Vyrobte sirup
Skvěle vás osvěží v letním parnu, a když do skleničky přidáte lístky máty či meduňky a mražené jahody místo ledu, bude to dokonalé. Na litr sirupu potřebujete 150 ml citronové šťávy, 150 g krupicového cukru, 50 g čerstvého zázvoru (můžete vynechat) a 1250 g jahod. V hrnci svařte 100 ml vody s citronovou šťávou a cukrem, přidejte oloupaný nastrouhaný zázvor a svařte na sirup. Jahody očistěte, nakrájejte na kousky a přisypte do hrnce. Až se rozvaří, propasírujte je přes jemné sítko a přelijte do čistých lahví. Pak ve vodní lázni zavařujte ještě 15 až 20 minut.