Hornickým slavnostem dodá říz pivní speciál, vypije se za jeden den

Autor:
  9:15aktualizováno  11:44
I v letošním roce se na svátek horníků v Sokolově chystá pivní speciál Horňák. Pět a půl tisíce litrů už se vaří a čeká na 9. září, kdy svou říznou chuť nabídne zájemcům.

Sládek Jan Rada se vzorkem nezcezeného základu pivního speciálu Horňák s ještě patrným sladem. | foto: Václav Šlauf, MAFRA

„Práce na speciálu trvaly přes dva měsíce. Jedná se o spodně kvašené pivo, bude třináctistupňové a obsahovat 5,2 procent alkoholu,“ řekl jednatel sokolovského pivovaru Permon Ladislav Sás.

Přípravy slavnostního ležáku obnovili v Sokolově v roce 2015 u příležitosti 90. výročí otevření Hornického domu.

„Možnost ochutnat tento speciál je jednou v roce a z našich zkušeností víme, že se Horňák za jeden den vypije. I pro tradičně velký zájem chystáme na příští rok změny, které přinesou navýšení produkce,“ potěšil pivní fanoušky jednatel pivovaru. Důvodem je rok od roku rostoucí zájem o sokolovské pivo.

„Meziroční nárůst zájmu o naše pivo je 20 až 30 procent už dva roky za sebou. A nyní jsme na nulových rezervách,“ dodal Sás.

„Pivo Horňák je nefiltrované, nepasterované a má světle nazlátlou barvu. Je trošku víc nachmelené, má hořčejší chuť,“ uvedl při první degustaci vlastnosti limitované várky sládek Jan Rada.

V sokolovském pivovaru Permon chystají v průběhu roku jako v dalších pivovarech několik limitovaných edic.

„Vaříme prakticky každý měsíc něco nového. Na každou edici používáme jiný chmel. Teď například budeme vařit podzimní 14stupňové pivo nebo světlý ležák se zeleným chmelem, což znamená, že ještě ten den začneme vařit z čerstvě načesaných výhonků,“ dodal sládek Rada.

Hornická pouť se uskuteční 9. září v Sokolově, kde kromě tradičního pochodu horníků městem nabídne Světový den shybu. A zkrátka nepřijdou ani milovníci hudby, kdy zazpívat přijede Pavel Dobeš, Doga, Barbora Poláková a Janek Ledecký & band.

Nejčtenější

Michael Douglas dorazí na karlovarský festival. Osobně zde uvede Formanův film

Americký herec Michael Douglas bude patrně největší hvězdou letošního karlovarského festivalu. Osobně zde uvede restaurovanou verzi filmu Přelet nad kukaččím hnízdem, tedy oscarového snímku Miloše...

Rozsáhlá razie. NCOZ zasahuje ve třech krajích kvůli ovlivňování zakázek

Detektivové z Národní centrály proti organizovanému zločinu (NCOZ) od úterního rána zasahují v Plzeňském, Karlovarském a Ústeckém kraji. Jde mimo jiné o údajné ovlivňování zakázek na ochranu objektů...

Pumu, která utekla při krmení, stále hledají. Majitel neměl její chov povolený

V Josefově na Sokolovsku ve středu utekla při krmení puma. I když odchytáři použili dvě uspávací injekce, zvíře je stále ve volné přírodě a přes noc s ním pátrači ztratili kontakt. Do akce zapojili...

VIDEO: Chodce na Sokolovsku smetl přívěsný vozík, odmrštil ho na zeď domu

S vážnými zraněními transportoval vrtulník do nemocnice šedesátiletého muže. V Kynšperku nad Ohří jej z chodníku smetl přívěsný vozík, který se odpojil od auta čtyřiapadesátiletého cizince....

Puma na útěku odolávala uspávadlům celý den. Konečně se ji podařilo chytit

Policii a veterinářům se podařilo najít a odchytit pumu, která ve středu utekla majiteli u Josefova na Sokolovsku. Odolala několika dávkám uspávadla a ve volné přírodě se skrývala celý den.

Začínající autoři i literární hvězdy budou ozdobou letošních Knižních lázní

V Mariánských Lázních se už pošesté koná festival Knižní lázně. Od čtvrtka 19. do neděle 22. června představí desítky hostů ze světa literatury a knižní kultury. Dvě venkovní pódia nabídnou rozhovory...

16. června 2025  13:29

Adrenalin v centru města. Wakeboarding na Rolavě láká, prospívá i kvalitě vody

Tažný vlek pro wakeboarding, který je kombinací vodního lyžování a technik surfingu, láká ve volnočasovém areálu Rolava v Karlových Varech s oteplením stále více zájemců. Podle majitele a...

16. června 2025  9:34

Senior expres míří díky dotacím do dalších měst a obcí v regionu

Cestovat k lékaři, za nákupy, na úřady nebo třeba za kulturou. Pro řadu dříve narozených je řešením služba Senior expres. Ta funguje v řadě měst a obcí kraje. A zájem roste. Letos na ni Karlovarský...

15. června 2025  9:45

Nehoda uzavřela skoro na čtyři hodiny D6 u Sokolova, zranili se dva lidé

Nehoda osobního auta v sobotu na téměř čtyři hodiny uzavřela dálnice D6 u Sokolova ve směru na Karlovy Vary. Při nehodě se dva lidé lehce zranili. Provoz policisté odkláněli na objízdnou trasu.

14. června 2025  16:41

Místo kasina kavárna a restaurace. Františkolázeňský Společenský dům ožívá

Dlouho prázdný Společenský dům, perla Národní třídy ve Františkových Lázních, po letech konečně začíná ožívat. Na zahájení lázeňské sezony otevřela v přízemních prostorách kavárna, do konce příštího...

14. června 2025  8:25

VIDEO: Výlet skončil na skalce. Policisté ukázali, jak chytili uprchlou pumu

Déle než 24 hodin si užívala svobody puma chovatele z Josefova na Sokolovsku, která ve středu odpoledne utekla z výběhu. Poslední okamžiky jejího “výletu“ zachytila ve čtvrtek kamera umístěná na...

13. června 2025  16:47

Při požáru v domě zemřel sedmdesátiletý muž, patrně manipuloval s hořlavinou

Neodborná manipulace s hořlavinou byla pravděpodobně příčinou tragického čtvrtečního požáru v Chodově u Bečova nad Teplou na Karlovarsku. Zemřel při něm sedmdesátiletý muž. Přesnou příčinu smrti...

13. června 2025  10:55

Změny na železnici i v západních Čechách. O víkendu začne platit letní jízdní řád

Zvýšenou pozornost odjezdům a příjezdům by měli věnovat lidé, kteří se v nejbližších dnech chystají cestovat vlakem. V neděli 15. června totiž začne na železnici platit nový jízdní řád. Podle...

13. června 2025  9:28

Puma na útěku odolávala uspávadlům celý den. Konečně se ji podařilo chytit

Policii a veterinářům se podařilo najít a odchytit pumu, která ve středu utekla majiteli u Josefova na Sokolovsku. Odolala několika dávkám uspávadla a ve volné přírodě se skrývala celý den.

12. června 2025  19:40,  aktualizováno  20:33

Michael Douglas dorazí na karlovarský festival. Osobně zde uvede Formanův film

Americký herec Michael Douglas bude patrně největší hvězdou letošního karlovarského festivalu. Osobně zde uvede restaurovanou verzi filmu Přelet nad kukaččím hnízdem, tedy oscarového snímku Miloše...

12. června 2025  10:23,  aktualizováno  11:22

Aby řemeslo nezaniklo. Moser rekvalifikuje nové brusiče, první už nastoupili

Dvě podepsané pracovní smlouvy a další „na cestě“. Takový je zatím výsledek projektu rekvalifikací, který letos spustila sklárna Moser v Karlových Varech. Jeho cílem je zajistit budoucnost tradičního...

12. června 2025  11:15

Pumu, která utekla při krmení, stále hledají. Majitel neměl její chov povolený

V Josefově na Sokolovsku ve středu utekla při krmení puma. I když odchytáři použili dvě uspávací injekce, zvíře je stále ve volné přírodě a přes noc s ním pátrači ztratili kontakt. Do akce zapojili...

11. června 2025  18:13,  aktualizováno  18:38
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.