VIDEO: S hráškem si pospěšte, za včasný výsev vás odmění plnými lusky

  • 1
Je libo hrášek slaďoučký, jehož cukrové lusky jsou vhodné pro asijskou kuchyni, dřeňový, který udělá maximální radost dětem, či kulatozrnný na sušení? A raději nižší, nebo až metr a půl vysoký, který se bez pořádné opory neobejde. Na výběr máte celou řadu odrůd, ale vybírejte rychle, pro hrášek je ideální čas na výsev.

Přírodní zahradník Tomáš Trejbal v dalším díle Receptáře prima nápadů názorně předvedl, jak na výsev hrášku, který si ideálně namočte den až dva předem, urychlíte jeho vyklíčení. A mezitím si můžete připravit záhon.

Ten by měl být vyčištěný od plevele, případně obohacený o dávku čerstvého uleželého kompostu, zbavený větších hrud zeminy a pěkně uhrabaný. Pak si zhruba dvacet čísel od kraje záhonu naznačte řádky hluboké cca 3 až 5 cm, vzdálené 30 cm od sebe – jako míru můžete využít třeba délku lopatky.

Jak na výsev hrášku

Hrášky pak pokládejte zhruba 5 cm od sebe, většinou klíčí dobře a tato vzdálenost je pro rostlinky hrachu ideální, blíže je určitě nedávejte. Kuličky hrachu pak přihrňte zeminou, kterou lehce přimáčkněte, aby nikde nezůstaly vzduchové bubliny, hrášky by mohly oschnout.

Netkanou folii z hrášku sundejte, až budou mít rostlinky zhruba 5 až 7 cm.

Abyste podpořili klíčení a vzcházení rostlinek, přikryjte záhon bílou netkanou textilií, nicméně občas zkontrolujte, zda se pod ní nescházejí slimáci, aby vám křupavé rostlinky neožírali. Folii pak ze záhonu sundejte, když mají rostlinky hrachu výšku zhruba 7 centimetrů. A přidejte jim oporu.

Jako oporu lze pro nižší odrůdy využít vystříhané pruty maliníku nebo ostružiníku, které mezi řádky zapícháte do kříže (viz fotogalerie i video). A nebo použijte dostatečně vysoké laťky do krajů řádků a na ně navažte provázky, ať se mají šplhající rostlinky hrášku během růstu čeho chytit.

Tip Tomáše Trejbala pro maximální využití místa

Hrášek patří mezi luštěniny, záhon tedy skvěle obohatí dusíkem. To je jen jeden bonus.

Navíc ovšem můžete využít prostor mezi řádky hrachu a v průběhu dubna mezi ně vysít mangold nebo červenou řepu, obojí má v kuchyni skvělé využití jako listová zelenina.