Vejce jsou v obchodech stále drahá. Producenti přitom šli s cenou dolů

  16:15aktualizováno  16:15
Po loňské aféře, kdy se ve vejcích objevila toxická látka, se jejich cena vyšplhala až k pěti korunám za kus. A zůstala stále. Podle producentů ale k tomu není důvod. Po vánočních svátcích totiž snížili cenu na polovinu. Obchodní řetězce ji ale stále drží nahoře.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: AP

„Pokud jsou nyní v obchodech vysoké ceny, není to naše věc. Tuto otázku musí média směřovat na řetězce a na obchodníky, protože my jsme hned po vánočních svátcích cenu snížili razantně, zhruba na polovinu,“ uvedl Petr Červený, jednatel firmy Česká drůbež, která má ve Velkém Malahově na Domažlicku přes 400 tisíc nosnic.

Červený nechtěl konkrétní částky uvádět s tím, že se jedná o obchodní tajemství. Uvedl pouze, že pro ceny kolem pěti korun za vejce není vůbec žádný důvod. 

„A pokud si lidé myslí, že prodáváme řetězcům vejce za vysoké ceny, tak se mýlí,“ popsal Červený.

FIPRONILOVÁ AFÉRA

  • Skandál s jedem ve vejcích vypukl v srpnu 2017, kdy se na trhu v Belgii, Nizozemsku a Německu objevily miliony vajec obsahujících toxický fipronil.
  • Fipronil je látka, která bývá součástí přípravků proti blechám, vším a klíšťatům. Nesmí se však podávat zvířatům, jejichž maso konzumují lidé.

Když výrobci cenu po Vánocích snížili na polovinu, měli se podle něj podobně zachovat i obchodníci. K tomu ale nedošlo, pokud tedy spotřebitel nepočítá akční ceny. V jednom z řetězců se nyní několik dní bude 30 vajec velikosti M prodávat za 89,90 korun.

„Když jsem byl v jednom nejmenovaném řetězci, byl jsem překvapený, že je tam cena stále kolem pěti korun za vejce. To naprosto nekoresponduje s tím, jak jsme po svátcích zareagovali my,“ konstatoval jednatel společnosti.

Uvedl, že firma cenu snížila i z toho důvodu, že chtěla, aby se trh s vejci oživil. „Cítíme, že odbyt drhne. Co budeme dělat s vejci, když je lidé nebudou kvůli vysokým cenám kupovat?“ ptá se Červený.

Mluvčí obchodního řetězce Tesco Jiří Mareček uvedl, že po svátcích obvykle klesá poptávka po ingrediencích na pečení a také po vajíčkách. 

„Slabší prodeje jsou tedy pro toto období typické a nejedná se o nic neočekávaného. Na druhou stranu je již nyní na evropském trhu dostatek vajíček, jelikož čeští i zahraniční farmáři nasadili nosnice a zvýšili produkci. Proto je z dlouhodobého pohledu možné očekávat pokles cen,“ konstatoval Mareček.

Cena vajec začala stoupat loni v polovině roku kvůli fipronilové aféře. V polovině srpna byla průměrná cena v Plzeňském kraji podle Českého statistického úřadu 34,46 Kč za deset vajec, což bylo zhruba o dvě koruny více než na konci roku 2016. 

V říjnu už lidé v kraji kupovali deset vajec za 36,12 Kč. V polovině listopadu dokonce za 51,43 Kč. Na konci prosince dosáhla průměrná cena 49,76 Kč.

Na otázku, jestli se proti velkému rozdílu nákupních a prodejních cen budou výrobci ohrazovat, nebo se budou chtít na vysokých maržích obchodních řetězců více podílet, Červený odpověděl, že je to věc pouze řetězců. 

Připomněl, že problém s insekticidem fipronilem objeveným ve vejcích, kvůli čemuž se vybíjely celé chovy, se netýkal České republiky.

„My jako malá země ale netvoříme cenu. Není ani věcí Polska či Německa. V celém středoevropském regionu je vajíček buď hodně, nebo málo a s tím se svezla i Česká republika. Když cena vajec kvůli fipronilu vyskočila v Evropě, vyskočila i v Česku. Když je ve střední Evropě přetlak, tak i kdyby byl v Čechách vajec nedostatek, tak cena také klesne. Protože se vejce dovezou ze zahraničí,“ popsal Červený.

Podívejte se na triky, které vám pomohou při vaření vajec:

Nejčtenější

Slavia měla kopat dvě penalty, v Plzni bylo podle komise vše v pořádku

Brankář pražské Sparty Florin Nita (vpravo) se natahuje po míči, který má v...

Slávističtí fotbalisté v nedělním derby proti Spartě (1:1) měli dostat výhodu dvou pokutových kopů za fauly na...

Na okraji Plzně hořel les, s požárem bojovaly desítky hasičů a vrtulník

Na severním okraji Plzně za sídlištěm Lochotín směrem na vrch Krkavec hoří...

Na severním okraji Plzně za sídlištěm Lochotín směrem na vrch Krkavec hořel v pondělí odpoledne chotíkovský les. Podle...

KOMENTÁŘ: VAR liga. Přesně opak toho, co jsme od videa chtěli

Rozhodčí Karel Hrubeš ukazuje žlutou kartu sparťanskému brankáři Florinu Nitovi...

Fotbalové derby Slavie proti Spartě opět odhalilo, co českému fotbalu nejvíc chybí: transparentnost. Kdyby existovala...

Plzeň posiluje s předstihem, smlouvu podepsal bývalý slávista Hloušek

Adam Hloušek podepisuje s Plzní tříletou smlouvu. Vpravo plzeňský majitel Tomáš...

Fotbalová Plzeň s předstihem oznámila první posilu na příští sezonu. Nejúspěšnější český klub posledních osmi let...

Kovář se loučí: Jsem pyšný na kluky v Plzni, ale asi zkusím zahraničí

Jan Kovář v dresu Plzně

Po prosincovém návratu z Ameriky vytáhl Plzeň až ke špičce extraligy. Jediná výhra ho dělila v play off od postupu do...

Další z rubriky

Jeřáb v Plzni sundal historický most. Ten po renovaci poslouží jako lávka

První svařovaný příhradový most v Československu, postavený v roce 1931 v...

Téměř týden sestavovali technici velký jeřáb, aby jím v noci na Bílou sobotu přesunuli v areálu bývalé plzeňské...

Malé finanční úřady chtějí nahradit podatelnami, starostové jsou proti

Ilustrační snímek

Finanční úřady v Kralovicích, Stříbře a Sušici mají nahradit podatelny. V omezených prostorech bude pár hodin v týdnu...

Vlak na Klatovsku usmrtil člověka, nehoda zastavila dopravu

Na přejezdu v obci Čenkov na Příbramsku se ráno srazil vlak se sanitkou,...

Spěšný vlak z Plzně do Klatov ve čtvrtek večer srazil a usmrtil člověka na trati mezi Švihovem na Klatovsku a svou...

Advantage Consulting, s.r.o.
QA ŠERIF

Advantage Consulting, s.r.o.
Plzeňský kraj
nabízený plat: 25 000 - 40 000 Kč

Najdete na iDNES.cz