Helmovku pařezovou snadno poznáte. Roste na pařezech přes zimu, kdy na houby často nenarazíte.
Jak vypadá
Asi pět centimetrů vysoká houba má válcovitý, dutý a někdy i pýřitý třeň. U klobouku má bělavou barvu a postupně směrem k zemi tmavne do hnědé barvy. .
Samotný klobouk měří okolo dvou centimetrů. Má nejprve tvar zvonku a postupně se rozvírá. I jeho barva se mění, od bělavé do hnědé. Nejtmavší částí je vždy hrbol klobouku. Lupeny jsou slabě narůžovělé.
Kde a kdy roste
Helmovka pařezová roste od října do března, tedy v zimním období. Hojně se vyskytuje v trsech. Jak název napovídá, tato houba vyrůstá z pařezů – nejčastěji na starých listnatých stromech.
Helmovka pařezová je nejedlá. Chutná velmi nepříjemně až svíravě.
