Pátek 5. března 2021, svátek má Kazimír
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 5. března 2021 Kazimír

Perníková chaloupka je vybavená interiérem provedeným do nejmenších detailů

Domečky z perníku peče každá druhá kuchařka. Chloe Oehlerová však perníkové chaloupky tvoří tak, že připomínají spíš domeček pro panenky. Je škoda je sníst.

Domeček z perníku připomíná domeček pro panenky. | foto: Profimedia.cz

Chloe Oehlerová je čtyřiatřicetiletá matka dvou dětí a perníkové chaloupky peče už jedenáct let. Ale teprve před třemi lety dostala nápad, jak své domečky vylepšit.

„Nemohu uvěřit, že mě to dřív nenapadlo. Když domeček, tak se vším všudy. Takový perníkový domek si přece říká o to, aby byl vyvedený do posledního detailu. Jako by to byl domeček pro panenky,“ říká.

A tak se pustila do tvorby, což nebylo snadné. První perníková chaloupka jí trvala tři týdny práce. 

Chloe už má na stavbu „vychytanou“ metodu. Začíná tím, že si z lepenky vystřihne 3D model. To je důležité, protože vám to umožní zajistit, aby vám jednotlivé díly do sebe dobře zapadaly. Navíc jednotlivé části lepenky slouží jako vzor pro vykrajování jednotlivých perníkových částí,“ vysvětluje.

Důležitou součástí skládačky jsou i okna. Ta vyrábí z cukrové vody. Zahřeje se na vysokou teplotu a směs se vylije do výřezů oken a tak se „zasklí“.

Nakonec vyrobí polevu, které říká královská. U nás se spíš používá termín glazura. Používá ji místo malty nebo spíše lepidla, velmi dobře se její pomocí slepují jednotlivé díly domku. „Je velmi tuhá a snadno všechno drží pohromadě. Když mám toto hotové, můžu začít zdobit,“ popisuje.

Jak postupně dotahuje i drobné detaily v interiéru, vyřádí se i s cukrovým sklem. „Došlo mi, že z něj mohu vyrobit i spoustu dalších součástí vybavení. Takže jsou z něj světla, hodiny nebo zasklení elektrické trouby,“ říká.

Stejně invenčně přistupuje k řešení dřevěných podlah. Místo aby jednoduše do plátu perníku vyřezala rýhy napodobující strukturu dřevěných desek, raději z perníku vyřezala jednotlivé lamely a až po upečení je sestavila podobně, jako se dělá podlaha v reálu.

Zatímco běžné perníkové chaloupky se obvykle snědí, u nich v rodině na to nikdo nemá nervy. Přece nezlikvidují takový výtvor, když slouží jako krásná dekorace. A tak možná začíná vznikat sbírka netradičních perníkových chaloupek, jaké by záviděli i Jeníček s Mařenkou.

Na příští rok už Chloe chrlí nápady. „Mám několik nápadů. Nejvíce by se mi líbil nějaký domov uvnitř stromu nebo možná houby, možná se nechám inspirovat příběhy králíka Petera od Beatrix Potterové. Mám ráda útulné prostředí a tohle by to určitě splňovalo,“ těší se na příští pečení.

Autor:

Jarní prázdniny 2021

Týdenní jsou na základních a středních školách rozloženy v termínech od 1. února do 14. března. Přinášíme úplný přehled prázdninových termínů podle okresů.

  • Nejčtenější

VIDEO: Československý vlčák dokáže převzít kontrolu i nad svým pánem

Krev německého ovčáka a karpatského vlka má v sobě plemeno původně vyšlechtěné pro potřeby pohraniční stráže. I laikovi...

KVÍZ: Jak dobře znáte krtečka a další zvířátka pohádkového Zdeňka Milera

Sta let by se 21. února 2021 dožil Zdeněk Miler, který v roce 1957 poslal do světa krtečka. Pro mnohé z nás...

Na kuřecí vývar kosti opečte, ať je hezky silný a tmavý

Vývar je základem pro každé vaření, ať už budete připravovat polévky, omáčky nebo péct maso. Proto se vyplatí udělat si...

Akustická deska umí nejen ztlumit hluk, ale „požírá“ i formaldehyd

Jak to udělat, aby se nepřenášel zvuk z místnosti do místnosti v domě. Právě toto řeší Fachmani v seriálu, který krok...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Češi jsou masožrouti. Za rok snědí tolik masa, kolik sami váží

Průměrná váha českého muže činí 83,6 kilogramu. Každý z nás přitom ročně průměrně spořádá 83,2 kilogramu masa. Spotřeba...

Exploze viru: v domově důchodců ve Vrchlabí zabil polovinu seniorů

Premium Tragédie v domově seniorů varuje, jak rychle se šíří nákaza koronavirem a jak smrtelná může být. Celorepublikově pak...

Randění pod rouškou. Reportérka absolvovala sedm pokusů o seznámení

Premium „Jestli si někoho nenajdeš, než ti bude třicet, nainstaluju ti seznamku,“ oznámila mi moje nejlepší kamarádka. Patřím...

Zavřené nezavřené restaurace. Jak vypadá zapovězený společenský život?

Premium Zaplněné stoly, skupinky lidí se sklenicemi vína a smích nesoucí se až na ulici. Nejde o výjev starý víc než rok, ale o...

  • Další z rubriky

Žvýkat, nebo nežvýkat? Neslušné chování, které může být zdraví prospěšné

Premium Žvýkání ve společnosti se považuje za neslušné. Ve škole dokonce často končí trestem. Jenže co když mohou být žvýkačky...

Začalo to mizející whisky. Daktyloskopie nám pomáhá již od 19. století

Premium Nauka o kožních papilárních liniích na prstech, dlaních a ploskách nohou se dlouho nemohla v kriminalistice prosadit....

KVÍZ: Jak dobře znáte krtečka a další zvířátka pohádkového Zdeňka Milera

Sta let by se 21. února 2021 dožil Zdeněk Miler, který v roce 1957 poslal do světa krtečka. Pro mnohé z nás...

Češi jsou masožrouti. Za rok snědí tolik masa, kolik sami váží

Průměrná váha českého muže činí 83,6 kilogramu. Každý z nás přitom ročně průměrně spořádá 83,2 kilogramu masa. Spotřeba...

Gabriela Koukalová se pochlubila, že čeká miminko. Změnila si i příjmení

Bývalá biatlonistka Gabriela Koukalová (31) bude maminkou. V ranním vysílání na Primě se pochlubila šťastnou novinou a...

Nepravda a účelovka, říká Koukal o tvrzení exmanželky Soukalové

Po obviněních bývalé biatlonistky Gabriely Soukalové (31), že ji exmanžel Petr Koukal (35) podváděl a utrácel její...

Zemřel rockový bubeník kapely Citron a podnikatel Radim Pařízek

Zemřel rockový bubeník spjatý zejména s heavymetalovou kapelou Citron Radim Pařízek. Hudebníkovi, který se uplatnil i v...

Amatérské porno je realita, která lidí baví, říká pornoherečka

Porno je film, fikce, představení. Amatérská videa jsou však realita. „A to na nich lidi baví. Nikdo nechodí po...

Kanada řeší záhadu s máslem, které v teple neměkne

Kanadští spotřebitelé začali veřejně řešit záhadu, která se týká kvality másla v obchodech. Mnozí si totiž všimli, že v...