Hospodám pomohou lidé na dálku. Pivovary rozběhly záchrannou kampaň

  17:55
Kupte si poukaz, který uplatníte, jakmile otevřeme. Tak funguje kampaň #zachraňhospodu, kterou spustily tuzemské pivovary. Snaží se tím nabídnout pomoc restauratérům, jejichž situace je podle lidí v oboru kritická a hrozí, že část provozoven už nikdy neotevře.

Do rozvozu jídel zdarma na služebny záchranných složek se zapojila i pražská restaurace U Matěje v čele s šéfkuchařem Janem Punčochářem. (23. března 2020) | foto:  Tomáš Krist, MAFRA

Kampaň Zachraň hospodu podporuje Svaz pivovarů a sladoven a jmenovitě tuzemské pivovary Plzeňský Prazdroj, Staropramen, Budějovický Budvar, Svijany, Bernard a Starobrno. Z řad ostatních firem se zatím přidala Becherovka, Edenred, Kofola a Makro.

Projekt však stojí zejména na lidech, kteří si mohou vybrat, kterou restauraci podpoří nákupem poukazu, jenž bude možné uplatnit, až restaurace otevře. „Česká hospoda je součástí naší kultury a také tradičně důležitým centrem společenského života. Byla by velká škoda, pokud by hospody a restaurace musely definitivně končit. Věříme, že se do iniciativy zapojí další pivovary, výrobci nápojů i široká veřejnost,“ říká předseda Českého svazu pivovaru a sladoven František Šámal.

V současnosti už mají z nařízení vlády restaurace téměř tři týdny zavřeno, část z nich už kvůli výpadku tržeb propouštěla. Extrémní scénáře vývoje sektoru jsou katastrofické a počítají s definitivním uzavřením až poloviny hospod, pokud restaurace nebudou moci fungovat několik měsíců. Asociace hotelů a restaurací odhaduje celoroční výpadek tržeb restauratérů na 40 procent, pokud podniky otevřou až v červnu.

V tuzemsku je přes 21 tisíc hospod. Restaurační trh přímo a v multiplikaci zaměstnává 250 tisíc lidí, loni na DPH státu podniky odvedly 45 miliard korun. Momentálně má přes 90 procent provozoven zavřeno a prodej přes okénko či rozvoz je mnohdy ztrátový.

Krok pivovarů je pochopitelný. Třebaže spotřeba piva v hospodách klesá, jsou gastronomické provozy stále jejich důležitým odbytovým kanálem. Prodej sudového piva je ziskovější než dodávky do maloobchodu. Předloni byl prodej sudového piva a piva dodávaného do maloobchodu v poměru 36:64. Dlouhodobě podíl piva na čepu klesá.

Před kritickou situací restauratérů varovala koncem března vládu také nově vzniklá Asociace restauratérů, kterou podpořily kuchařské star včetně Zdeňka Pohlreicha, Jana Punčocháře, Tomáš Karpíška nebo Radka Kašpárka. 

„Bez včasné, jasně formulované záruky přímé finanční pomoci ze strany státu nebude moci většina restauratérů pokračovat v podnikání,“ napsali v otevřeném dopise kabinetu. Naznačili také, že rozvoz jídla přes specializované firmy zrovna moc restauratérům nepomáhá, protože si strhávají vysoké provize až 30 procent z ceny pokrmů.

Před několika dny vznikla podobná iniciativa zaměřená na ubytovací zařízení s názvem Zachraň hotel. Za platformou stojí tým lidí ze společnosti Mevris, kteří provozují hotelový software Better Hotel. Přihlášené hotely mohou nabídnout aktuálně nevyužité kapacity pro ubytování lékařů, zdravotníků nebo členů záchranných složek. Lidé mohou pak hotely podpořit nákupem voucherů.

Podle webových stránek se během prvních dní přihlásilo už několik desítek hotelů, které nabízejí přes tisíc lůžek po celé České republice.

Nápad podobný kampani #zachraňhospodu dostal provozní hostince U Daana ve Staňkově ulici v Brně. Rozhodl se, že jim nabídne možnost předplatit si pivo, které vypijí, až se hospody znovu otevřou. Za tři dny získal peníze na nájem a zálohy na energie na duben. Takový úspěch nečekal.

„Od státu už nic nečekáme vzhledem k tomu, jak je to zmatečné,“ řekl provozní Dan agentuře ČTK. Podle jeho názoru vláda přehodila drobné živnostníky a malé firmy přes palubu.

Autor:

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Rohlík pro dítě, nákup do kočárku. Co v obchodě projde a kdy už hrozí právník?

13. dubna 2024

V obchodech platí pravidla, která občas zákazník nedodržuje. Někdy se navoní parfémem, aniž by...

Za zmizení 12 miliard dolarů trest smrti. Vietnam potrestal historický podvod

12. dubna 2024  17:58

Za největší bankovní podvod ve vietnamské historii padl ten nejpřísnější trest. Rozsudek smrti si u...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Letiště zkrátí parkování zdarma. Placené bude účtováno po čtvrthodinách

8. dubna 2024  11:05

Ruzyňské letiště výrazně zkrátí dobu, během niž zde řidiči mohou bezplatně parkovat, například při...

Angličtina na železnici povinná nebude. Hromadný odpor přiměl Brusel ustoupit

9. dubna 2024

Strojvedoucí se s dispečerem nebo výpravčím nebude muset v nejbližších letech povinně bavit v...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zlato raketově zdražilo. Mohou za to Spojené státy, Čína i Rusko

13. dubna 2024

Cena zlata pokořila historické rekordy a podle ekonomů se ještě zdaleka nemusí zastavit. Důvodem...

Nepřetržitý provoz. Změny v dohodách zvedají festivalům náklady o miliony

16. dubna 2024

Premium Úpravy v práci na dohodu, jako je příplatek za víkendovou či noční směnu, citelně zvedají náklady...

Green Deal je hysterická agenda bez dopadových studií, říká advokát

16. dubna 2024,  aktualizováno  4:09

Pavel Smutný patří mezi matadory české advokátní praxe i společenského života. V roce 1993 založil...

Zlato místo bankomatu. Američané berou útokem zastavárny a zbavují se ho

15. dubna 2024

Vysoká cena zlata je pro mnohé jeho majitele jasným signálem, že právě nazrál čas jeho zpeněžení....

Nechte řeky plynout. Evropa ze svých toků odstranila rekordní počet překážek

15. dubna 2024

Evropské státy v roce 2023 odstranily ze svých řek rekordní počet přehrad a dalších nepotřebných a...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Čechy poznám podle outdoorové módy. Nosí ji bohužel i ženy, říká Kerekes

Vica Kerekes (43) si postěžovala na to, že Češi nosí outdoorové oblečení často i na místa, která k tomu nejsou vhodná...

Náhle zemřel zpěvák Maxim Turbulenc Daniel Vali, bylo mu 53 let

Ve věku 53 let zemřel zpěvák skupiny Maxim Turbulenc Daniel Vali. Letos by se svou kapelou oslavil 30 let na scéně....

Rohlík pro dítě, nákup do kočárku. Co v obchodě projde a kdy už hrozí právník?

V obchodech platí pravidla, která občas zákazník nedodržuje. Někdy se navoní parfémem, aniž by použil tester, nebo...

Roman Šebrle ukázal novou lásku, s kolegyní z práce vyrazili do Málagy

Roman Šebrle (49) je po čase opět šťastně zadaný. Jeho partnerka se na Instagramu pochlubila společnou fotkou z...

Ve StarDance zatančí Vondráčková, Paulová, hvězda Kukaček i mistryně světa

Tuzemská verze celosvětově mimořádně úspěšné soutěže StarDance britské veřejnoprávní televizní společnosti BBC se už na...