Chcete si vypěstovat vlastní brambory? Jděte do toho, není se čeho bát

Jak na pěstování brambor, když máte jen motyku?

Pokud hospodaříte v malém a na přírodní zahradě, kde nechcete používat umělá hnojiva, bramborám dobře poslouží i záhon s vydatnou vrstvou kompostu, potřebné živiny jim spolehlivě dodá. Se svými dětmi takto hospodaří Anita Blahušová, autorka příručky Zahrada žije, zahradničíme s dětmi. 

Dobří sousedé

Brambory se hodí vysazovat do společnosti fazolí, kopru, kmínu, křenu nebo špenátu.

Naopak jim nesvědčí poblíž vysazený celeru, červená řepa nebo rajčata, protože ta bývají napadána  stejným typem plísně.

Anita pro brambory doporučuje vybrat slunný pozemek, který jste na podzim silně vyhnojili kompostem. Pokud ale chcete urychlit sklizeň, můžete brambory před výsadbou nechat předklíčit. „Znamená to ponechat hlízy na světle v teplotě zhruba 5 až 7 °C do chvíle, než začnou vyrůstat světlé klíčky. Pokud by brambory začaly klíčit ve tmě, klíčky by byly příliš vytáhlé a hubené. Každopádně pozor, křehké klíčky se snadno lámou,“ radí Blahušová.

Řádky si Anita vždy naznačí, doporučuje vzdálenost zhruba 60 cm, protože pokud jsou blízko u sebe, vyroste vám spousta nati, ale málo bramborových hlíz. V naznačených řádcích vyryjte motykou nejvýše 10 cm hlubokou rýhu, do které pak pokládejte jednotlivé brambory na vzdálenost asi 25 cm od sebe.

Idylické záhony brambor vytvoříte podle rad Anity Blahušové i s obyčejnou motykou.

Vysazené brambory přihrňte, hned jak nať raných brambor vyroste nad povrch půdy, je třeba rostliny ochránit před případnými mrazy. Dokud mrazíky hrozí, průběžně k rostlinám přihrnujte zeminu tak vysoko, že výhony přestanou být vidět. Brambory můžete také průběžně přihnojovat kompostem a v případě sucha i zalévat. Jen pozor na přílišné namočení nati, hrozilo by napadení rostlin plísní bramborovou.

Rané brambory se dají sklízet, jakmile vykvetou, i když je jejich nať ještě zelená. Jinak se většinou nechá nať zaschnout a pak se teprve brambory vykopou. Pozor ovšem na zelené hlízy, ty obsahují jedovatý alkaloid, podobně jako klíčící hlízy. 

Vyzkoušejte s dětmi slupkový experiment

V dobách nedostatku lidé zjistili, že úrodu mohou sklízet i tehdy, pokud zasadí pouhé bramborové slupky. Pokud si to chcete zkusit, během loupání si všímejte, kde má brambora zdravé klíčky. Tu část brambory seřízněte i s kouskem dužiny a můžete ji hned vysadit. Další péče bude stejná, jako byste vysadili bramborové hlízy. Schválně, jestli se dočkáte úrody.