Pondělí 1. června 2020, svátek má Laura
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 1. června 2020 Laura

Piva z Liberecka bodují. Prestižní ceny putují do Svijan i do Rohozce

  7:15aktualizováno  7:15
Otevřít si dvanáctku Vratislavický Konrad a jako druhý chod si dopřát další ležák z Libereckého kraje - Svijanského rytíře. Nic lepšího nemůžete udělat, pokud tedy dáte na výsledky dvou podzimních prestižních pivních soutěží.
Po zářijovém úspěchu vratislavické dvanáctky na londýnské soutěži World Beer Awards zabodoval v listopadu rovněž ležák z konkurenčního pivovaru - Svijanský rytíř.

Po zářijovém úspěchu vratislavické dvanáctky na londýnské soutěži World Beer Awards zabodoval v listopadu rovněž ležák z konkurenčního pivovaru - Svijanský rytíř. | foto: Radek PetrášekČTK

Po zářijovém úspěchu vratislavické dvanáctky na londýnské soutěži World Beer Awards zabodoval v listopadu rovněž ležák z konkurenčního pivovaru - Svijanský rytíř. Vyhrál první domácí "ligu", pořádanou Sdružením přátel piva (SPP).

"Jde o jedinou českou soutěž, v níž rozhodují konzumenti piva," řekl předseda SPP Tomáš Erlich. Sdružení má třináct set členů, v anketě o nejlepší piva roku 2013 jich hlasovalo asi čtyři sta. Z jejich hodnocení vzešlo v každé kategorii pět nejlepších piv.

Dvanáct porotců pak ještě ochutnalo vzorky prvních tří piv, aniž by věděli, jaké značky pijí. Z nich pak zvolili vítěze a také stříbrné a bronzové medailisty. "Jsme nejen zasvěcení pivaři, ale mnoho z nás si udělalo degustační zkoušky," upozornil Erlich.

Svijanský rytíř vévodil v kategorii Dvanáctka roku. Porazil šumavskou Koutskou dvanáctku, Bernarda, Chotěboř Premium a Břevnovský Benedict z klášterního pivovaru sv. Vojtěcha. "Vítězný Svijanský rytíř je příjemně hořké sušší pivo, krásně provoněné chmelem," konstatoval Erlich.

Prosadil se i malorohozecký Skalák

V soutěži SPP se piva z Libereckého kraje prosadila rovněž mezi jedenáctkami. Třetí místo obsadil Svijanský máz a čtvrtou příčku malorohozecký Skalák. Mezi polotmavými pivy získal Skalák řezaný bronzovou medaili. Třináctka Svijanská kněžna skončila pátá mezi pivy tmavými. Pivovary Svijany a Malý Rohozec vlastní jedna společnost, LIF.

Konrad v tuzemské soutěži SPP nepochodil, Erlich se nicméně vrátil k jeho výhře v kategorii Ležák českého typu v Londýně. "Byl to velký úspěch vratislavického pivovaru," poznamenal Erlich. "World Beer Awards patří mezi tři nejvýznamnější světové pivní soutěže."

Svijany si letos odvezly z pivních soutěží celkem dvacet cen a pětkrát se vyšvihly na první místo. "Rok 2013 je pro nás velmi úspěšný," uvedl ředitel pivovaru Roman Havlík. "Naším nejoceňovanějším pivem se stala tmavá Svijanská kněžna. Na odborné degustaci v Českých Budějovicích získala titul Pivo České republiky 2013."

Šest set hektolitrů piva

Svijanský pivovar uvařil loni zhruba šest set tisíc hektolitrů piva a letos ho udělá přibližně stejně.

"Ačkoliv náš výstav piva hodně vzrostl, vaříme ho pořád postaru, klasickým způsobem," konstatoval svijanský sládek Petr Menšík. "Nejvíc děláme jedenáctku, tvoří více než polovinu naší produkce."

Dvanáctka Svijanský rytíř, jež zvítězila v soutěži SPP, se podílí na výrobě pivovaru pěti až deseti procenty. Také v Česku se však projevuje celoevropský odklon od čepovaných piv. Svijany však prodávají stále ještě o něco víc sudového piva než lahvového.

Společnosti LIF patří rovněž náchodský pivovar. V soutěži SPP uspěl se svou šestnáctkou Primátor Exkluziv. Vyhrála mezi speciály roku. Třináctka Primátor byla první mezi polotmavými pivy.

  • Nejčtenější

Malý chlapec vyrazil po rušné silnici za babičkou, nesl jí sedm korun

Několik kilometrů po frekventované silnici urazil bez doprovodu šestiletý chlapec z Českolipska. Rozhodl se jít k...

Slavia - Jablonec 5:0, souboj prvního s třetím skončil pro hosty debaklem

První tým ligy nastoupil proti třetímu, ale zároveň to byl i souboj sebevědomé Slavie s výrazně oslabeným Jabloncem. A...

Dobrovolná školní docházka je protiústavní, myslí si senátor Canov

Ústavní paskvil, který nemá obdoby. Tak vnímá senátor za Liberecko Michael Canov usnesení, kterým ministerstvo školství...

Na pandemii doplácí i tetřívci. V českých horách jsou na vymření

Ochranáři se bojí o populaci tetřívka obecného v Jizerských horách. Kvůli současnému náporu turistů nemusí tetřívci...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Paraglidistu po startu z Ještědu odvál vítr za hřeben. Spadl do elektrického vedení

Paraglidista po startu z Ještědu vlétl kvůli poryvu větru do elektrického vedení, šňůry padáku se přepálily a muž spadl...

Virus se mění pod rukama. Přírodní izoláty se tak nechovají, vysvětluje Peková

Premium Do povědomí širší veřejnosti se molekulární bioložka a viroložka Soňa Peková z laboratoře Tilia dostala pro své neshody...

Xaver: Klobouk dolů před Klausem. V ČRo zůstávám, spory s ČT házím do jímky

Premium Ve středu ho poslanci zvolili do Rady České televize. Přesto, že spolu s ním byli zvoleni i Hana Lipovská a Pavel...

Prezidentova nemoc. Neuropatie je tichá epidemie moderní doby, říká lékař

Premium Brnění nohou, mravenčení, vrávoravá chůze, zakopávání a pády, ale i krutá bolest chodidel. To je hrubý výčet příznaků...

  • Další z rubriky

Muzeum našlo azyl ve staré továrně, stěhovala se i Štrougalova limuzína

Velké stěhování má za sebou Muzeum socialistických vozů, které ještě loni sídlilo ve Velkých Hamrech na Jablonecku. Po...

Umělci mají v Liberci nový kout, moderní obrazy visí nad hlavami pivařů

Liberečtí umělci získali nový prostor pro svá díla. Nese název Kunst Kout a je součástí liberecké hospody Labský zámek.

Silnici z Mimoně na hranice kraje čeká oprava, už nebude samá vlna

Od kamionů vyjeté koleje a zdevastovaný povrch na frekventované silnici z Mimoně na hranici Libereckého kraje se stanou...

Paraglidistu po startu z Ještědu odvál vítr za hřeben. Spadl do elektrického vedení

Paraglidista po startu z Ještědu vlétl kvůli poryvu větru do elektrického vedení, šňůry padáku se přepálily a muž spadl...

Najdete na iDNES.cz