Martin Žufánek, moravský lihovarník | foto: Salač Jan, MAFRA

Dobyvatelé ztracených likérů. Jak vzkřísili chutě časů Masaryka, Máchy i Němcové

Celý článek jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit
Součástí národní kultury jsou nejen knihy, obrazy, klasické hudební opusy nebo divadelní hry. Dva muži křísí zapomenuté nápoje, které rozjasňovaly mysl našich předků. Jak vzkřísit i digestiv z Masarykovy inaugurační večeře popisuje magazín Víkend DNES.

U peronu Wilsonova nádraží zastavuje vlak. Je 21. prosince 1918 krátce po poledni a čekající davy Pražanů se roztleskají. Po čtyřletém exilu se do vlasti vrací Tomáš Garrigue Masaryk. Odpoledne složí prezidentský slib a večer na Pražském hradě usedá ke slavnostní večeři pro 700 lidí.

Bylo to to nejsložitější, co jsem kdy destiloval. Recept neexistuje. Věděli jsme, že mezi 28 bylinami je benedikt, yzop, jalovec, skořice nebo myrha, ale neznali jsme poměry a harmonii.

Martin Žufáneklihovarník

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se