Premium

Získejte všechny články
jen za 49  Kč / 1. měsíc

Vína - putování

Turecko: Víno z muslimského světa

Turecko je jedním z největších producentů vína. Že jste si ještě žádnou sklenku nenalili a ani jste víno z Turecka nenalezli ve vinotékách? Není divu: 97 % produkce jsou stolní hrozny ke konzumaci....

18. listopadu 2005  10:46

Pětina řeckých vín pochází z Kréty

Kvalita vín z Egejských ostrovů byla vyhlášená již v dobách antických, kdy vína z ostrovů Samos, Thassos a Kréty byla vyhledávaná až do byzantského období. Také dnes je Kréta významným producentem a...

16. listopadu 2005  11:37

Řecká vína mají jedinečný charakter starobylých odrůd

V dobách, kdy jsou profesionálové i konzumenti už znuděni všudypřítomným Chardonnay a Cabernetem, Řecko nabízí něco úplně jiného. V Řecku hrají první housle starobylé odrůdy z viničních tratí, které...

15. listopadu 2005  12:05

Největšími znalci vín na Balkáně jsou Slovinci

Asi nejrozvinutější vinnou kulturu na Balkánském poloostrově má Slovinsko. Pěstování révy tu patří ke koníčkům většiny obyvatel – asi podobně jako v Česku chalupaření. Také poměr červeného a bílého...

11. listopadu 2005

Balkán I: Zaslíbené země neznámých vín

Co je neodmyslitelnou součástí Dalmácie? Starobylý Dubrovník, četné ostrovy, průzračné moře, čerstvé ústřice a – červené víno. Plné slunce, plné výrazné chuti, dalmatská vína patří k jedněm z...

8. listopadu 2005  13:22

Maltská vína se vyrábí z italských hroznů

Maltští vinaři neměli a nemají na růžích ustláno. Na celém území středomořského souostroví totiž nejsou řeky ani hory, maximálně nízké kopce. Navíc Maltu pokrývá kamenitá půda s nedostatkem vody, na...

7. listopadu 2005  10:26

Kypr: vína z ostrova Afrodité

Kyperská vína měla po dlouhou dobu místo pouze na plážích, případně směřovala do zemí bývalého sovětského impéria. Rostoucí konkurence a internacionalizace vinařského průmyslu ale donutila...

1. listopadu 2005  10:11

Mexiko: průkopník amerického vinařství

Území dnešního Mexika bylo první lokalitou na území obou Amerik, kde lidé vysázeli révu. Je to však historie dost krutá. V roce 1520 nařídil guvernér Hernando Cortéz, aby všichni novousedlíci...

31. října 2005  11:31

Uruguay: Neznámá vína světové kvality

Už svou polohou, vklíněna mezi vinařské regiony Brazílie a Argentiny, je Uruguay jakoby předurčena k pěstování révy vinné. I když jsou vína z této země zatím takřka neznámá, rozhodně se svou kvalitou...

27. října 2005  11:58

Vinaři z Chile: Sláva révokazovi

Chile je jediná země na světě, která má na svém území všechna podnební pásma. Od tropického kousek pod rovníkem až k arktickému daleko na jihu. Réva vinná se pochopitelně pěstuje v polovině mezi...

26. října 2005  10:15

Brazílie: Od patoků k vítězům vinařských soutěží

O tichých brazilských vínech ještě počátkem tohoto tisíciletí vinný svět nevěděl. Vinohradnictví tu má sice díky přistěhovalcům z Evropy více než staletou tradici, ale ani ta nedokázala z brazilské...

25. října 2005  10:41

Argentina: Výrazná vína z drsného podnebí

Pátý největší producent na světě a jednička v Jižní Americe, to je vinná Argentina. Proslavila se především svými plnými červenými víny. Přitom až do devadesátých let minulého století byla...

24. října 2005  10:04