Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Po celém světě chybí cibule. Její cena roste a mění každodenní jídelníčky

  19:04
Téměř celý svět bojuje v posledních týdnech s vysokými cenami některých druhů zeleniny. Týká se to i cibule, kterou spotřebitelé začínají čím dál častěji vypouštět ze svých jídelníčků a státy řeší, jak nastalou situaci řešit. Politické vedení Turecka, Kazachstánu nebo Maroka se rozhodlo její vývoz prozatím zastavit. Na Filipínách oproti tomu začaly úřady vyšetřovat tamější kartely.

ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Po krizi na trhu s obilím svět nyní trápí zeleninová krize, která se začíná silně propisovat do cen. Z cibule se v mnoha státech po celém světě stává už jen těžko dostupná surovina. Organizace spojených národů a Světová banka tento měsíc varovaly, že podobně velké problémy jsou ale také v případě rajčat, mrkve, brambor nebo jablek. Informovala o tom agentura Bloomberg.

Lalaine Basaová byla několik let zvyklá nakupovat cibuli skoro denně. Provozuje totiž vlastní cateringovou firmu na severu filipínského hlavního města Manila. Kvůli rostoucím cenám této suroviny ale musela řadu svých receptů pozměnit a cibuli jako takovou se snaží používat co možná nejméně. Její ceny se tam totiž dostaly až tak vysoko, že krátkodobě jedna cibule stála i více než kilo masa.

Podobně je na tom i Fatima v marockém městě Rabat, a to i přesto, že obě města mezi sebou dělí více než 12 tisíc kilometrů. Ani Fatima si totiž cibuli v posledních týdnech až na výjimky příliš nedopřává a přeorientovala se třeba na artyčoky. Oba příběhy tak ukazují, jak potravinová krize může změnit každodenní život mnoha spotřebitelů po celém světě.

Zasáhl i Uzbekistán nebo Tádžikistán

V Kazachstánu kvůli současné potravinové krizi začaly úřady čerpat strategické zásoby cibule a politici tamější obyvatelstvo vyzvali, aby si tuto surovinu nekupovali domů ve velkých pytlích. Další státy v regionu Tádžikistán nebo Uzbekistán pak začaly zakazovat exporty této suroviny do dalších zemí, neboť cibule je tam až nebývale velkou součástí každodenního jídelníčku.

Nejsou rajčata, jezte tuřín. Britská ministryně radí, jak na zeleninovou krizi

Problémy ale hlásí třeba i Velká Británie. Tamější politici britské obyvatelstvo motivují, aby se více zaměřovali na konzumaci sezonního typu ovoce a zeleniny. V největších britských supermarketech se začala zelenina prodávat na příděl a odborníci varují, že problémy tam mohou trvat ještě několik týdnů.

22. února 2023

Důsledek sucha nebo záplav

Současný skokový cenový nárůst i cibule je důsledkem katastrofálních záplav na území Pákistánu, ruské války na Ukrajině nebo mrazů, které poškodily úrodu ve střední Asii. Problémy ale hlásí i severní Afrika, kde tamější zemědělci bojují s velkým suchem a nárůstem cen osiv i hnojiv.

Cibule je ale po rajčatech tou nejvíce konzumovanou zeleninou na světě. Ročně se jí vyprodukuje asi 106 milionů tun, a tedy podobně, jako třeba chilli papriček, česneku, mrkve, tuřínu a paprik dohromady. OSN kvůli současné situaci dodává, že zdravá strava se postupně stává čím dál více nedostupnou a podle nejnovějších údajů si ji nemohou dovolit více než 3 miliardy lidí po celém světě.

„Jíme teď více čočky nebo bílých fazolí. Brzy se budeme muset spokojit s rýží,“ uvedla pro agenturu Bloomberg Fatima s tím, že ceny zeleniny jsou v centru Rabatu nehorázně vysoké, a to i po uvalení zákazu vývozu do oblasti západní Afriky, které začalo platit tento měsíc.

Cena cibule ale trápí i české spotřebitele. Ačkoliv v loňském roce se kilo cibule dalo koupit i za osm korun, teď už se cena v obchodech pohybuje od 25 do 30 korun. Zdražování předpokládali zemědělci už na podzim. „Cena půjde letos určitě nahoru. V jarních měsících pak ceny mohou být pro někoho docela problematické,“ řekl předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Petr Hanka.

Autor:
  • Nejčtenější

Za srážku vlaků únava nemohla, ukázalo šetření. Strojvůdce si chybu uvědomil

12. června 2024  11:51,  aktualizováno  12:33

Strojvedoucí havarovaného rychlíku RegioJet, v kterém minulý týden zemřeli v Pardubicích čtyři...

Slunce komplikuje výkupy z fotovoltaik. Dodavatelé začínají upravovat ceny

11. června 2024

Premium Počet solárních elektráren v Česku stále roste. Ve slunečných dnech je přebytků z fotovoltaik...

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Egypt sužují úmorná vedra. Pouštní země ukazuje, co čeká brzy i ostatní

12. června 2024

Ještě před několika desítkami let bylo v Egyptě v dubnu příjemné klima, lehce přes dvacet stupňů....

Číňané naletěli ruským podvodníkům. Zaplacené tisíce tun mědi nikdy neviděli

13. června 2024

Obří čínský státní obchodník s komoditami vyšetřuje ztrátu, kterou mu způsobili ruští podvodníci....

{NADPIS}

{LABEL} {POPISEK}

Místo investování práci jen předstírali. Banka zaměstnance načapala a vyhodila

14. června 2024

Americká banka Wells Fargo propustila část svých zaměstnanců, protože zjistila, že svou práci jen...

Nvidia je nejhodnotnější firmou světa. Táhnou ji čipy a nadšení z AI

18. června 2024  20:09,  aktualizováno  20:36

Výrobce čipů Nvidia se stal nejhodnotnější firmou na světě. Jeho tržní hodnota se vyšplhala na...

Kdo vládne ruským regálům. Jak Coca-Cola odešla a zároveň neodešla z Ruska

18. června 2024

Přestože se americká společnost Coca-Cola spolu s dalšími desítkami západních firem po začátku...

Singapurské břehy znečistila olejová skvrna. Pomáhali záchranáři i dobrovolníci

18. června 2024

Únik topného oleje, který zasáhl pláže podél ostrovního letoviska Sentosa a další části jižního...

Penta Hospitals se chce zaměřit na následnou intenzivní a domácí péči

18. června 2024  17:40

Skupina Penta Hospitals se chce více zaměřit na lůžka následné intenzivní péče a poskytování domácí...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Putine, běž do prd*le, zahlásil na koncertě Rod Stewart. Němci zpěváka vypískali

S překvapivou vlnou nevole se na svém nedělním koncertu v Lipsku setkal rockový král Rod Stewart. Během vystoupení se...

Skandál kolem morbidně obézní Miss Alabama. Co se ztratilo mezi řádky

Sociální sítě počátkem června rozvášnila obézní plus size modelka Sara Millikenová oceněná titulem Miss Alabama 2024....

Tvrz koupil za 76 tisíc a daroval ji manželce. Pak ruinu 20 let opravoval

Pavel David zahlédl v dubnu roku 2003 v novinách inzerát: „Prodám tvrz za 76 000 Kč.“ Ještě ten den si jel zříceninu...

Do Itálie se nevrátím, tady vše funguje lépe, říká dcera Petra Hapky

Dcera slavného českého hudebníka Petra Hapky (†70) Petra (41) žila od 3 let s matkou v italském Římě. Ve 29 letech se...

Jen ať mě kritizují, moje šperky vydělávají, říká zpěvačka Lucie Bílá

Zatím jí to pořád zpívá, ale i Lucie Bílá (58) si uvědomuje, že jednou její kariéra skončí. Hlava ji z toho ovšem...