Úterý 20. října 2020, svátek má Vendelín
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 20. října 2020 Vendelín

Zpívat jen brumlánko, kázal ve Svratce slavným hostům hospodský Šiller

  18:00
František Kaván, Jiří Trnka, Oldřich Nový, Radovan Lukavský... Svratecký hostinec U Šillerů s vyhlášenou kuchyní a kávou býval oblíbeným místem celé plejády umělců, kteří si zamilovali tenhle kout Vysočiny. Však tu visí jejich zasklený seznam. Právě sem nyní míří i další díl seriálu Ta naše hospoda.

Antonín Tichý si pronajal hospodu loni na podzim. Seznam hostů z uměleckých kruhů visí na zdi dodnes. | foto: Jiří Bárta, 5plus2.cz

Z restaurace a penzionu U Šillerů ve Svratce doslova dýchá historie. Ze seznamu hostů by šla sestavit velká encyklopedie českých umělců - od krajinářů přes spisovatele až třeba po herce.

Fotogalerie

Jen si to představte. U jednoho stolu zde sedávali významní malíři František Kaván nebo Ota a Jindřich Bubeníčkové. Když se mírně přeneseme v čase do válečné a poválečné éry, našli bychom U Šillerů nejspíše Jiřího Trnku s manželkou Helenou, kteří do Svratky jezdívali na letní byt. Slavný ilustrátor a loutkář byl dokonce prvním předsedou svrateckého Golf klubu 17, který zakládalo sedmnáct výtvarných umělců. Vznik hřiště částečně financovali z prodeje obrazů.

Mezi hosty se čas od času objevil i Oldřich Nový, nezapomenutelný filmový Kristián. „Oldřich Nový měl chalupu na blízkém Kuklíku a sem jezdíval hrát karty, třeba se zdejším malířem Rudolfem Hanychem,“ přibližuje souvislosti místostarosta a správce městského muzea Martin Mudroch. Koneckonců k založení muzea výrazně pomohl pražský nakladatel usazený ve Svratce Bedřich Tuček. Ano, i on sedával u Šillerů.

Slavných hostů však bylo o poznání více. „Stavoval se zde také herec Radovan Lukavský, který měl chalupu nedaleko odsud na Čachnově,“ přidává o poznání mladší střípek do mozaiky příběhů Antonín Tichý, který restauraci provozuje teprve od loňského listopadu.

Do kávy ze svratecké studánky přidával hostinský špetku kakaa

Co jméno, to pojem. U Šillerů jsou na svoje někdejší slavné hosty náležitě hrdí. Jejich zasklený seznam visí dodnes na zdi u jednoho ze stolů. „Zrovna tenhle stůl je nový, ale jinak se majitelé, bratři Zástěrovi, snažili při nedávné rekonstrukci zachovat co nejvíc původního vybavení,“ ukazuje na fortelné svědky starých dobrých časů. Nové je sociální zařízení i kuchyň, kde se vaří hlavně česká klasika.

Čím jedna z devíti hospod v nevelké Svratce umělce tolik přitahovala? „Byl to tehdy moderní hostinec s výtečnou kuchyní, vyhlášený byl široko daleko také černou kávou. Šiller používal vodu ze svratecké studánky a do kávy přidával také špetku kakaa,“ vybavuje si pamětník a štamgast Miloslav Cach. Jak sám říká, k Šillerům chodí už bezmála sedmdesát roků, znalci místní historie je totiž 86 let.

A jaká je historie samotného domu? „Budova hostince byla postavena v letech 1920-21 Antonínem Šillerem, který zahájil provoz v květnu 1922. Pro letní hosty zde byly k dispozici dva pokoje,“ popisuje Martin Mudroch. Dokonce přidává i jeden statistický údaj: podle daňového přiznání za rok 1923 Šiller ve své hospodě vytočil 108 hektolitrů piva.

Velký vlastenec v hospodě sedával a zemřel v jednom z pokojů

Fasádu domu dodnes zdobí pamětní tabule, která připomíná velkého vlastence Jindřicha Bubeníčka. Akademický malíř tu nejen sedával, ale také žil v pronajatém podkrovním pokoji, kde také 9. srpna 1935 zemřel. „O rok později mu zde byla odhalena pamětní deska,“ připomíná Mudroch.

Dříve narození „Svratečáci“ si ještě pamatují, že před hostincem vybudovaným u silnice do Svratouchu stávala benzínová pumpa. Fungovala zde od roku 1939 do roku 1975.

Po Antonínu Šillerovi převzal hostinec jeho syn Jaroslav. „Byl to velmi slušný člověk, který vyžadoval pořádek. Hosté museli být čistí. Když se stalo, že přišel někdo rovnou z práce, řekl: Tak, milánku, běž se nejdřív přestrojit! A také jsme museli sundávat pokrývku hlavy: Přece nejdete do chlíva,“ vzpomíná na kázání hospodského Miloslav Cach. Zpívat se mohlo jen „brumlánko“, při kartách bylo zakázané tlučení do stolu.

Že by takovou kulturu vyžadoval dnešní hospodský? „Devadesát procent zákazníků dělají dělníci, nemohu jim přece říct, ať se jdou převléci,“ směje se Antonín Tichý.

Interiér zdobí plastiky a samorosty, které zaujaly i EXPO

Jaroslav Šiller po nástupu komunistického režimu o hospodu přišel. „V roce 1950 byl hostinec převzat podnikem Restaurace a jídelny a přejmenován na restauraci Vysočina. Původním majitelům byl hostinec vrácen v květnu 1991,“ popisuje Mudroch. Za tu dobu se zde vystřídalo hned několik hostinských.

Vnitřek hospody je dodnes hodně autentický. Připomíná tak časy, kdy jej vyzdobil místní obchodník a výtvarník Alois Chocholáč, který se věnoval samorostům a plastikám a svými výtvory zaujal i na světové výstavě EXPO v Bruselu 1958. Chocholáč se návrhem podílel i na vzniku místního golfového hřiště.

„Hostinec vyzdobil svými dřevěnými plastikami, kterým říkal oživlé dřevo,“ připomíná Miloslav Cach. Hosté se dodnes mohou prohlížet v zrcadle orámovaném jak jinak než Chocholáčovým dřevem.

Dochovalo i označení stolu pro štamgasty: „stůl Svratečáků“, kteří jsou prý dost hákliví na to, když jim někdo zasedne jejich oblíbené místo. „Svůj stůl mají i karbaníci,“ ukazuje Tichý.

Lidé podle něj do hospody pořád chodí, ale zvyky se mění. „Po zákazu kouření není načuzeno, prostředí je čistější. Na druhou stranu ubyli lidé, kteří si po práci přišli popovídat, dali si tři piva, cigárko a šli domů. Takhle si část z nich koupí pivo za osm korun a kouří doma,“ míní hospodský.

Autor:
  • Nejčtenější

Kamion zůstal stát mezi závorami, rychlík zastavil těsně před ním

Policisté hledají řidiče kamionu, který v pondělí krátce po jedenácté hodině dopoledne nerespektoval červená světla a...

Z třebíčské kabiny unikla nahrávka rozčíleného kouče. Ten pak zkolaboval

Hokejová Chance liga je sice kvůli koronaviru přerušena, nicméně v Horácké Slavii Třebíč je právě teď pořádně rušno....

Kamion mezi závorami, před nímž prudce brzdil rychlík, patří firmě z Bosny

Policisté už vědí, čí kamion zůstal v pondělí stát na železničním přejezdu v Okříškách na Třebíčsku a málem způsobil...

Uzavírka hlavního tahu u Třebíče zničila úzkou silničku v sousední obci

Jednu silnici Kraj Vysočina modernizuje, ovšem druhou tato činnost devastuje. Z uzavřeného tahu mezi Třebíčí a Velkým...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

ZVOLNĚNÍ: Když další uniklá nahrávka křiví pokřivené. Teď spíš covid vše rovná

Je tu další uniklá nahrávka. Zase z hokejové šatny. Zase v ní trenér mluví drsně. A zase vyvolá poprask. Po Martinu...

Po čtyřicítce žijeme na vypůjčený čas, říká lékař David Sedmera

Premium Lidské tělo je velmi přesný a dokonalý mechanismus. V některých směrech až zázračný. Proč je však uspořádání těla...

Jak vyležet ‚lehký covid‘. Praktičtí lékaři radí, jak na samoléčbu

Premium Tak jako jiné virózy i obávaný covid-19, pokud zaútočí jen v mírné či střední síle, se musí doma prostě a jednoduše...

Shromáždění vlastníků jsou kvůli pandemii v ohrožení. Právník radí, co dělat

Premium Vyhlášení nouzového stavu komplikuje situaci společenstvím vlastníků bytových jednotek. Do konce roku musí totiž výbory...

  • Další z rubriky

Hajzlbába i inspirující síla VŘSR. Badatel mapuje památníky podél dálnic

Premium David Šťáva má neobvyklý koníček. Část svého volného času věnuje mapování uměleckých děl a památníků kolem českých...

Na jednoho pacienta na ventilaci potřebuje nemocnice tři zdravotníky

Lidí s covidem-19 na Vysočině stále přibývá. Nemocnice v Jihlavě a Třebíči začaly omezovat už i ambulantní provoz, v...

Architektonicky cennou hrobku šlechtického rodu zachrání město Jemnice

Nejnutnějšími opravami střechy začala dlouho plánovaná obnova hrobky šlechtického rodu Pallavicini nedaleko Jemnice na...

Strážníků ve Žďáře nad Sázavou přibude, lidé je uvidí i víc chodit pěšky

Městská policie ve Žďáře nad Sázavou potřebuje posílit svoji personální základnu. Dlouhodobě jí chybějí především...

Testování s Hami: Rozdáváme 80 batolecích mlék s výbornou chutí
Testování s Hami: Rozdáváme 80 batolecích mlék s výbornou chutí

Batolecí mléka Hami pro děti od ukončeného 12. a 24. měsíce obsahují potřebné živiny, jsou obohaceny o důležité vitamíny a minerální látky a...

V Česku teď můžeme mít až 700 tisíc covid pozitivních, domnívá se neurobiolog

Promořování společnosti je hazard a tvrdit, že se musíme s koronavirem naučit dalších 10 let žít, je nerozum. V...

Tvoje tvář má známý hlas bude bez Stárkové. Zkolabovala kvůli covidu-19

Show Tvoje tvář má známý hlas pokračuje už v sobotu večer sedmou epizodou. Jedna z účinkujících však v ní bude chybět....

Nejbohatší Čech celý v černém a roušce. Petr Kellner se ukázal na Twitteru

Nejbohatší Čech a majoritní vlastník společnosti PPF Petr Kellner se ukázal na Twitteru celý v černém a v černé roušce....

Po čtyřicítce žijeme na vypůjčený čas, říká lékař David Sedmera

Premium Lidské tělo je velmi přesný a dokonalý mechanismus. V některých směrech až zázračný. Proč je však uspořádání těla...

Chtěla jsem udělat něco zapovězeného, říká k pornu Tarra White

Má za sebou úspěšnou kariéru ve filmech pro dospělé, její vztahy s rodinou na Moravě však poznamenala. „Příbuzní se...