Začalo to před 13 lety. „Měl jsem nehodu ve vinicích, se sklínkou v ruce jsem se tam prostě zničehonic složil.“ Když to Marco Simonis takhle popisuje, je těžké udržet vážnou tvář. Zvlášť když si vídeňský šéfkuchař na vozíku všimne vašich cukajících koutků a sám se rozesměje: „Ale to se vůbec nestyďte, že vám to připadá legrační, já se těmi okolnostmi dnes už taky bavím.“ Ovšem pozor, na invalidní křeslo ho neupoutala kuriózní nehoda z koštu, nýbrž svalová dystrofie.
Vařit na vozíku? Těžší je shánět v Praze lidi, říká rakouský šéfkuchař
Šéfkuchař Marco Simonis ukazuje, že z invalidního křesla se dá uvařit všechno. | foto: Tomáš Krist, MAFRA
Michelinští kuchaři jsou skoro všichni psychopati, říká šéfkuchař Knedla

S jeho jménem to asi ani nemohlo dopadnout jinak, než že se stal kuchařem. Jan Knedla, který o sobě...
Největší zlo? Rýže v pytlíku. Je to hnusné, říká šéfkuchař z MasterChefa

Kdysi se v Praze na „čínu“ chodilo do Vodičkovy ulice, od konce roku 2017 se na pravou „asii“ chodí...
Meduňka a lipový květ. Manželé kořenáři prozrazují recept na nejlepší svařák

Máloco navodí atmosféru Vánoc spolehlivěji než vůně. Svařák, perníčky, pracny ani purpura by nebyly...
Vydal miniaturní českou kuchařku. Splnil jsem si klučičí sen, říká Roman Vaněk

Roman Vaněk je známý jako šéfkuchař úzce spjatý s Pražským kulinářským institutem, jehož kurzy...
Jan Punčochář: Žen je mezi námi málo, protože je blokují děti. Ale vaří skvěle

Stačí ho chvíli poslouchat a pochopíte, že se pro svoji profesi narodil. Známý šéfkuchař a majitel...
Pořídit si mopse znamená sledovat jeho utrpení, varují britští veterináři
Premium Britští vědci si posvítili na plemeno, které v Británii zažívá ohromnou vlnu popularity, přestože je dokázáno, že právě...
Pohlreich: Některým podnikům v Ano, šéfe! nešlo pomoci, už bylo pozdě
Pořad Jak to bylo, šéfe? v televizi Prima je návratem k natáčení starých řad kuchařova putování po českých hospodách....
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Pořád si moc nevěřím, říká letošní vítězka pořadu Peče celá země Martina
Premium Chybělo málo, aby se soutěže Peče celá země nezúčastnila. Nakonec ji překvapivě Martina Kynstlerová vyhrála. Koho by...
Studna na zahradě je požehnáním, vybudování však stojí legislativní nervy
Každý, kdo se někdy rozhodl vybudovat na svém pozemku studnu, mohl být pořádně zděšen množstvím úkonů, které je třeba...
Šarplaninec není žádná krvelačná bestie, je to vynikající strážní pes
Šarplaninský pastevecký pes či šarplaninec je pracovní plemeno, které má svůj původ v pohoří Šar Planina, po kterém...
První makronky jsem prodala v krabici od bot, říká šéfcukrářka Klára Řezníčková
Premium Když se Klára Řezníčková dostala na stáž do kuchyně pětihvězdičkového hotelu, okamžitě zjistila, že tohle je přesně to,...
Hlava napomádovaná, ale nohy smrděj, vzpomínal Pohlreich na Ano, šéfe!
Nová řada příběhů šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha je jiná. Dává tu do kontrastu mnohdy otřesné zážitky z minulých natáčení...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Migrény mi zesilují chuť a čich. Na patře cítím neuvěřitelné věci, říká kuchař
Premium Jako malý kluk měl dva sny: šéfovat v kuchyni své restaurace a stát se spisovatelem. V roce 2017 se dvěma společníky...
Studna na zahradě je požehnáním, vybudování však stojí legislativní nervy
Každý, kdo se někdy rozhodl vybudovat na svém pozemku studnu, mohl být pořádně zděšen množstvím úkonů, které je třeba...