Etiopské třešně s kofeinem. Jak kávové bobule cestovaly světem i historií

Keř kávovníku produkuje hořký kofein, který odpuzuje zvěř, a tím brání své bobule. Člověku se však touto cestou rostlina neubránila. Nalepil se na ni a drží. Učarovaly mu její plody, přesněji nápoj, který z těch upražených připravil. Denně se na světe vypije přes dvě miliardy šálků kávy. A poptávka roste.

ilustrační snímek | foto: Shutterstock

Trpěli ti, kdo žili před objevením kávy? Otázka korektní, leč bez odpovědi. Je však doloženo, že kávovník, který ve volné přírodě dosahoval výšky až deseti metrů, zaujal Etiopany kolem roku 530.

Příběh, že pasák koz Kaldi si jednou všiml, jak moc jsou jeho svěřenkyně aktivní, což přisoudil okusu červených plodů i listí vyššího keře, bobule též okusil, a ejhle, rozveselil se, mile supluje absenci faktů. Každopádně Etiopie a poté Jemen jsou rodišti kávovníku.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89 Kč

Předplatit

Můžete kdykoliv zrušit

NEJOBLÍBENĚJŠÍ

Roční

890 Kč

Předplatit

Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690 Kč

Předplatit

Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

• Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
• Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
• Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce

Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Právě nejčtenější Premium články:

Až k orgasmu. Lechtání je nedoceněným fenoménem, existují dva druhy

Třetí otázka byla, jestli to maminku nebolelo. Mazánek o nejhorší chvíli u kriminálky

iDNES Premium jen za 49 Kč za 3 měsíce. Získejte i vstupenky na MS v hokeji

Sex se šéfem, tchánem či kamarádkou. Erotické sny nás mají probudit k činu

A dalších více jak 50 000 prémiových textů... Zobrazit další články