Jihomoravská půda se rozpadá, ubližuje jí sucho i zákazníci v obchodech

  7:22aktualizováno  7:22
Čtvrt století zkoumali odborníci půdu na jižní Moravě. Teď přišli s výsledky, které moc pozitivní nejsou – zemědělci pěstují plodiny v nevhodné struktuře, půdu navíc ohrožuje eroze i sucho.

Růst kukuřice na utužené půdě na Hodonínsku: Intenzivní pěstování kukuřice pro bioplynky přispívá k nadměrné erozi. Kukuřice odčerpává z půdy nadměrné množství živin. | foto: František Havlát

S některými problémy mají farmářům pomoci speciální webové aplikace. Mnohdy to funguje tak, že zemědělec vyseje to, co zrovna potřebuje, a na to, že může půdě uškodit, příliš nemyslí.

Zatímco jeteloviny tak v podstatě vymizely, je na hraně pěstování řepky. Rolníci ji málo střídají s ostatními rostlinami. Potřeba by naopak bylo pěstovat více plodin hnojených klasickým hnojem – cukrovky a brambor.

„Zemědělci se řídí tvrdými pravidly trhu a pěstují výhradně plodiny, na kterých nejvíc vydělají. Pokud zrušili živočišnou produkci, nebudou pěstovat jeteloviny, protože by pro ně neměli uplatnění,“ shrnul výsledky pětadvacetiletého pozorování půdy ředitel Sekce zemědělských vstupů Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského Miroslav Florián.

„Návrat k léty prověřeným osevním postupům, ideálně k živočišné výrobě v každém hospodářství, se v současných podmínkách jeví nereálně,“ podotkl Florián.

Ekonomický tlak je silnější než zdravý selský rozum

Řešení se přitom nehledají snadno. Alespoň trochu by měla pomoci protierozní kalkulačka, která umí namodelovat osevní postupy. Vyzkoušel ji už třeba šéf zemědělského družstva Olbramkostel na Znojemsku.

Jak se za 25 let změnila půda na jižní Moravě

  • Půda stále více degraduje. Nadměrnou erozí je ohrožena více než polovina půdy. Vidět to je na polích na vlastní oči, stačí silnější déšť.
  • Z pětadvacetiletého pozorování například vyplývá, že dochází k okyselování půdy, což je přirozený jev, který je však v podmínkách intenzivního zemědělství zesilován zejména používáním kysele působících hnojiv. Účinným opatřením je pravidelné vápnění, které však někteří zemědělci přestali provádět.
  • Půdu také zatěžují rizikové prvky, nejvýznamnějšími jsou arsen, kadmium a zinek. Mohou za určitých podmínek kontaminovat produkci. Zdraví nebezpečná by ale byla jen dlouhodobá konzumace potravin s nadlimitními obsahy těžkých kovů. K tomu za běžných okolností nedochází.

Zdroj: ÚKZÚZ

„Rozhodně s ní budeme pracovat. Máme středně ohrožené půdy,“ řekl Zdeněk Rechtik. Proti erozi už bojuje tím, že kolem pole s kukuřicí osévá čtyřiadvacetimetrové pásy ječmene jarního. „V našem katastru máme hodně rybníků a potoků a tímto opatřením zabraňujeme stékání ornice,“ zmínil Rechtik.

Aplikace, která na nevhodné pěstování upozorní, je volně dostupná na internetu. „Po zadání kritérií kalkulačka spočítá, zda jsou osevní postupy přímo na vašich pozemcích vhodné, nebo ne,“ vysvětlil Martin Mistr z Výzkumného ústavu meliorace a ochrany půd, který aplikaci vyvinul.

Velký vliv na to, jak vypadají česká pole, mají podle odborníků ale také všichni lidé, kteří nakupují ve zdejších obchodech.

„Pokud by trvali na českých potravinách, změnila by se podle toho i nabídka a konečně se i zlepšil ne příliš radostný stav. Naši zemědělci dobře vědí, co a jak je třeba dělat, ale ekonomické tlaky jsou silnější než zdravý selský rozum,“ podotkl Florián.

Ubývá vláhy. Když bude pršet, tak v přívalech

Na nedávné konferenci věnované monitoringu půdy se jihomoravští zemědělci shodli i na dalším strašáku – úbytku vláhy. Nepomůže ani to, že půdu nedávno pokryla čepice sněhu.

„Po holomrazech napadl sníh, půda je promrzlá až do půl metru. Pokud přijdou teplejší dny, tak se voda vypaří do vzduchu, v půdě nezůstane,“ vysvětlil profesor Zdeněk Žalud z Ústavu agrosystémů a bioklimatologie Mendelovy univerzity v Brně.

To, že voda nezůstává v půdě, je problém právě hlavně jižní Moravy. Průzkumy ukazují, že republika vysychá od nižších nadmořských výšek.

„Dramatický úbytek vláhy na jižní Moravě není strašení, je to realita. Teplé zimy, které byly v posledních letech, jsou problém. Do budoucna lze očekávat méně takzvaných zahradních dešťů, bude pršet v přívalech,“ upozornil profesor Žalud.

Další aplikace pomáhá plánovat práci na polích

Ten se svým týmem pracuje na projektu Intersucho – další webové aplikaci. Používá pět modelů pro předpověď počasí – pro porovnání Český hydrometeorologický ústav čerpá jen z jednoho. Díky tomu mohou zemědělci plánovat práci na polích.

To využívá třeba zemědělské družstvo Pooslaví Nová Ves z Brněnska. „Podobné výzkumy převedené do praktického používání nám pomáhají v plánování osevních postupů,“ řekl si šéf družstva a zároveň předseda Zemědělského svazu Brno-venkov a Znojmo Lukáš Jurečka.

Proti suchu má pomoct i další kalkulačka. Ministerstvo zemědělství ji plánuje spustit v květnu.

„Zadali jsme odborným institucím více než deset výzkumných projektů. Mezi nimi například, jak efektivně a jaké plodiny pěstovat v oblastech častěji postihovaných suchem a nedostatkem půdní vláhy,“ přiblížil ministr Marian Jurečka (KDU-ČSL).

Nejčtenější

Slavná vězenkyně Věra Sosnarová v gulagu nikdy nebyla, doložil historik

Podle životního příběhu Věry Sosnarové vznikla kniha Krvavé jahody.

Věra Sosnarová je známá jako jedna z posledních českých pamětnic sovětských koncentračních a pracovních táborů. Už před...

Norská dvojčata Marcus & Martinus sobotním koncertem pobláznila Slavkov

Koncert norských dvojčat Marcuse & Martinuse v Slavkově u Brna vzbudil davové...

Kdekoliv se dvojčata Marcus & Martinus objeví, vzbudí davové šílenství. Nejinak tomu bylo i ve Slavkově u Brna na...

Vynálezce z Blanska svými nápady předběhl dobu, žasnul nad ním i Edison

Vynálezce Ericha Roučku, který v Blansku položil základ místního...

Měl výjimečný talent. O cokoliv se zajímal, v tom přišel s nějakým objevem či vynálezem. Ericha Roučku, který v Blansku...

VIDEO: Smrt v autě přímo před vámi. Policie varuje před únavou při řízení

Nehoda

Záběry z hrozivé srážky, při níž se minulý týden čelně střetla dvě auta na tahu z Brna na Vídeň, zveřejnili policisté...

Prvotřídní domácí kvalita. Prohlédněte si 10 nejlepších staveb v Česku

Vodárenská věž a observatoř Praha. Oživlá zděná dominanta pražské Letné je dnes...

Do letošní ročenky české architektury se dostalo přes třicet realizací. Ambice bydlet v pěkném domě nemají jen soukromí...

Další z rubriky

Volné náměstí Blansku dlouho nevydrželo, vyrostou na něm bytové domy

Část parkoviště na náměstí Republiky v Blansku nahradí bytový dům. Další...

Okresní město a ani nemá pořádné centrum, kde by se lidé mohli scházet. Tak se občas lidé posmívají Blansku. Po...

Příliš hluční návštěvníci. Obyvatele Valtic dráždí nájezdy turistů

Zámek Valtice

Obyvatelé Valtic se peticí postavili proti záměru zpřístupnit zámecký park dalším vchodem. Bojí se, že v ulicích, kde...

Brněnský klub válčí s městem, vyhláška omezila hudbu pouze v jedné ulici

Brněnský klub Bajkazyl musí omezit hudbu kvůli městské vyhlášce, která se...

Brněnský klub Bajkazyl se pouští do boje s městem. Kvůli vyhlášce, která omezila pouštění hudby o tři hodiny, se obrátí...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz