Když bude hnůj od prasat a skotu, lze suchu vzdorovat, míní zemědělci

  7:56
Problém se suchem je hlubší, než se předpokládalo. Podle odborníků je ohrožená až půlka zemědělských půd, kterým chybí organická hmota. Tu zaručí jen hnojení, jenže počet hospodářských zvířat v Jihomoravském kraji dál klesá.

Prasata se zdvojeným genem MSTN v čínské laboratoři | foto: Xi-jun Yin/Nature

Nejpalčivější problém, který řeší a v následujících letech budou řešit jihomoravští zemědělci? Jednoznačně sucho. Jak ukazují výzkumy nebo webový portál Intersucho, jenž připravili odborníci z Mendelovy univerzity v Brně, mají k tomu důvod. Mezi plochami půdy, které budou do dvaceti let postiženy nejvíce, je nejrizikovější právě jižní Morava.

Počty vepřů na jižní Moravě

2016 - 157 tisíc kusů
2010 - 266 tisíc kusů

Nedostatek vody střídají bleskové záplavy, a to degraduje půdu, která tak ztrácí své vlastnosti. Když se k tomu připočítá používání těžké zemědělské techniky a orba na stejnou hloubku, výsledkem je alarmující číslo - podle odborníků je ohrožená až polovina ploch zemědělské půdy. Přitom poškození je takřka nevratné.

„Záleží na míře eroze, ale pokud je dlouhodobá a intenzivní, půda se v podstatě stane neúrodnou. Její obnova může trvat generaci, ale třeba i sto let,“ tvrdí předseda Zemědělského svazu Martin Pýcha.

„Půdu je nutné považovat za neobnovitelný přírodní zdroj. Tvorba centimetrové vrstvy trvá desítky až stovky let, její zničení je přitom otázkou okamžiku,“ potvrzuje Jan Vopravil z Výzkumného ústavu meliorace a ochrany půdy.

Dalším velkým strašákem farmářů je úbytek organické hmoty v zemině.

„Je to začarovaný kruh. Řešíme problémy se suchem, a přitom víme, že právě organická hmota na sebe váže vodu. Musíme ji dostat do půdy ve větším množství. Jednoduše řečeno, je potřeba více hnojit. A hnůj produkuje živočišná výroba, takže řešením sucha je mimo jiné také podpora chovu dobytka,“ vysvětluje okresní předseda Zemědělského svazu pro Brněnsko a Znojemsko Lukáš Jurečka.

Jenže za poslední desítky let stavy hospodářských zvířat výrazně poklesly. S výjimkou drůbeže zaznamenávala živočišná výroba v Jihomoravském kraji v posledních letech spíše ztráty. Ministerstvo zemědělství se sice snaží pomocí dotačních programů chov na venkov vrátit, výsledky se však zatím ve statistikách neprojevily.

Podle aktuálních údajů Českého statistického úřadu se například počet chovaných prasat na jižní Moravě snížil za posledních pět let o více než sto tisíc kusů na 157 tisíc.

Potřebují dotace

Oživit chov by v kraji mohli farmáři Zemědělského družstva Jiřice u Miroslavi, kteří chtějí v Dolenicích na Znojemsku vybudovat jednu z největších farem prasat v republice. Investici odhadují až na 150 milionů korun, jsou však závislí na získání evropských dotací.

Šéf krajské agrární komory za poklesem živočišné výroby vidí hlavně fakt, že zemědělci dostávají dotaci na plochu, ne na produkci. Jinými slovy, starat se o pole s obilím je snazší než mít třeba farmu se skotem.

„Musí se změnit i chování spotřebitelů. V jiných zemích lidé nakupují kvalitní domácí maso místo dovozového. Pro srovnání: 90 procent toho, co jedí Rakušané, pochází z Rakouska. My jen vepřového dovážíme 57 procent,“ vysvětluje Václav Hlaváček.

Pýcha tvrdí, že nezbytná je v tomto ohledu společná strategie. „V západní Evropě se zemědělci spojují do větších celků a získávají tak na síle při vyjednávání se zpracovateli o cenách. Na to musíme umět reagovat, jinak v zahraniční konkurenci neobstojíme,“ podotýká.

Nepříznivé vyhlídky má zvrátit nově vznikající strategie agrárního rozvoje s výhledem do roku 2030. „Za posledních patnáct let máme propady u všech komodit, ať jsou to hospodářská zvířata, nebo plodiny. Strategie je nutná pro stát i zemědělce. Nejde o žádnou patnáctiletku, ale o nastavení směru. Když někdo staví kravín nebo skleník, nedívá se jen dva roky dopředu, ale mnohem dále,“ míní ministr zemědělství Marian Jurečka.

Důležitá je koncepce

Sucho podle něj není problém jen zemědělců, ale týká se celého vodohospodářství.

„Dnes nás ještě tato problematika tolik nepálí, ale pokud ji nebudeme řešit, tak za padesát let budeme mít vážný problém. Musíme řešit zásobování pitnou vodou a vodu pro průmysl. Koncept hospodaření s vodou musí být dobře vyprojektován,“ dodal Jurečka a současně vyzval zemědělce k podávání podnětů, na základě kterých ministerstvo zahájí novou podporu. V letošním roce totiž končí státní dotace na závlahy a obnovu vodní infrastruktury.

Kraj i jihomoravští farmáři se ale ozvali už loni, když apelovali na ministerstvo, aby dotace na závlahové systémy navýšilo. Stát sice nabízí příspěvky, ale jen v objemu 35 milionů korun. Limitem je i fakt, že si závlaháři mohou podat pouze jednu žádost ročně.

  • Nejčtenější

Zdemolované Kladno čeká další baráž. Lídr otočil derby, Kometa je těsně čtvrtá

23. února 2024  17:20,  aktualizováno  22:58

Hokejová extraliga pokračovala pěti zápasy 48. kola. Páteční program definitivně rozhodl, že Kladno...

Lidé platí 44 korun za metr. Nelíbí se jim, že čtvrť chce nájemné skokově zvýšit

23. února 2024  5:12

Obrovský šok, pobouření i vášnivé diskuse vyvolal mezi nájemníky městských bytů na brněnském...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žalobce se nedovolá v kauze podmínky za znásilňování nevlastní dcery. Nemůže

22. února 2024  8:36

Nejvyšší státní zástupce Igor Stříž nepodá dovolání v kauze muže, kterému odvolací Krajský soud v...

Po 60 letech změna. Místo Čedoku bude u brněnského nádraží fastfood

23. února 2024  14:12

Funkcionalistický klenot u brněnského hlavního nádraží dostane po více než půl století nové...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Brno se ve velkém zbavuje nepotřebného majetku, prodat chce i golfový areál

29. února 2024  5:42

Šest miliard korun na novou arénu, další odhadem dvě nebo tři na plánovaný koncertní sál a podobné...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Polívka není, dejte si burger, vtipkoval Matásek při zahájení Motosalonu

29. února 2024  18:31

Místo společenských šatů na sebe navlékli pohodlné motorkářské oblečení, místo po svých dorazili...

Nejstarší saunu nahradí rovnou dvě. Komunitě ji původně zbourali bez náhrady

29. února 2024  16:06

Ještě nedávno se obávali, že po loňském nuceném zbourání nejstarší sauny v Brně zůstanou bez...

OBRAZEM: Retro, moderna i Vánoce. Jak extraligu zdobí speciální dresy

29. února 2024  15:05

Nápad, jenž vedle zpestření také pomáhá. Většina týmů v hokejové extralize během sezony sáhla po...

Machálkovy postupy: s odřeninami i po covidové jízdě, v Brně sporům navzdory

29. února 2024  13:30

Za posledních deset let má fotbalový kouč Miloslav Machálek na kontě tři postupy: do třetí ligy...

Zemřela slovenská moderátorka, oblíbený byl její pořad, který pomáhal dětem

Zemřela moderátorka a logopedka slovenské dětské televizní stanice JOJko Lucia Palugyayová. Bylo jí 47 let. Na...

Bianca Censori šokovala Paříž odhaleným klínem, pokutě se však vyhnula

Architektka Bianca Censori (29), která je manželkou rapera Kanye Westa (46), opět šokovala veřejnost svými outfity. V...

Princ William zrušil na poslední chvíli z osobních důvodů účast na akci

Britský princ William (41) odřekl svou účast na úterní vzpomínkové slavnosti na hradě Windsor. Na bohoslužbu za...

Brzobohatý řádil v šatech a paruce. Poprvé veřejně jako Tiffany Richbitch

Ondřej Gregor Brzobohatý (41) vystoupil poprvé veřejně v šatech jako drag queen Tiffany Richbitch. Byl hostem druhého...

Šlo o rozhovor, hájí Gondíková s Benešovou focení do pánských časopisů

Herečky Adéla Gondíková (50) a Lucie Benešová (49) jsou spolužačky z konzervatoře a přátelí se už přes třicet let. V...