Čtvrtek 7. prosince 2023, svátek má Ambrož, Benjamin
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 7. prosince 2023 Ambrož, Benjamin

Nejlepší víno v Česku má vinařství Valihrach, rozhodli degustátoři

  9:48
V pražském paláci Žofín se ve čtvrtek vyhlašovali vítězové prestižní soutěže o nejlepšího českého vinaře roku 2010. Své prvenství z loňska obhájil Josef Valihrach z moravského Krumvíře, jehož víno v minulosti ochutnal nejen britský princ Charles (a Frankovku pozdní sběr 2006 si odvezl s sebou domů), ale i Hillary Clintonová nebo japonský císař Akihito.

Cenu za nejlepší české víno obhájil Josef Valihrach. | foto: MF DNES

Na opojném večeru nechyběli ani špičkoví sommeliéři a členové poroty, kteří vítěze vybírali na finálové degustaci trvající několik hodin.

Až z Francie přijel sympatickému vinaři z Moravy poblahopřát charizmatický specialista na bordeaux John Umberto Salvi, nechyběl ani český sommeliér a předseda klubu degustátorů Ivo Dvořák a hlavní sommeliérka v restauraci La Degustation Klára Kollárová.

"Nečekal jsem to, že zvítězíme. Vynikajících vín tady bylo mnoho. Nedávno k nám přijeli kamarádi z Prahy a ptali se mě: Jožko, kam dáš tu další ceduli Vinaře roku? A mně to přišlo jako rouhání,“ popsal Josef Valihrach s úsměvem a dodává, že svou výhru bere s pokorou.

Degustace vín spojená s vyhlášením soutěže Vinař roku.

Po slavnostním vyhlášení vítěze bylo možné ochutnat vína, která se do klání přihlásila.

"Své první víno jsem udělal ve čtrnácti letech. Profesionálně víno vyrábíme dvacet let. Začali jsme po revoluci, jsme rodinná firma,“ svěřil se po vyhlášení vinař, jehož víno v supermarketech nekoupíte. "Dodáváme víno hlavně do špičkových restaurací nebo soukromým zákazníkům,“ prozradil Josef Valihrach a dodal, že při pěstování vína je nejdůležitější počasí.

"To je ale na pánubohu. Dobré víno by mělo být přírodní, nedoslazované, přívlastkové,“ poradil špičkový vinař a dodal, že česká vína jsou čím dál lepší. To potvrdil i uznávaný odborník John Umberto Salvi.

Česká vína jsou dobrá

"Máte dobrá vína. Každý rok jsou lepší a lepší. V celosvětových soutěžích mají šanci uspět. Jste na dobré cestě,“ popsal Salvi během vyhlašování, po kterém následovala honosná galadegustace, na které i sommeliéři, navzdory profesnímu zvyku, víno nevyplivovali, ale vychutnávali se všímvšudy.

"Starší ročník s chutí přezrálého lesního ovoce a decentními tóny hoblovaného dřeva, středně plná chuť, příjemné a elegantní,“ tak popsal svého favorita - červené víno - český sommeliér a předseda sedmičlenné komise Ivo Dvořák a dodal, že letos byla v soutěži vína výborná.

"Loni jsem nedal vínu víc než 90 bodů, letos to bylo i 94 bodů. Vyhrál ale ten nejlepší,“ zhodnotil Ivo Dvořák pro MF DNES už osmý ročník soutěže.

Jsme vděční, že nám matka nedala tituly, říkají potomci princezny Anny

Peter Phillips a Zara Tindallová na korunovaci krále Karla III. (6. května 2023)

Jediná dcera zesnulé britské královny, princezna Anna (73) má dvě děti – Petera Phillipse (45) a...

Rok od smrti Alžběty II. Rekord krále Slunce se jí pokořit nepodařilo

Královna Alžběta II. na snímku z května 2022 pořízeném na hradě Windsor

VIDEO Británie si připomíná první výroční od úmrtí královny Alžběty II., která zemřela před rokem, 8....

Budoucí britský král princ George slaví 10. narozeniny novým portrétem

Britská královská rodina zveřejnila nový portrét prince George k jeho 10....

VIDEO Syn prince Williama (41) a princezny Kate (41) slaví desáté narozeniny. Královská rodina ukázala...

První veřejná akce od platinových oslav. Alžběta II. navštívila Skotsko

Královna Alžběta II. na návštěvě Skotska (Edinburgh, 27. června 2022)

VIDEO Britská královna Alžběta II. (96) v pondělí v doprovodu svého syna, prince Edwarda, a jeho...

Prababičko, už letí vrtulníky! Alžběta II. s rodinou zahájila platinové oslavy

Královna Alžběta II., vévodkyně Kate, princ William a jejich děti princ Louis,...

VIDEO Slavnostním vojenským průvodem začaly v Londýně oslavy 70. výročí vlády královny Alžběty II. (96)....

Jak se změní účty za elektřinu

Podle návrhu cenových rozhodnutí Energetického regulačního úřadu (ERÚ) zveřejněného poslední den v říjnu by měly regulované části ceny elektřiny vzrůst o 71 procent. Finální cenová rozhodnutí vydá úřad do konce listopadu. 

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Vyhráli čtvrt miliardy ve sportce, roky se schovávají. Radost nikdy nepřišla, říkají

1. prosince 2023

Premium Na těle má vytetovaných šest čísel. 3, 5, 7, 8, 25 a 29. Jsou to čísla, která jemu a jeho manželce...

České croblihy končí. Špatné rozhodnutí srazilo pekárně vaz

6. prosince 2023  10:33

Pekárna Oh Deer Bakery, kterou v roce 2017 otevřel Lukáš Vašek, v polovině prosince zavírá své...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Potvrzeno. Ceny elektřiny od ledna stoupnou kvůli regulované složce

30. listopadu 2023  10:46,  aktualizováno  12:07

Energetický regulační úřad potvrdil růst regulovaných cen energií od ledna 2024. Oproti před...

Po snížení DPH potraviny zdraží, zjistil od obchodníků ministr Výborný

4. prosince 2023  12:25

Snížení DPH o tři procentní body u potravin na 12 procent nesníží ceny v obchodech. V pondělí to...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kvůli investičnímu životnímu pojištění hrozí milionům lidí potíže, varuje spolek

5. prosince 2023

Neplatné smlouvy investičního životního pojištění mohou způsobit, že klienti pojišťoven budou státu...

Vyhráli čtvrt miliardy ve sportce, roky se schovávají. Radost nikdy nepřišla, říkají

Premium Na těle má vytetovaných šest čísel. 3, 5, 7, 8, 25 a 29. Jsou to čísla, která jemu a jeho manželce přinesla 250 milionů...

Klobásy a temná ezoterika. Jak jsem si zajel s KSČM do Polska za nákupy

Premium Ještě že jsem dorazil s předstihem. Autobus z temného náměstí v Lysé nad Labem vyráží o dvě minuty dříve, než bylo...

Nová princezna. Herečka Sára Korbelová o vánoční pohádce i intimních scénách

Premium Je jí jednadvacet, ale už má za sebou slušnou řádku rolí. A zajímavých, od těhotné studentky po slečnu trpící úzkostmi....

Vánoční horečkou proplujte v klidu. Plaťte na internetu s Click to Pay

7. prosince 2023

Advertorial Předvánoční nákupní horečka se stupňuje, ale při shánění dárků můžete mít na rozdíl od dřívějška o...

Satelitní snímky polí měly ulevit byrokracii. Místo toho je kontrol dvojnásobek

7. prosince 2023

Kontrola zemědělců z vesmíru prostřednictvím satelitů dostala po „porodních bolestech“ při...

Pozor na nadstropové ceny energií, čas na změnu smlouvy se krátí

7. prosince 2023

Premium Od prvního ledna budou zákazníci platit za dodávky elektřiny a plynu podle smlouvy, kterou si...

Před útokem Hamásu se rozmohly spekulace na izraelské burze, zjistili v USA

6. prosince 2023

Izraelské úřady vyšetřují zjištění amerických vědců týkající se spekulací ohledně poklesu ceny...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Vyhráli čtvrt miliardy ve sportce, roky se schovávají. Radost nikdy nepřišla, říkají

Premium Na těle má vytetovaných šest čísel. 3, 5, 7, 8, 25 a 29. Jsou to čísla, která jemu a jeho manželce přinesla 250 milionů...

Zemřela slovenská zpěvačka Haščáková z pěveckého dua MC Erik & Barbara

Ve věku 43 let zemřela na Floridě slovenská zpěvačka Barbara Haščáková z pěveckého dua MC Erik & Barbara, které se v...

České croblihy končí. Špatné rozhodnutí srazilo pekárně vaz

Pekárna Oh Deer Bakery, kterou v roce 2017 otevřel Lukáš Vašek, v polovině prosince zavírá své provozy v Praze. Důvodem...

StarDance opustil cukrář Josef Maršálek. V děkovné řeči padla peprná slova

Osmé kolo StarDance bylo posledním pro cukráře Josefa Maršálka a Adrianu Maškovou. V rozstřelu byli s kajakářem...

Po snížení DPH potraviny zdraží, zjistil od obchodníků ministr Výborný

Snížení DPH o tři procentní body u potravin na 12 procent nesníží ceny v obchodech. V pondělí to ohlásil po jednání s...