„Extrémní klimatické podmínky, jako jsou brzké mrazy, silné deště a sucha, opět výrazně ovlivnily produkci na světových vinicích,“ uvedla ve své zprávě Mezinárodní organizace pro révu a víno (OIV). Úhrnná produkce tak nejspíš bude nejnižší od roku 1961, kdy se dostala dokonce jen na úroveň 214 milionů hektolitrů.
OIV také dodala, že i přes meziročně nižší produkci by se světový trh s vínem mohl dostat do rovnováhy. Zásoby některých zemí jsou totiž vysoké a globální spotřeba vína v posledních letech spíše klesá. Analytici proto výraznější dopad na spotřebitelské ceny neočekávají.
V prostředí Evropské unie by produkce vína měla letos klesnout asi o sedm procent na 150 milionů hektolitrů, čímž půjde o třetí nejnižší úroveň od počátku století. Evropská unie přitom stojí za až 60 procenty světové produkce vína.
Největší meziroční propad produkce se očekává v případě Itálie a Španělska, kde tamní vinaři letos hojně bojovali se suchem a plísněmi. Výnosy v Itálii oproti loňsku klesnou nejspíš o čtrnáct procent a ve Španělsku o dvanáct procent.
Patnáctiprocentní meziroční nárůst produkce naopak hlásí Rumunsko a poměrně se dařilo i portugalským vinařům. V České republice bude letošní produkce vína asi o sto milionů hektolitrů nižší než loni. Za posledních pět let se ale česká produkce propadla už o dvě stě milionů hektolitrů.
Místo bílého červené. Teplejší klima donutí jihomoravské vinaře ke změně |
Ve Francii, která letos na postu největšího producenta vína na světě nejspíš vystřídá Itálii, bude objem produkce pravděpodobně stejný jako loni.
Nepříznivé počasí výrazně zasáhlo produkci vína také v Austrálii, Argentině, Chile, Jihoafrické republice a Brazílii. Poklesy produkce v těchto zemích se podle OIV budou v letošním roce pohybovat v rozsahu od deseti do třiceti procent. Zvlášť v Chile se produkce vína meziročně citelně propadla, a to až o pětinu. I Chile totiž bojovalo se suchem i vlnou lesních požárů.
| 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | 2023 |
|---|---|---|---|---|---|
| 0,7 | 0,5 | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,5 |
Naopak se letos daří Spojeným státům americkým, kde by se produkce měla zvýšit o dvanáct procent na 25,2 milionu hektolitrů.
Mezinárodní organizace pro révu a víno ale zároveň uvedla, že informace o produkci z některých ekonomik ještě nemá k dispozici. Řadí se k nim mimo jiné i Čína, která se v roce 2022 na globální produkci vína podílela 4,2 procenta. Čínská produkce vína ale v posledních letech setrvale klesá.
