Úterý 10. prosince 2019, svátek má Julie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 10. prosince 2019 Julie

Máslo jde teď víc do akcí a je levnější, u vajec se brzy čeká zdražení

  0:50aktualizováno  0:50
Větší výběr značek másla a častější akce s cenou pod 30 korun a výjimečně i pod dvacet korun za kostku. Tak vypadá vývoj po Novém roce u potraviny, která loni trhala rekordy v cenách i v nedostupnosti na pultech obchodů. Ceny vajec se naopak před Velikonocemi ještě vyšponují.

Vejce | foto: www.akademiekvality.cz

Minulý týden dělaly akce na máslo hned tři obchodní řetězce s cenou od 27,90 do 29,90 koruny za klasických 250 gramů. K mání byly za tyto ceny v Tesku, marketech Albert i Penny a žádné rvačky už se nekonají. Stejnou cenu měl i Globus.

„V prosinci bylo máslo v akci 17krát s nejnižší cenou 34,90 koruny, za tři lednové týdny zatím 18krát s nejnižší cenou 29,90 koruny,“ potvrzuje produktová manažerka Akčníceny.cz Zuzana Štěpánková, jejichž web pokrývá téměř všechny obchodní řetězce.

Máslo se vrátilo do července

V akci bylo v lednu zatím třikrát i Jihočeské máslo od Madety za nejnižší cenu 39,90 koruny. To už si zase zvýšilo svůj cenový odskok od ostatních značek, který během krize ztratilo, a v některých obchodech stojí i dnes k 60 korunám.

Máslo v akci

Zajímá vás, kde právě dnes koupíte nejlevnější máslo? Na AkcniCeny.cz najdete informace, kde je momentálně máslo v akci.

Mimo akci se ceny másel obvykle pohybují mezi 40 a 50 korunami na kostičku. Máslo se tak z pohledu průměrných cen vrátilo někde do loňského července, kdy začalo zdražovat. Z odpovědí lidí z mlékárenského byznysu se zdá, že o moc níže už se nikdo s cenou nepožene.

Máslo je komodita, kdy zákazník rozlišuje maximálně, zda je české, či z dovozu a více se vymyká jen to z Madety. Dříve si mlékárny vždy stěžovaly, že na másle prodělávají, takže nyní se zřejmě pokusí udržet jeho ceny výše než před krizí.

Do ruky jim navíc hraje vývoj výkupních cen mléka, které sice pomalu, ale nepřetržitě rostou od srpna roku 2016. Za tu dobu se zvýšily z 6,20 zhruba na 9,30 koruny za litr v prosinci loňského roku. Rekord stále drží cena z ledna roku 2008 na úrovni 10,10 koruny. „Všichni výrobci tak spíše vyčkávají, co nyní bude,“ popisuje jeden z výrobců mléčných produktů.

Oproti situaci na podzim se vrátil více do normálu i výběr másla na pultech obchodů. „Nabídka se zlepšila, ale stále nemáme na regálech původní šíři,“ popisuje Kamila Kubešová, produktová manažerka Makra.

Pokud jde o jednotlivé mléčné výrobky, tak s výjimkou másla se mírně zvýšila i cena mléka, jogurtů či pomazánkového másla závislého na smetaně. Naopak se ale vyvíjely například ceny eidamu, což je podobná komodita jako máslo. Tam ceny stlačuje zejména dovoz.

„Ceny poklesly z důvodu přebytku u výrobců na evropských trzích, kteří se snažili odprodat maximum před koncem roku,“ vysvětluje Kamila Kubešová za Makro.

ceny másla vajec

Zdražení vajec je na obzoru

U vajec už situace nevypadá tak optimisticky jako u másla, a to hlavně z důvodů blížících se Velikonoc, které jsou letos hned zkraje dubna. Jejich ceny, na rozdíl od másla, rostly ještě i v prosinci, kdy se v průměru dostaly na pět korun za kus. V lednu následoval mírný pokles na 4,70 koruny. Ceny podle obchodníků i výrobců ještě dále klesají.

„Cena vajíček nyní klesá pozvolna, avšak v lednu zatím neočekáváme cenu čtyř korun za vajíčko v běžném prodeji,“ uvádí mluvčí Kauflandu Renata Maierl. Lídrem při snižování běžných cen, nikoli akčních, byl stejně jako u másla německý řetězec Lidl.

„Ceny vajec jsme díky novým dohodám s dodavateli snížili v uplynulém týdnu, a to u standardních vajec o korunu a u vajec z podestýlky o 0,80 Kč,“ uvádí mluvčí řetězce Zuzana Holá. Ceny nejprodávanější velikosti M v balení deseti kusů jsou tak v Lidlu 39,90 Kč.

Podle Kubešové z Makra však lze čekat, že producenti cenu opět výrazně navýší na měsíc březen, kdy využijí situace, že vejce před Velikonocemi potřebuje každý.

„Na druhou stranu je již nyní na evropském trhu dostatek vajíček, jelikož čeští i zahraniční farmáři nasadili nosnice a zvýšili produkci. Proto je z dlouhodobého pohledu možné očekávat pokles cen,“ dává naději do budoucna mluvčí obchodů Albert Jiří Mareček. Loni vajíčka podražila v důsledku fipronilové aféry, kvůli níž museli evropští drůbežáři vybít velké množství chovů. Začal být nedostatek vajíček a ceny šly nahoru. České, ačkoli zde k žádnému vybíjení nedošlo, se s tím svezly.

„Velký meziroční nárůst ceny vajec byl důsledkem jednak situace na trhu s vejci v celé EU, ale je třeba také zmínit, že v roce 2016 byla průměrná roční cena o 15 procent nižší, než je desetiletý průměr, a proto působil meziroční růst cen vajec tak dramaticky, neboť vycházel z velmi nízké ceny v roce 2016,“ připomíná Josef Luka, předseda představenstva společnosti ProAgro Nymburk, jednoho z velkých producentů vajíček schopných zásobovat obchodní řetězce.

Před Vánocemi, konkrétně v říjnu, narostl také dovoz vajec, o 60 procent v porovnání se zářím. To bývá obvyklé vzhledem k nadcházejícím svátkům, kdy se zvyšuje poptávka. Podle obchodníků za tím ale byly i jiné důvody.

„V době předvánočního nedostatku vajec a vzhledem k neadekvátní nabídce ze strany některých českých dodavatelů jsme samozřejmě museli na situaci reagovat a odebírat vejce od zahraničních dodavatelů,“ uvádí Zuzana Holá za Lidl. Zástupce dalšího řetězce potvrzuje, že čeští producenti se snažili tlačit cenu vajec ještě více, zatímco s evropskými dodavateli se šlo snáze dohodnout na dodávkách za stabilnější ceny.

Z průměrných dat Českého statistického úřadu vyplývá, že zatímco výrobci zdražili vajíčka za loňský rok (počítáno od ledna do prosince) o 56 procent na prosincové tři koruny, obchodníci o 47 procent na pět korun za kus. Nyní naopak výrobci tvrdí, že řetězce jdou s cenou dolů pomaleji než oni. Tvrdá data však zatím nejsou.

  • Nejčtenější

Firma přišla o miliony, při Black Friday kvůli chybě nabízela slevu 97 %

Švédská technologická firma Foreo, která působí i v Česku, nadělila během akce Black Friday kvůli cenové chybě svým...

Je nemravné mít na jogurtu přirážku sto procent, řekl ministr Toman

Kontrola dvojí kvality bude mířit zejména na nadnárodní potravinářské firmy, ty české s ní problém neměly. Ministr...

Jak se podvádí na EET: účtenky se smyšleným kódem i snižování tržeb

Falešná účtenka nebo její nevydání. Finanční správa popisuje, jak podnikatelé upravují software v pokladnách, aby...

Dělníci šikanovali agenturní kolegy. Dali jim projímadlo, zavřeli do bedny

Mladoboleslavská automobilka Škoda Auto dala výpověď pěti zaměstnancům, kteří šikanovali své kolegy najaté přes...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Centrální banky jsou v pasti. Pro boj s příští recesí jim nezbývají nástroje

Během desetiletého boje s následky finanční krize si přední světové centrální banky „vystřílely munici“ a ke zvládnutí...

Premium

Cítím hořkost. Bývalý šéf mordparty poprvé promluvil o svém odchodu

Nejznámější český kriminalista Josef Mareš sloužil u policie téměř třicet let, stál za objasněním řady vražd a...

Premium

Zalepili matce prsa, aby nemohla kojit. Při příbězích z Osvětimi pláče i průvodce

Lukáš Lev provází v koncentračních táborech a popisuje nacistická zvěrstva. Jeho babička si však stála za tím, že za...

Premium

Hořký čaj? Nesmysl! Pediatr v knize vyvrací mýty o domácím léčení dětí

Hradecký dětský lékař Ladislav Hanousek vydal knihu Maminko, není mi dobře, která má rodičům pomoci s léčbou i výchovou...

  • Další z rubriky
Premium

KOMENTÁŘ: Češi jsou nejschopnější národ světa. Proč nejsou nejbohatší?

Češi jsou nejschopnější národ na světě a právem mají být i nejbohatší. To by však Česko muselo fungovat efektivně a...

Premium

Stále více českých měst používá systém vratných kelímků. Praha však ne

Města řeší jednorázové kelímky na vánočních trzích. Některá přecházejí na vratné hrnky, jiná zůstávají u ­plastu. Než...

VIDEO: Nové letadlo Aera Vodochody určené na prodej poprvé vzlétlo

V pondělí vzlétl první letoun L-39NG společnosti Aero Vodochody, který společnost dodá zákazníkovi. První prototyp...

Za dvojí kvalitu nemůžeme, ohrazují se obchodní řetězce proti milionovým pokutám

Odpovědnost za dvojí kvalitu potravin by měli mít obchodníci, shodla se v pátek Sněmovna v rámci prvního čtení vládní...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz