Sharp Company
Ingredience:
- 2 cl bourbonu
- 1 cl čerstvé citronové šťávy
- 2 cl medové vody
- 3 plátky zázvoru
- 5–6 cl Bohemia Sekt brut
- kandovaný zázvor a tymián na ozdobu
Pracovní postup:
- Čerstvý zázvor rozmixujme tyčovým mixérem, nebo rozdrtíme v hmoždíři. Poté dáme do šejkru a postupně přiléváme bourbon, medovou vodu a citronovou šťávu.
- K surovinám přidáme kostky ledu a šejkrujeme.
- Abychom odstranili zbytky zázvoru, důkladně cedíme přes sítko.
- Hotový základ přelijeme do sklenice na stopce a pomalu dolijeme sektem a opatrně promícháme.
- Na závěr ozdobíme kandovaným zázvorem a tymiánem.