Sobota 23. ledna 2021, svátek má Zdeněk
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 23. ledna 2021 Zdeněk

Jihomoravská půda se rozpadá, ubližuje jí sucho i zákazníci v obchodech

  7:22
Čtvrt století zkoumali odborníci půdu na jižní Moravě. Teď přišli s výsledky, které moc pozitivní nejsou – zemědělci pěstují plodiny v nevhodné struktuře, půdu navíc ohrožuje eroze i sucho.

Růst kukuřice na utužené půdě na Hodonínsku: Intenzivní pěstování kukuřice pro bioplynky přispívá k nadměrné erozi. Kukuřice odčerpává z půdy nadměrné množství živin. | foto: František Havlát

S některými problémy mají farmářům pomoci speciální webové aplikace. Mnohdy to funguje tak, že zemědělec vyseje to, co zrovna potřebuje, a na to, že může půdě uškodit, příliš nemyslí.

Zatímco jeteloviny tak v podstatě vymizely, je na hraně pěstování řepky. Rolníci ji málo střídají s ostatními rostlinami. Potřeba by naopak bylo pěstovat více plodin hnojených klasickým hnojem – cukrovky a brambor.

„Zemědělci se řídí tvrdými pravidly trhu a pěstují výhradně plodiny, na kterých nejvíc vydělají. Pokud zrušili živočišnou produkci, nebudou pěstovat jeteloviny, protože by pro ně neměli uplatnění,“ shrnul výsledky pětadvacetiletého pozorování půdy ředitel Sekce zemědělských vstupů Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského Miroslav Florián.

„Návrat k léty prověřeným osevním postupům, ideálně k živočišné výrobě v každém hospodářství, se v současných podmínkách jeví nereálně,“ podotkl Florián.

Ekonomický tlak je silnější než zdravý selský rozum

Řešení se přitom nehledají snadno. Alespoň trochu by měla pomoci protierozní kalkulačka, která umí namodelovat osevní postupy. Vyzkoušel ji už třeba šéf zemědělského družstva Olbramkostel na Znojemsku.

Jak se za 25 let změnila půda na jižní Moravě

  • Půda stále více degraduje. Nadměrnou erozí je ohrožena více než polovina půdy. Vidět to je na polích na vlastní oči, stačí silnější déšť.
  • Z pětadvacetiletého pozorování například vyplývá, že dochází k okyselování půdy, což je přirozený jev, který je však v podmínkách intenzivního zemědělství zesilován zejména používáním kysele působících hnojiv. Účinným opatřením je pravidelné vápnění, které však někteří zemědělci přestali provádět.
  • Půdu také zatěžují rizikové prvky, nejvýznamnějšími jsou arsen, kadmium a zinek. Mohou za určitých podmínek kontaminovat produkci. Zdraví nebezpečná by ale byla jen dlouhodobá konzumace potravin s nadlimitními obsahy těžkých kovů. K tomu za běžných okolností nedochází.

Zdroj: ÚKZÚZ

„Rozhodně s ní budeme pracovat. Máme středně ohrožené půdy,“ řekl Zdeněk Rechtik. Proti erozi už bojuje tím, že kolem pole s kukuřicí osévá čtyřiadvacetimetrové pásy ječmene jarního. „V našem katastru máme hodně rybníků a potoků a tímto opatřením zabraňujeme stékání ornice,“ zmínil Rechtik.

Aplikace, která na nevhodné pěstování upozorní, je volně dostupná na internetu. „Po zadání kritérií kalkulačka spočítá, zda jsou osevní postupy přímo na vašich pozemcích vhodné, nebo ne,“ vysvětlil Martin Mistr z Výzkumného ústavu meliorace a ochrany půd, který aplikaci vyvinul.

Velký vliv na to, jak vypadají česká pole, mají podle odborníků ale také všichni lidé, kteří nakupují ve zdejších obchodech.

„Pokud by trvali na českých potravinách, změnila by se podle toho i nabídka a konečně se i zlepšil ne příliš radostný stav. Naši zemědělci dobře vědí, co a jak je třeba dělat, ale ekonomické tlaky jsou silnější než zdravý selský rozum,“ podotkl Florián.

Ubývá vláhy. Když bude pršet, tak v přívalech

Na nedávné konferenci věnované monitoringu půdy se jihomoravští zemědělci shodli i na dalším strašáku – úbytku vláhy. Nepomůže ani to, že půdu nedávno pokryla čepice sněhu.

„Po holomrazech napadl sníh, půda je promrzlá až do půl metru. Pokud přijdou teplejší dny, tak se voda vypaří do vzduchu, v půdě nezůstane,“ vysvětlil profesor Zdeněk Žalud z Ústavu agrosystémů a bioklimatologie Mendelovy univerzity v Brně.

To, že voda nezůstává v půdě, je problém právě hlavně jižní Moravy. Průzkumy ukazují, že republika vysychá od nižších nadmořských výšek.

„Dramatický úbytek vláhy na jižní Moravě není strašení, je to realita. Teplé zimy, které byly v posledních letech, jsou problém. Do budoucna lze očekávat méně takzvaných zahradních dešťů, bude pršet v přívalech,“ upozornil profesor Žalud.

Další aplikace pomáhá plánovat práci na polích

Ten se svým týmem pracuje na projektu Intersucho – další webové aplikaci. Používá pět modelů pro předpověď počasí – pro porovnání Český hydrometeorologický ústav čerpá jen z jednoho. Díky tomu mohou zemědělci plánovat práci na polích.

To využívá třeba zemědělské družstvo Pooslaví Nová Ves z Brněnska. „Podobné výzkumy převedené do praktického používání nám pomáhají v plánování osevních postupů,“ řekl si šéf družstva a zároveň předseda Zemědělského svazu Brno-venkov a Znojmo Lukáš Jurečka.

Proti suchu má pomoct i další kalkulačka. Ministerstvo zemědělství ji plánuje spustit v květnu.

„Zadali jsme odborným institucím více než deset výzkumných projektů. Mezi nimi například, jak efektivně a jaké plodiny pěstovat v oblastech častěji postihovaných suchem a nedostatkem půdní vláhy,“ přiblížil ministr Marian Jurečka (KDU-ČSL).

Jarní prázdniny 2021

Týdenní jsou na základních a středních školách rozloženy v termínech od 1. února do 14. března. Přinášíme úplný přehled prázdninových termínů podle okresů. Jednodenní pololetní prázdniny jsou v pátek 29. ledna.

  • Nejčtenější

Zákazník musí dostat jakékoli zboží, nařídilo prodavačům vedení firmy Baťa

Premium Vláda od úterý opět povolila otevření obchodů s obuví a oblečením. Prodávat se ale smí pouze sortiment pro děti....

Nejkrásnější alej Česka má smůlu, půlka musí kvůli silnici padnout

Mohou se pyšnit nejkrásnější alejí v Česku. Radost z vítězství v jubilejním desátém ročníku ankety však části obyvatel...

Vinaře děsí potravinové kvóty, z vína by se stalo podpultové zboží

Až si za rok půjdou zákazníci koupit do obchodu mléko nebo víno, více než polovina výrobků tohoto druhu má nést...

Nevyužité vakcíny rozdal starosta seniorům, dvanáct dávek rozpoutalo aféru

Premium Očkování proti covidu-19 provázejí rozjitřené emoce a zmatky. Ukazuje to příběh z Jevišovic na Znojemsku, kde se dvě...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Řidič srazil na přechodu mladou ženu. Nevolej policii, zakřičel a ujel

Policisté pátrají po řidiči, který v pondělí dopoledne srazil chodkyni ve Svitavské ulici v Blansku. Na mladou ženu...

Poslali jste životopis a marně čekáte na reakci. Proč jiným odpovědí, ale vám ne

Premium Jak žádají o práci bílé límečky a jak ty modré? Na koho nasazují personalisté robota? A proč se zájemcům o práci z...

Malý stěhovák pro rodinu. Měřili jsme, který kombík je ten nejlepší

Premium Ve velkém testu jsme srovnali tři kompaktní kombíky, které mohou být alternativou populární octavie. Navíc nejsou tak...

Jak bude za času Vodnáře? Býci se dočkají lásky, dařit se bude Pannám

Premium Vládu na nebi si jednotlivá znamení zvěrokruhu předávají podle toho, jak do nich vstupuje Slunce, což bývá vždy kolem...

  • Další z rubriky

Za držení rukojmích v brněnském bytě hrozí muži 12 let, policie ho obvinila

Až dvanáctileté vězení hrozí muži, který ve středu dopoledne v jednom z brněnských bytů držel dvě ženy a dvě děti jako...

Komunistům utekl oknem, tajně světil i ženy. Davídek byl Boží partyzán

Premium Drobný postavou, ale velký činy a duchem. A hlavně přesvědčením. Uznávaný i proklínaný, pronásledovaný i zbožňovaný,...

VIDEO: Muž na zastávce útočil nohou od stolu, policisté hledají svědky

Údery, kopanci i dřevěnou nohou od stolu zaútočil dvaadvacetiletý mladík na o dvacet let staršího muže na autobusové...

Vinaře děsí potravinové kvóty, z vína by se stalo podpultové zboží

Až si za rok půjdou zákazníci koupit do obchodu mléko nebo víno, více než polovina výrobků tohoto druhu má nést...

Chleba přímo od krajánka: Ochutnali jsme nové pečivo Odkolek
Chleba přímo od krajánka: Ochutnali jsme nové pečivo Odkolek

V redakci jsme měli možnost otestovat dva nové chleby Odkolek. Mají vysoký podíl žitné mouky a nádherně propečenou kůrku, která láká k ochutnání už...

Vytetovaná sexuální instrukce zaráží i mého gynekologa, líčila dívka

Nesedí k ní, ale onen vulgární sexuální povel má na podbřišku opravdu vytetovaný. Vznikl jako rozpustilá, hrdá,...

Analytik: Evropa byla od blackoutu setiny. Bez ČR by to Rakousko nezvládlo

8. leden 2021 se mohl stát skutečným „černým dnem”. Evropě totiž hrozil blackout, tedy masivní výpadek dodávek...

Dalibor Janda leží ve vážném stavu v nemocnici na koronární jednotce

Dalibor Janda (67) byl hospitalizován v pražské Fakultní nemocnici Královské Vinohrady. Zpěvák leží ve vážném stavu na...

Žiji s manželem v polyamorii. Jen o sex nejde, říká Těžká z dokumentu V síti

Terezu Těžkou (25) znají diváci jako jednu z hlavních představitelek náctiletých dívek v dokumentu o sexuálních...

Hráč vytvořil v Minecraftu Everest v měřítku 1:1, na vrchol lezl čtyři hodiny

S využitím skutečných geografických dat vytvořil streamer G0ularte virtuální kopii nejvyšší hory na Zemi a poté vylezl...