj osmdesátníka. Netušil, že to je judista

Ilustrační snímek

Nepořádek, který dělal na ulici v České Lípě při pojídání kebabu mladý muž, rozčílil kolemjdoucího osmdesátiletého...

Ti tygři jsou bastardi. Jejich orgány mohu použít, hájí se souzený Berousek

Ludvík Berousek u soudu v České Lípě (21. ledna 2019)

V České Lípě pokračuje soudní jednání, při němž se rozplétá kauza nelegálního obchodu s částmi tygřích těl. Veterinářka...

Kamion biatlonistů se vrátil domů. Nejhorší noční můrou je D1, říká řidič

Řidič Martin Žák s kamionem loni najezdil 15 tisíc, letos už 10 tisíc kilometrů.

Třináct metrů dlouhý, čtyři metry vysoký, téměř dva a půl metru široký. Prostě klasický kamion, jakých jezdí na...

Seniorka, kterou napadla doga, zemřela v nemocnici. Vyšetřuje to policie

Ilustrační snímek

V pátek v nemocnici v České Lípě zemřela seniorka, která zde byla od středy hospitalizovaná po napadení psem....

Další z rubriky

Scooter spojí národy, ohnivou show přiveze poprvé do Liberce

Benátská noc 2011 - Scooter

Legendární otázka How Much Is the Fish?, tedy Kolik stojí ryba?, padne letos na podzim v liberecké Home Credit aréně. Z...

Mladík na ulici vyzval na souboj osmdesátníka. Netušil, že to je judista

Ilustrační snímek

Nepořádek, který dělal na ulici v České Lípě při pojídání kebabu mladý muž, rozčílil kolemjdoucího osmdesátiletého...

Areál na Ještědu má blíž k novým sjezdovkám, posudek je příznivý

Pás ukazuje, kde by na Ještědu měla vést další sjezdovka s názvem Nová Skalka.

Zatím to vypadá pro slovenského miliardáře Igora Rataje dobře. Posudek, který měl zhodnotit plány jeho společnosti TMR...

ROZHODNUTO: Obědy zdarma budou jen pro některé děti
ROZHODNUTO: Obědy zdarma budou jen pro některé děti

Několikaměsíční dohady jsou u konce. Vláda rozhodla, že obědy ve školách zdarma se nebudou týkat každého. Kdo na ně dosáhne a kolik to bude stát?

Najdete na iDNES.cz