Neděle 17. ledna 2021, svátek má Drahoslav
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 17. ledna 2021 Drahoslav

Tchajwanským výrobcům whisky se daří, raketově jim rostou obraty

  15:00
Whisky a whiskey jsou nápoje, který většina lidí spojuje se sychravými britskými ostrovy či se Severní Amerikou. Světový trh s whisky má ovšem ještě jednoho důležitého hráče – Tchaj-wan. Tamní nápoje rychleji stárnou a obchodníci tam mají snazší přístup k asijským trhům. Obraty tamních palíren tak raketově rostou.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Whisky z Tchaj-wanu nejsou znalcům v Evropě úplně neznámé. Už před čtyřmi lety byla za nejlepší jednosladovou whisky na světě označena tchajwanská Solist Vinho Barrique z palírny Kavalan a tamní whisky platí za jedny z nejkvalitnějších.

Síla Tchaj-wanu na trhu s tímto nápojem rok od roku roste. A nejde jen o vysokou kvalitu, kterou tamní whisky honosí. Oproti evropským palírnám totiž mají ty na Tchaj-wanu jednu zásadní výhodu – whisky v tropickém podnebí rychleji tzv. stárne.

Proces, který by například ve Skotsku mohl trvat i dvanáct let, tak Tchajwanci zvládnou za polovinu, informuje časopis Forbes. Podle některých zdrojů stárnutí whisky na Tchaj-wanu při dodržení správných procesů může trvat třetinu času.

Velkou část svých finančních prostředků přitom velké palírny nemohou využívat právě proto, že v podobě whiskey, whisky nebo bourbonu leží v sudech a stárnou. Podle serveru The Conversation má stárnoucí alkohol například u společnosti Brown-Forman, která vlastní značku Jack Daniels, hodnotu kolem 950 milionů dolarů (přes 22 miliard korun).

Tchajwanské palírny mohou tento proces díky vysokým teplotám značně urychlit, a tak svůj alkohol proměnit v profit mnohem rychleji. Vyplatí se jim to i přesto, že vysoké teploty zároveň zvyšují ztráty při zrání (tzv. andělskou daň), a to až na dvanáct procent. Pro srovnání – v relativně chladném Skotsku jsou to jen zhruba dvě procenta.

Raketové zisky

Zisky a obraty tamních palíren tak rostou raketovým tempem. Například již zvýšený Kavalan v loňském roce navýšil svůj obrat dvojnásobně – z 500 milionů dolarů se dostal na miliardu (tedy ze zhruba 11,7 miliard na cca 23 miliard korun).

Kavalan byl jednou z úplně prvních palíren v zemi. Za třináct let fungování se jeho produkce dostala na devět milionů lahví za rok, a nemá problém shánět zákazníky.

Další výhodou, kterou Tchaj-wan oproti Skotsku či Irsku má, je snadný přístup na asijský trh. Tamní trh s pálenkami přitom letos rostl o desítky procent. Export whisky ze Skotska do Číny se podle dat BBC zvedl o 34 procent, do Indie pak o 44 procent.

V Asii tak mají na tento dříve typicky „západní“ nápoj čím dál tím větší chuť. Tchaj-wan přitom nemá při exportu do ostatních asijských zemí tak vysoké náklady na dopravu. Nebylo by tak překvapivé, kdyby prostoru na asijském trhu tamní palírny v příštích letech využily k ještě většímu růstu.

Autor:
  • Nejčtenější

Evropě hrozil masivní blackout. Rakušané narychlo zapojili jádro i uhlí

Kvůli silnému poklesu frekvence v elektrické přenosové soustavě hrozil v pátek Evropě masivní výpadek dodávek...

TEST olejů: nejhorší je kokosový, zdravější je i sádlo

Premium Na smažení a fritování, do salátů, omáček i dresinků... Do velkého srovnání olejů a tuků jsme vybrali dvacet výrobků....

Bezplatné jezdění po dálnici? Elektronické známky téměř nikdo nehlídá

Premium Druhý týden platí na českých dálnicích novinka v­ podobě elektronické dálniční známky. Zatímco lidé takzvané viněty...

Jen postel a kuchyňka. Nanobyt stojí v Hongkongu stejně jako v Česku dům

Cena bytů v Hongkongu vystoupala v posledních letech tak vysoko, že řada obyvatel je kvůli nedostatku peněz nucena...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Patent Huaweie rozpozná Ujgury na ulici. Firma to celou dobu popírala

Čínská společnost Huawei si před dvěma roky nechala patentovat systém, který identifikuje lidi ujgurského původu mezi...

TEST olejů: nejhorší je kokosový, zdravější je i sádlo

Premium Na smažení a fritování, do salátů, omáček i dresinků... Do velkého srovnání olejů a tuků jsme vybrali dvacet výrobků....

Život s Ester. Není úplně málo komplikovaná, přiznává trenér Bank

Premium Je to už pět let, co od svého bratra Ondřeje přesedlal jako trenér k Ester Ledecké. Dovedl ji k olympijskému zlatu v...

Expremiér Sobotka se vrátil do pražských Stodůlek. Pořídil si byt v paneláku

Premium Expremiér Bohuslav Sobotka se v tichosti vrátil z Moravy, kam se uchýlil po odchodu z politiky, do Prahy. Jak zjistila...

  • Další z rubriky

Těžba ropy v Norsku přes omezení loni stoupla o pětinu

Těžba ropy v Norsku loni podle předběžných údajů stoupla o 20 procent na 1,7 milionu barelů denně, přestože těžbu...

Dubaj se stala přes svátky útočištěm cizinců. Turistům vyhovují mírná opatření

Během koronavirové pandemie, kdy ve většině Evropy platí přísná koronavirová opatření, mnoho lidí zamířilo do Dubaje....

V Thajsku si během karantény nově zajdete na golf, má přilákat turisty

Turisté v Thajsku budou mít nově možnost strávit svou povinnou dvoutýdenní karanténu hraním golfu. Zdejší vláda v...

Britští senioři berou zájezdy útokem. Se zahájením očkování se nebojí

Vlivem očkování proti covidu-19 se v Británii zvýšily rezervace letních zájezdů u lidí starších 50 let, uvedla cestovní...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

WhatsApp si znepřátelil uživatele. Hromadně přecházejí na jiné platformy

Začátkem února vstoupí v platnost nové podmínky oblíbené chatovací aplikace WhatsApp, které umožní sdílet řadu nových...

Vágner ulovil Nechranického krokodýla. Bájná štika vzdorovala několik dní

Jakub Vágner procestoval svět v honbě za gigantickými a vzácnými rybami. V minisérii České televize pátrá po legendách...

Vytetovaná sexuální instrukce zaráží i mého gynekologa, líčila dívka

Nesedí k ní, ale onen vulgární sexuální povel má na podbřišku opravdu vytetovaný. Vznikl jako rozpustilá, hrdá,...

Evropě hrozil masivní blackout. Rakušané narychlo zapojili jádro i uhlí

Kvůli silnému poklesu frekvence v elektrické přenosové soustavě hrozil v pátek Evropě masivní výpadek dodávek...

Dopisy od Němcové jeho žena spálila, říká potomkyně spisovatelčina milence

Irena Maňáková promluvila o vztahu svého předka Václava Bolemíra Nebeského s Boženou Němcovou. Básník byl jedním z...