Most měl jeden z největších pivovarů, připomíná výstava zašlou slávu

  8:01aktualizováno  8:01
Mostecká knihovna otevřela v bývalé kavárně Poezie výstavu s názvem Mostecké pivo 1273 až 2013. Přibližuje pivovarnickou tradici v regionu včetně doby, kdy v Mostě stál jeden z největších pivovarů v zemi. Dnes už zašlou slávu mosteckého piva udržuje jen minipivovar.

Areál původního pivovaru padl v roce 1972 při demolici starého Mostu. Na odstřel pivovaru padlo dvě a půl tuny střeliva a šedesát tisíc rozbušek. | foto: Městská knihovna Most

Vaření piva povolil mosteckým měšťanům už v roce 1273 český král Přemysl Otakar II.

"V téměř dvoukilometrovém okruhu platil v té době zákaz dalšího vaření piva a všichni místní hostinští směli brát jen v tamní varně," připomněl středověká pravidla Vladimír Vacula z mostecké knihovny.

Takzvaný Starý pivovar v Mostě vznikl v roce 1470. Na začátku 20. století zaměstnával skoro stovku lidí a patřil k největším v Čechách. Areál na kraji Mostu v Žatecké ulici ale zmizel roku 1972, kdy se boural celý starý Most.

Už o čtyři roky později ale vařil tradiční Kahan nový automatizovaný pivovar v Sedleci. "Dělníci ho postavili jako moderní socialistický experiment. Kromě několika druhů piv v něm vyráběli i celou řadu nealkoholických nápojů," řekl Vacula.

Na tradici navázal před čtyřmi lety minipivovar

V 90. letech mostecký pivovar nejprve přišel do velkých ekonomických problémů a nakonec úplně skončil. Moderní tradici piva Mostecký kahan obnovil před čtyřmi lety Luboš Luňáček. Jeho minipivovar funguje v budově kina Kosmos a majitel si díky němu splnil svůj sen.

"Po pádu komunismu jsem dělal v restauraci. Vždycky jsem si přál uvařit jednou vlastní pivo," vyprávěl Luňáček.

Minipivovar se zaměřuje na moderní piva, která mívají i netradiční příchuti. Přes zimu to bývá karamelový nebo pepřový Kahan, v létě zase lidé chodí na pivo s příchutí limetky, višně nebo borůvky.

Novou mosteckou výstavu tvoří dobové pivovarské předměty či fotografie. Výstavu bude možné navštívit několik týdnů, než budou chtít majitelé zapůjčené exponáty vrátit.

Nejčtenější

Dobří zedníci berou i 330 korun na hodinu. Sehnat se ale téměř nedají

Ilustrační snímek

Majitelé nemovitostí i stavební firmy v celém Ústeckém kraji marně shánějí zedníky. Mladí o profesi zájem nemají, už...

V Hřensku se zřítil balvan velikosti dodávky, poškodil náhon vodopádu

V Hřensku se zřítil obří balvan

Vlivem tání sněhu a dešťů se v sobotu v Hřensku nad parkovištěm u vodopádu, kudy se chodí na Pravčickou bránu, uvolnil...

Koza, která žila mezi vlky, se vrátila k lidem. Z lesa ji vyhnalo počasí

Koza v přechodném "bydlišti" v Krásné Lípě, než se přidá ke stádu u...

Zaběhnutá koza domácí, která několik měsíců přežívala v lesích Českého Švýcarska a úspěšně se tam vyhýbala vlkům, je...

Děti hodily psa do zazděného sklepa paneláku, vysvobodili jej strážníci

Ilustrační snímek

Strážníci v Litvínově vyprošťovali malého psa uvězněného v zazděném sklepě. Hodila jej tam parta sídlištních dětí....

Plzeň v přípravě rozstřílela druholigové Ústí, trefil se i Kayamba

Plzeňský Milan Petržela v přípravném utkání proti Ústí nad Labem.

Model 4x30 minut a jasná výhra favorita. Fotbalisté Plzně v přípravném utkání hraném na čtvrtiny jasně přehráli...

Další z rubriky

Kvůli sesuvu zdi u zámku se v Děčíně evakuovalo šest studentů

U děčínského zámku se v pátek večer sesunulo zhruba 30 metrů opěrné zdi. Nikdo...

Kvůli sesuvu části opěrné zdi u děčínského zámku muselo být v pátek večer evakuováno šest lidí z vysokoškolské koleje...

V Lounech je ucelená výstava uměleckých děl otce a syna Maříkových

Z lounské expozice děl Jaroslava a Otakara Maříkových

Galerie města Loun představuje dílo otce a syna Jaroslava a Otakara Maříkových. Výstava Lounské dědictví ukazuje malby,...

Sníh ani bláto dětem v lesním klubu nevadí, venku tráví většinu času

Děti v lesním klubu v Hlinné jsou prakticky stále venku.

Děti z lesního klubu v Hlinné na Litoměřicku tráví bez ohledu na počasí většinu času venku. Nyní do zařízení, které...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz