Úterý 7. dubna 2020, svátek má Heřman, Hermína
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 7. dubna 2020 Heřman, Hermína

Zajistěte si pořádnou domácí zeleninu. Na výsev je nejvyšší čas

  6:47aktualizováno  6:47
Pokud si sami vysejete zeleninová semínka, na rostlinkách k sadbě nejen ušetříte, ale pohlídáte si materiál pro výsadbu správně narostlý. Není to tak těžké a přitom jeho kvalitou ovlivníte nejen dobu sklizně, ale i množství úrody.

Rostlinky k výsadbě předpěstujete i za oknem. Skleník není nutný. | foto: Profimedia.cz

Rajčata, papriky, okurky, zelí, kedlubny, květák, celer. Pro každý druh zeleniny platí trochu jiná pravidla pro předpěstováni i pro to, jak by měla ideální sadba ve výsledku vypadat. A polovina března je hranicí, kdy má výsev ještě smysl.

Základní postup je ale pro zeleninu i pro okrasné letničky stejný. Poměrně vyčerpávající informace k výsevu najdete v předchozím článku Vysévejte letničky, uděláte si radost a ještě ušetříte.

Správně předpěstovaná sadba salátu

Správně předpěstovaná sadba salátu - každá rostlinka má svůj kořenový bal.

Takto vypadá ideálně předpěstované zelí, kedlubny, květák - prostě brukvovitá zelenina.

Takto vypadá ideální sadba zelí, kedluben, květáku - tedy brukvovité zeleniny.

Salát můžete předpěstovat v truhlíku a při výsadbě jednotlivé rostlinky rozdělíte.

Salát můžete předpěstovat i v truhlíku - a při výsadbě jednotlivé rostlinky rozdělíte.

Podívejte se na video, kde zahradnice radí, jaké vybrat letničky :

Chuť rajčat či paprik ze zahrádky nebo od farmářů najednou opět umíme ocenit. Zřejmě jsme si potřebovali zažít zkušenost s plody pocházejícími z doslova průmyslových plantáží. Viz článek Proč jsou rajčata z obchodu jako malovaná, ale chutnají jako amarouny.

Není tedy divu, že se ve městech ujaly takzvané "bedýnky" (Svého dodavatele bedýnek s čerstvou zeleninou si najděte na internetu) a farmářům můžeme kvůli vońavé zelenině na trzích téměř utrhat ruce (Sedm tipů jak nakupovat na farmářském trhu a vyhnout se frontám). Brambory těžko, ale například svoje vlastní cherry rajčátka si přitom můžete vypěstovat i na balkóně paneláku.

Rajčata vypěstujete i v paneláku: sadbu za oknem, plody následně na balkóně.

Rajčata vypěstujete i v paneláku: sadbu za oknem, plody následně na balkóně.

TIP: Sterilní prostředí pro semínka vytvoří perlit

Zahrádkářům se osvědčil výsev semínek do hrubého perlitu, který je naprosto sterilní, takže při jeho použití nehrozí padání klíčících rostlinek. V zahrádkářských prodejnách se prodává jako agroperlit, částice by měl mít velké okolo 3 milimetrů.

Perlit nasypete do květináčku či truhlíku, semínka rozprostřete na jeho povrch a vše přikryjete savým papírem. Do podmisky pak průběžně dolévejte vodu, aby stále dosahovala zhruba výše jednoho centimetru. Savý papír na povrchu roste, případně můžete nádobu překrýt i igelitem. Jakmile semínka vzklíčí natolik, že se objeví děložní lístky, můžete savý papír odstranit.

Jednotlivé sazeničky dostatečně povyrostou, z perlitu je lehce a bez poškození vyjmete a rozsadíte do květináčků. Z těch už je pak na stanoviště rozsadíte i s kořenovým balem.

Každou misku si pečlivě označte, ať víte, kam jste zaseli jaká semínka.

Každou misku si pečlivě označte, ať víte, kam jste zaseli jaká semínka.

Jakého výsledku se potřebujete dopracovat

Správně předpěstovaná rajčata by neměla být vyšší než nějakých 25 centimetrů. Stonky musí mít silné a rovné, s děložními lístky a nejméně sedmi listy, za kterými už mohou vyrážet květenství a první kvítky.

Ideální sadba paprik by měla být maximálně 20 centimetrů vysoká, s pevným stonkem, alespoň s pěti zdravě zelenými listy a rozvíjejícími se květy. Pořád by ještě na rostlině měly být děložní lístky. 

Okurky mají mít dva děložní a čtyři a více pravých listů bez poškození a skvrn. Stonky musí být rovné, maximálně by měly být 20 cm dlouhé. 

Salát správně narostlý pro výsadbu by měl mít 4 až 6 pevných listů, vysokých maximálně 10 centimetrů – nesmíte ho nechat vytáhnout (třeba z nedostatku světla). Nesmí mít také zaschlé okraje a povadlé spodní lístky. Podobně mají vypadat i sazenice čínského zelí.

Zelí, kapusta, květák, brokolice i kedlubny musí mít pevný nevytáhlý stonek se zelenými děložními lístky a nejméně pěti silnými a zdravými listy; to znamená nesmí se stáčet, ani mít nažloutlé skvrny či okraje.

Ani celer pro výsadbu by neměl mít vytáhlé stonky (max 15 cm) a zavadlé lístky, zato by měl být dostatečně hustý - se šesti až osmi lístky.

Sazenice pórku má být štíhlá a rovná jako tužka, se zelenými špičatými lístky bez skvrnek a zahnědlých špiček.

Výše uvedené platí nejen pro rostlinky, které si sami vypipláte. Umět rozpoznat kvalitní sadbu se vám vyplatí i při nákupu v zahradnictví či hobbymarketu. Jen s takovou se - při správném dalším pěstování - dočkáte výborné zeleniny z vlastního záhonu. Nebo v případě letniček zdravých a silných rostlin se záplavou květů.

  • Nejčtenější

Uhlířina či grenadýrmarš. To jsou jídla chudých, která stále inspirují

Některá vařily ještě naše babičky, jiná jídla už zavál prach dávných staletí. Původ mnohých z nich už dnes ani...

Hosté metr a půl od sebe? Nesmysl, říká televizní šéfkuchař Kašpárek

Ztráty jeho restaurace šplhají k milionu korun. A není sám. „Mnohé podniky tuhle krizi nepřežijí,“ říká známý televizní...

Chleba podle čtenářů: nemusí být kvasový, i z droždí může být luxusní

Výzva, abyste posílali své pekařské výtvory, nám doslova zaplnila e-mailové schránky. Z toho je vidět, jak je tato...

Rohlíčky máme obzvláště vypečené, dokazují čtenáři svými příspěvky

Na naši výzvu, aby čtenáři posílali výsledky domácího pečení, zareagovalo mnoho čtenářů. Dělí se většinou na dvě...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

KVÍZ: Znáte nekrásnější zahrady světa? Seznamte se, jsou inspirativní

Milujete zeleň a procházky po krásných zahradách jsou pro vás čirou radostí? Přijměte pozvání na procházku po deseti...

Premium

KOMENTÁŘ: Po dvou měsících přijde rozvrat. Nečekejme na pomoc, konejme!

Karanténní prázdniny může ekonomika státu vydržet měsíc. Po dvouměsíčním výpadku už hrozí naprostý rozvrat výroby,...

Premium

Španělská nepoučitelnost. Proč zde koronavirus řádí jako v Itálii nebo Číně

Dlouhé týdny Španělé sledovali, co se děje v Číně, Íránu a Itálii. Ale nepoučili se. Laxní politici opakují stejné...

Premium

Storno přijde draho, Češi nechají cestovkám desetitisíce za ­propadlé zájezdy

Přijít o desítky tisíc za neuskutečněné zájezdy je problém, se kterým se potýká řada českých klientů cestovních...

  • Další z rubriky

Šafrán v Lačnově vykvetl dřív, na louku se kvůli koronaviru nesmí chodit

Na loukách a v zahradách v Lačnově na Vsetínsku rozkvetl vzácný šafrán bělokvětý. Obec však do atraktivní lokality...

KVÍZ: Znáte nekrásnější zahrady světa? Seznamte se, jsou inspirativní

Milujete zeleň a procházky po krásných zahradách jsou pro vás čirou radostí? Přijměte pozvání na procházku po deseti...

Premium

Bylinky v zajetí kuchyně či terasy, to je vaše radost na talíři

Každá správná kuchařka sáhne při vaření po čerstvých bylinkách, které dají pokrmu nezaměnitelnou chuť i vůni a barevně...

OBRAZEM: Orchidejí u nás roste na 70 druhů. Chraňme je, daří se to

Český svaz ochránců přírody vyhlásil rok 2020 rokem orchidejí, nádherných přírodních klenotů s jedinečným vzhledem. O...

Najdete na iDNES.cz