Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Policie nezjistila, kdo zavlekl salmonelózu do restaurace, případ odložila

  15:50
Kriminalisté odložili případ z přelomu března a dubna, kdy hosté po jídle ve vietnamské restauraci v Hradci Králové utrpěli zdravotní problémy. Exotickým typem salmonelózy se tehdy nakazilo 134 lidí. Policii se nepodařilo určit konkrétního člověka, který epidemii způsobil.
Vietnamská restaurace na hradeckém Velkém náměstí je zavřená, část hostů musela...

Vietnamská restaurace na hradeckém Velkém náměstí je zavřená, část hostů musela k lékaři se střevními potížemi. (3. dubna 2024) | foto: Martin Veselý, MAFRA

Policie se případem zabývala pro podezření na přečin ohrožování zdraví závadnými potravinami z nedbalosti.

„Neznámý pachatel měl na přelomu března a dubna letošního roku v jedné hradecké restauraci zapříčinit kontaminaci prodávaných pokrmů bakterií rodu Salmonella, čímž zákazníkům způsobil gastroenteritidu. Epidemie si vyžádala u desítek postižených osob buď hospitalizaci v nemocnici nebo ambulantní ošetření. Jelikož nebylo prokázáno zavinění konkrétní osobou, nemohlo být zahájeno trestní stíhání,“ sdělila mluvčí hradecké policie Iva Kormošová.

Viníkovi hrozil zákaz činnosti, propadnutí věci, v krajním případě i vězení na šest měsíců.

Celkový počet hostů či zaměstnanců asijské restaurace, kteří měli zdravotní potíže, se vyšplhal na 134. U 97 lidí byla laboratorně zjištěna salmonelóza.

Hygienici označili případ za jednorázovou událost, která se odehrála mezi 28. březnem a 1. dubnem. Pravděpodobným zdrojem nákazy byla ručně vyráběná arašídová omáčka. Její vzorek však hygienici nemohli odebrat, po zjištění celé kauzy již nebyla k dispozici.

Exotický druh salmonelózy

„U postižených osob byla potvrzena Salmonella Thompson, která byla zachycena také v jednom vzorku rozpracovaných surovin odebraných v provozovně,“ uvedla mluvčí Krajské hygienické stanice Královéhradeckého kraje Veronika Krejčí.

Exotický druh salmonelózy se objevil v Česku vůbec poprvé a dostal se sem z jihovýchodní Asie pravděpodobně s některou z kuchařských ingrediencí. Podle odborníků z Kliniky infekčních nemocí ve Fakultní nemocnici ale nebyl důvod k panice, léčí se podobně jako v Česku běžný typ infuzemi a nezanechává následky.

První lidé se zdravotními problémy byli hospitalizováni v hradecké fakultní nemocnici během víkendu na přelomu března a dubna. Lidé zvraceli, měli průjmy a zvýšenou teplotu.

Restaurace je od zjištění nákazy uzavřena, hygienici nařídili její sanitaci. Majitelka se zákazníkům okamžitě na sociálních sítích omluvila a připustila, že rozšířením podniku na čtyři pobočky se jim nepodařilo udržet kvalitu. Uvedla tehdy, že podnik na náměstí v Hradci už znovu otevřít nechce.

Před pěti lety v případu otravy jídlem v bistru v Hradci Králové, kde se kebabem otrávilo 81 lidí, dostal provozovatel bistra od hygieniků pokutu 250 tisíc korun.

3. dubna 2023

Autor:
  • Nejčtenější

Dopravci žádají druhý koridor na Moravu. Vlaky se na trať už nevejdou

9. června 2024

Premium Tragická srážka vlaků v Pardubicích ukázala, jak moc chybí Česku záloha pro hlavní železniční...

Řidič jel v autě se třemi pneumatikami, diskem drhl o asfalt. Nemohl ani mluvit

13. června 2024  16:03

Nezvyklou jízdou na sebe upoutal pozornost šedesátiletý řidič, který se vydal po silnici první...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Rockové město vyhlíží festival. Novinkou je druhé pódium pro velkou kapelu

11. června 2024  8:50

Ve středu začne v Hradci Králové festival Rock for People. Festivalové město, které vyrostlo na...

Krev poteče ze všech fízlů ve městě, hrozil muž. Došla si pro něj zásahovka

10. června 2024  14:37

Muž z Hradce Králové vyhrožoval na sociální síti tamním strážníkům, policistům, úředníkům z...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Padesát vzácných jasoňů vypustili do Krkonoš, čísla na křídlech mají kvůli ochraně

12. června 2024  14:22

Ochránci přírody v Krkonoších vypustili do volné přírody přes 50 jedinců kriticky ohroženého druhu...

Řidič jel v autě se třemi pneumatikami, diskem drhl o asfalt. Nemohl ani mluvit

13. června 2024  16:03

Nezvyklou jízdou na sebe upoutal pozornost šedesátiletý řidič, který se vydal po silnici první...

GLOSA: Rock for People vzýval staré časy, The Prodigy ukázali silnou show

13. června 2024  14:01

Už první den se v královéhradeckém Parku 360 udály nezapomenutelné příběhy devětadvacetileté...

Rokytnice odkoupila kotelny, lidem klesne cena tepla na 1 400 korun

13. června 2024  11:54

Domácnosti v Rokytnici v Orlických horách na Rychnovsku už nemusejí mít obavy o dodávky tepla. V...

O náhradní matky téměř vyhynulých nosorožců se postará zoo ve Dvoře, pomůže i Berlín

12. června 2024  18:34

Safari park ve Dvoře Králové, zoo v Berlíně a tamní Leibnitzův institut uzavřely dohodu, že budou...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Nová Miss Alabama je morbidně obézní. Vítězka váží 150 kilo, lidé se bouří

Vítězkou v soutěži National American Miss je Sara Millikenová. Třiadvacetiletá žena byla zvolena královnou krásy i...

Do Itálie se nevrátím, tady vše funguje lépe, říká dcera Petra Hapky

Dcera slavného českého hudebníka Petra Hapky (†70) Petra (41) žila od 3 let s matkou v italském Římě. Ve 29 letech se...

Koupil byt i s nájemníkem a zdražil o sedm tisíc. Chce výnos 4,5 procenta

Seriál Našel jsem si nájemní byt, ve kterém bydlím několik měsíců. Platím 17 tisíc korun za nájem a k tomu měsíční poplatky za...

Čekám na transplantaci, ale dám přednost mladým, říká herec Zdeněk Žák

Herec Zdeněk Žák (71) si nikdy moc nepřipouštěl své zdravotní problémy. Nemoci přecházel a k doktoru se nehnal, až...

Za srážku vlaků únava nemohla, ukázalo šetření. Strojvůdce si chybu uvědomil

Strojvedoucí havarovaného rychlíku RegioJet, v kterém minulý týden zemřeli v Pardubicích čtyři lidé, si těsně před...