Plesnivé sýry, nahnilé salámy. V pražských obchodech žasne i inspekce

  10:15
Podvodů s potravinami v hlavním městě neustále přibývá. Podle pracovníků Státní zemědělské a potravinářské inspekce jich nikdy nebylo tolik jako dnes. Na pultech obchodů nacházejí při kontrolách plesnivé sýry, nahnilé salámy, přelepené datum spotřeby potravin.

Balené sýry s přelepenými daty použitelnosti v prodejně Albert na ulici Tuklatské v Praze 10 | foto: SZPI

"Letos výrazně přibylo případů, kdy jsme našli potraviny s pozměněnou dobou spotřeby. I v minulosti jsme v Praze podobné případy našli, ale nebylo jich tolik," přiznal mluvčí inspekce Michal Spáčil. První případ letos objevili v supermarketu Albert ve Strašnicích. Balený uzený eidam měl několikrát prodloužený limit spotřeby, a dokonce i už plíseň (více čtěte zde).

Inspekce nepustí řetězce z očí, chystá další kontroly

Pavel Mikoška z managementu firmy Ahold, které řetězec Albert patří, tvrdil, že šlo o pochybení jednotlivce. Jenže už den nato omlouval generální ředitel Aholdu Jan van Dam stejný případ z Blanska (podrobnosti najdete tady).

Inspektoři SZPI přitom podobné závady objevují dnes a denně. V Praze našli v roce 2010 1 059 nevyhovujících potravin, o rok později jich bylo 852. "Z patnácti až dvaceti procent to byly potraviny nebezpečné, plesnivé, nahnilé, zapáchající či obsahující cizí předměty," zrekapituloval výsledky pražské inspekce Spáčil.

To znamená, že až čtyřikrát do týdne zaznamenala potravinářská kontrola zboží, které by mohlo zákazníkovi skutečně ublížit. Není se proto co divit, že mnozí Pražané na nakupování v super- a hypermarketech zanevřeli. Jako matka tří dětí z Bubenče Lenka Jelínková.

"Několikrát se stalo, že mi salám a sýr zplesnivěl nebo zezelenal ještě před datem spotřeby. Proto raději nakupuji na trhu, v létě ovoce i zeleninu, přes zimu aspoň sýry, uzeniny a máslo," poučila se ze špatných zkušeností Jelínková.

Ani farmářské trhy nemusí být stoprocentní zárukou kvality

Ani nákup na tržišti nemusí ale zákazníkům zaručit, že domů donesou opravdu kvalitní zboží. Vyprávět o tom může například pořadatel trhů na náměstí Jiřího z Poděbrad Jiří Sedláček. "Už jsme kvůli podvodům museli několik dodavatelů vyhodit," přiznal. I proto musí své dodavatele pravidelně kontrolovat.

"Přímo na tržišti kontroluje prodejce manažer a správce, který obchází stánky a dohlíží, jestli zboží splňuje naše poměrně přísné normy," popsal základní způsob kontroly na trhu Sedláček.

Teď se jeho organizační tým chystá spustit jednu novinku, totiž takzvanou certifikaci potravin. "Dodavatele budeme osobně kontrolovat přímo na jejich farmách a v jejich výrobnách. Zjistíme tak, v jakých podmínkách potraviny vznikají, a také tím jednoznačně vyloučíme, že nám na trh přivezou potraviny nakoupené někde v supermarketu," představil Sedláček své plány.

Při nákupu zkaženého jídla je nutná reklamace

Jenže na trhu se nedá nakupovat pořád. A tak je návštěva některého z potravinářských řetězců nezbytná. Michal Spáčil ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce vybízí zákazníky, aby nakupovali pečlivě a zboží si důkladně prohlíželi.

"Měli by si například všímat, zda přes sebe nejsou nalepené dvě etikety nebo na etiketě v češtině nejsou jiné údaje," upozornil Spáčil na základní pravidlo.

Pokud doma lidé přece jen najdou v nákupu plesnivé nebo jinak nebezpečné potraviny, měli by je ihned reklamovat. A se stížností se mohou obrátit také na pražskou pobočku inspekce.

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Tvrdá opatření zabrala. Argentina hospodaří s přebytkem, věří jí i investoři

26. února 2024

Nově zvolený argentinský prezident a příznivce libertarianismu Javier Milei si postupně buduje...

Test kysaného zelí: Stojí pakatel, ale funguje lépe než drahé vitaminy

25. února 2024

Premium Výborně chutná a ještě umí udělat tuze dobře našemu organismu. Také proto je kysané zelí základem...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Reportér odhalil trik bankomatů. Ve videu jsou nepravdy, hájí se provozovatel

28. února 2024  14:41

Banky svým klientům účtují nespočet poplatků. Některé zpoplatňují vedení účtu či výběr hotovosti z...

Nezaměstnanost stoupla na čtyři procenta, kvalifikovaní lidé chybějí

29. února 2024

Lednový nárůst nezaměstnanosti na dlouho nevídaná čtyři procenta nesouvisí jen s tradičními...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Druhý nejhorší únor. Stát má za první dva měsíce schodek přes sto miliard

1. března 2024  14:19

Stát ke konci února hospodařil se schodkem ve výši 102,5 miliardy korun, kam se dostal z lednových...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Kravský, nebo ovčí? Kyperští farmáři se přou o recepturu na sýr halloumi

2. března 2024

Za chladného zimního večera se na parkovišti v kyperském hlavním městě Nikósii tvoří fronty....

Krize lyžování se v tuto chvíli nekoná, říká jeden z šéfů rakouského SkiWeltu

2. března 2024

Tyrolský SkiWelt Wilder Kaiser-Brixental patří k největším skiareálům v Rakousku. Před pandemií na...

Superboháče by měla „skřípnout“ nová globální daň, její zavedení bude složité

2. března 2024  11:13

Finanční úředníci z největších světových ekonomik zahájili v týdnu jednání o zavedení globální...

Americká ekonomika roste díky imigrantům, zaplnili mezery po pandemii

2. března 2024  9:24

Spojené státy si po krizi způsobené pandemií covidu-19 vedou ekonomicky lépe než mnohé jiné bohaté...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Bianca Censori šokovala Paříž odhaleným klínem, pokutě se však vyhnula

Architektka Bianca Censori (29), která je manželkou rapera Kanye Westa (46), opět šokovala veřejnost svými outfity. V...

Zemřela slovenská moderátorka, oblíbený byl její pořad, který pomáhal dětem

Zemřela moderátorka a logopedka slovenské dětské televizní stanice JOJko Lucia Palugyayová. Bylo jí 47 let. Na...

Nikdy jsem nebyla stydlivá, vzpomíná Heidi Janků na focení pro Luckyboy

Zpěvačka Heidi Janků (61) zavzpomínala na pobyt v Monaku, kam se přestěhovala kvůli práci svého manžela Iva Pavlíka. V...

Princ William zrušil na poslední chvíli z osobních důvodů účast na akci

Britský princ William (41) odřekl svou účast na úterní vzpomínkové slavnosti na hradě Windsor. Na bohoslužbu za...

Tělo se na ně neumí adaptovat. Studie odmítla vysoce zpracované potraviny

Není prostor na námitky. Pokud jste čekali na konečné postrčení, proč se opravdu vzdát vysoce zpracovaných potravin...