Úterý 31. března 2020, svátek má Kvido
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 31. března 2020 Kvido

TEST: Nepodbízejte se dětem výrobky z reklam, pribináček nabral cukr a tuk

  12:43aktualizováno  12:43
Dětské mléčné výrobky nabízené v reklamách mají víc nectností než výhod. Říká to Václava Kunová, odbornice, která se zabývá poradenstvím v oblasti výživy. Tak například pribináček je už dnes tak tučný a sladký, že jeho složení přinese dětem více zdravotních rizik než žádoucích látek. Hodí se tak spíš jako dezert než zdravá svačinka.

Ilustrační foto. | foto: Profimedia.cz

Před pár desítkami let existovaly v podstatě jen základní potraviny - chléb, mléko, maso, zelenina, ovoce, tvaroh, jogurt... Když matka připravovala dítěti svačinu, vzala úplně obyčejný tvaroh, nakrájela do něj čerstvé ovoce nebo přidala dvě lžičky domácího džemu a bylo hotovo, zamýšlí se Václava Kunová nad tím, jak se změnily dětské svačiny v průběhu let.

"Později se začaly objevovat v obchodech výrobky na způsob pribináčka, které už sice byly sladší a tučnější, ale děti je dostávaly jednou dvakrát za týden. Z původních nutričních výhod zůstaly kvalitní bílkoviny z tvarohu a množství tuku a cukru bylo ještě únosné."

Test

Podívejte se, jak obstály výrobky pro děti

A čeho jsme svědky dnes? "Pribináček je ,zavřen‘ do pseudočokoládové krusty, která vytvoří nepříliš chutný povlak na patře, ale hlavně přináší do organismu nežádoucí látky tukové povahy. Z původního zdravotního přínosu nezbývá skoro nic, je ,přebit‘ zdravotními riziky plynoucími z vysoké energetické hodnoty, nezdravých druhů tuků a přehršle cukru. To vše je o to horší, že v mnoha lidech přetrvává falešný pocit jistoty, co dělají skvělého pro své dítě, když mu dávají tvarohovou nebo mléčnou pochoutku," dodává Kunová.

Má smysl dávat dětem dětské mléčné výrobky?

Nedá se říci, že by měly nějaké výhody oproti běžným produktům pro dospělé. Většinou je tomu spíše naopak. Vyšší cena neznamená vyšší kvalitu nebo větší přínos pro dítě, jsou v ní zahrnuty náklady na reklamu a křiklavé grafické zpracování.

Takže je dětem vůbec nekupovat?

Záleží na frekvenci - pokud na nás dítě vyškemrá některý z těchto dětských výrobků jednou týdně, nic se neděje. Ale dávat dítěti takovou svačinku dvakrát denně každý den... to je trochu moc. Mnohdy je v tom pohodlnost rodičů nebo snaha babiček podbízet se dětem výrobky, které znají z televizních reklam.

Čemu by se rodiče měli skutečně vyhnout?

Rozhodně rádoby mléčným tyčinkám, taveným sýrům a průmyslově vyrobeným pudinkům. Místo toho volit raději jogurty a tvarohy, třeba ochucené, ale ne lentilkami. Takové skutečně jen občas, jako mls.

Jaké sýry, když ne tavené? Jsou praktické, dobře se mažou na chleba.

Termizované sýry typu lučina se také dobře roztírají a většinou jsou méně slané a vápník, který obsahují, organismus lépe využije. Do tavených sýrů se většinou přidává vápník a na obalech je pak zdůrazňován jako přednost. I tak je ho mnohem méně než třeba v tvrdých sýrech, ale i kdyby ho tam bylo ještě víc, tak je to jedno, protože organismus ho nedokáže tak dobře využít jako z jiných zdrojů. Třeba z mléka, tvarohu nebo jogurtů.

Jak by měla podle vás vypadat optimální dětská svačinka?

Může to být bílý jogurt nebo tvaroh s ovocem, chléb s tvarohovou pomazánkou - klidně typu lučiny - nebo koktejl z rozmixovaného ovoce, jogurtu a třeba jen lehce doslazený, a to nejlépe medem.

Dětem bychom měli dávat plnotučné, nebo polotučné mléko a jogurty?

Pokud má dítě sklony k nadváze, postačí úplně polotučné výrobky, tedy mléko s 1,5 procenta tuku, jogurt se 3 až 4 procenty a polotučný tvaroh. Dítě totiž přijímá ze všech ostatních potravin tuků spíš více než méně. Polotučné výrobky proto může dostávat i dítě s normální váhou, na druhou stranu děti s nadváhou by raději měly jíst jen výjimečně výrobky smetanové nebo plnotučné mléko se třemi procenty tuku.

Energetická denzita stravy

Energetická denzita neboli hustota je výraz, který znamená energetickou hodnotu vztaženou k objemu potraviny. Lidský organismus totiž reaguje takto: větší objem na talíři spustí signál k pocitu nasycení. Naopak čím menší má jídlo objem, tím více máme pocit, že bychom měli v jídle pokračovat, a tím více sníme v následujícím jídle. Velké nebezpečí tedy představují potraviny, u nichž je hodně energie koncentrované do malého objemu. Některé z „mléčných“ tyčinek (Kinder Maxi King, Pribináček...) sní dítě na tři kousnutí a má pocit, že vlastně nesnědlo nic. Přitom kdyby ve stejné energetické hodnotě snědlo například 100 gramů bramborové kaše se 100 gramy pečeného kuřecího masa (také 750 kJ), neměl by rodič zřejmě nutkání mu předložit ještě další oběd.

Koronavirus v Česku

Karanténa v České republice byla prodloužena do 11. dubna do šesté hodiny ranní. Od čtvrtka 12. března platí také třicetidenní nouzový stav. Během těchto opatření platí zákaz volného pohybu na území celé republiky s výjimkou cest do zaměstnání, na nákup, k lékaři a dalších specifikovaných činností.

Roman Prymula, Adam Vojtěch, Jarmila Rážová, Jan Hamáček, Andrej Babiš, Alena Schillerová, Ladislav Dušek, Petr Husa, Rastislav Maďar, Tomáš Šebek

  • Nejčtenější

Schillerová navrhne zrušit daň z nabytí nemovitostí a odpočty hypoték

Ministryně financí Alena Schillerová navrhne na vládě zrušení čtyřprocentní daně z nabytí nemovitostí. Věří, že by to...

Technická kontrola se zpřísní, nově o ni řidiče připraví i drobnosti

Přijet na technickou kontrolu s prorezlými brzdovými kotouči, s nefunkčním světlometem nebo například s­ prasklým...

Finanční úřady bojují s návaly lidí. Nechoďte tam osobně, prosí Schillerová

Když vláda rozhodla o odsunutí data odevzdání daňových přiznání, měla dva hlavní důvody. Kromě pomoci živnostníkům bylo...

Třetina Američanů a miliony Němců bez práce. Ekonomické prognózy přitvrzují

Zatímco se drastická opatření proti šíření nového koronaviru stále více promítají do hospodářství zasažených zemí,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Recept na krizi? Deset tisíc pro každého, říká ekonom Matějka

Ekonom Filip Matějka, kterého Piráti a STAN navrhli do Ústředního krizového štábu, popsal ve videorozhovoru iDNES.cz...

Premium

Španělská nepoučitelnost. Proč zde koronavirus řádí jako v Itálii nebo Číně

Dlouhé týdny Španělé sledovali, co se děje v Číně, Íránu a Itálii. Ale nepoučili se. Laxní politici opakují stejné...

Premium

INTERAKTIVNÍ GRAF: Porovnejte, jak se koronavirus šíří v různých zemích

Statistik, jak se šíří pandemie nového koronaviru, existují spousty. Někdy je ale těžké dát různá čísla do kontextu....

Premium

Milostná zápletka mladých lidí. Ústřední dvojice tuší, proč je Slunečná hitem

V lednu vstoupil na televizní obrazovky seriál Slunečná a od té chvíle si získal velké množství fanoušků. Nemalou...

  • Další z rubriky
Premium

Test: Je zdravé pečivo opravdu zdravější? Je potřeba pečlivě vážit

Chléb nebo bílé rohlíky skončily kvůli populárním dietám na hanbě, v módě je teď pečivo téměř bez sacharidů, s přidaným...

Češi se bojí plastů, zříct se jich nechtějí. Liknavější jsou jen Rusové

Plastový odpad, nedostatek vody a její znečištění jsou hlavní problémy, které je podle Čechů třeba řešit, pokud jde o...

Premium

Test termosek: Dobře fungují všechny, ale levné vyhrály

I když se letos zima jaksi zapomněla dostavit a poslala místo sebe jen nekvalitní náhražku, neznamená to, že by se vám...

Premium

Ze dvora, z klece, nebo od křepelky? Test vajec ukázal, která jsou nejlepší

Do ženy a do melounu nevidíš, praví italské přísloví. To platí i pro vejce – všichni sice tušíme, že se pod skořápkou...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz