Čtvrtek 6. října 2022, svátek má Hanuš
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 6. října 2022 Hanuš

V Borovanech po dvou letech oprášili myšlenku na vaření piva

  18:10
Poslední pivo se v borovanském pivovaru uvařilo v 19. století. Teď by se tradice do areálu bývalého kláštera mohla vrátit. Ve městě na Českobudějovicku vzniklo družstvo místních obyvatel, kteří chtějí společně s radnicí pivovar obnovit.

Starosta Borovan Stanislav Malík stojí v budoucí restauraci, v níž hosté ochutnají borovanské pivo. | foto: Ladislav Němec, MAFRA

Radnice se před dvěma lety snažila výrobu piva oživit ve spolupráci se soukromým investorem. Měla i dohodnutého i sládka. Nakonec z toho sešlo, investor vycouval.

Teď by měla být situace jiná. "Provozovatelem pivovaru bude družstvo pod názvem Měšťanský pivovar. Vychází to z tradice původních měšťanských pivovarů," vysvětlil borovanský starosta Stanislav Malík.

V Borovanech na Českobudějovicku chtějí obnovit pivovar, který sídlil v bývalém klášteře.

Družstvo mělo již ustavující schůzi, na které bylo 43 zakládajících členů. V neděli představenstvo přijalo dalších šest. Zájem mají i lidé z okolí. V následujících třech měsících by mělo družstvo rozhodnout, jakým stylem bude minipivovar s restaurací provozován.

"Jednou z variant je, že město stavebně připraví objekt v areálu bývalého kláštera, aby družstvo mohlo nainstalovat pivovarskou technologii a případně vybaví restauraci. Družstvo by tak bylo v podstatě v nájmu v městských objektech," vysvětlil starosta. Náklady na stavební úpravy se odhadují na 10 milionů a na pivovarskou technologii pak na pět milionů - ty by zaplatilo družstvo.

"První republika byla postavena na úspěchu družstev. Tento systém by měl ukázat, že nepotřebujeme dotace, aby venkov fungoval. Mělo by to být hlavně o aktivitě místních lidí," zdůraznil jeden z členů představenstva Jakub Plojhar z Budějovic.

Podle plánu by část zisku, které družstvo vygeneruje, měla jít do fondu, z níž se budou podporovat neziskové aktivity v mikroregionu jako je sport či kultura.

Minimální finanční příspěvek každého družstevníka je pět tisíc korun. I když dá někdo víc, jeho hlas má stále stejnou váhu. Výše vkladu určuje pouze míru zisku.

Autor:

Komunální a senátní volby 2022

Komunální volby se konaly 23. a 24. září. Ve stejném termínu bylo i první kolo voleb do třetiny Senátu, ve druhém kole se rozhodovalo obvodech Tábor a Český Krumlov.

Výsledky pro: Č. Budějovice, Tábor, Český Krumlov, Jindřichův Hradec, Písek, Strakonice, Prachatice, Vimperk, Bechyně, ostatní

  • Nejčtenější

Zadlužený pořadatel demonstrací nepřišel k soudu, poslal zprávu z Bělehradu

Ladislav Vrabel, jenž patří mezi spolupořadatele protivládních demonstrací v Praze, znovu nedorazil k soudu, který řeší...

Iritující, zní od sousedů. Temelínský modulární reaktor rozjitřil emoce

Premium Některým rakouským a německým politikům se nelíbí novinky chystané v areálu jaderné elektrárny v Temelíně. „Musíme...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pardubice po demolici vedou extraligu, vítězí i Olomouc. Litvínov poprvé slaví

Hokejová extraliga během nedělního odpoledne nabídla v rychlém sledu dalších sedm duelů. A kromě čtyř remíz v základní...

Slavia zmírnila náskok Plzně, kterou trápili Bohemians. Sparta otočila i v deseti

Fotbalisté Slavie porazili Liberec 3:0, když utkání rozhodli už v první půli. V desátém kole Fortuna ligy stáhli náskok...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sparta přetlačila Pardubice, Kometa vynulovala Hradec. Olomouc opět úspěšná

Šlágr šestého kola hokejové extraligy vyzněl lépe pro Spartu, která v atraktivní partii přetlačila Pardubice 3:2 po...

ANALÝZA: Co udělají USA, když Rusko použije atomovou bombu? Jsou tři možnosti

Premium Pořád se věští z koule, jestli Rusko použije na Ukrajině atomovku, kreslí se různé scénáře, ale vůbec se neví, co by...

Jak přestat chrápat. Pomoct může i tenisový míček, říká primář Jirák

Premium Chrápání postihuje zhruba 57 procent mužů a 40 procent žen. Kdy může být chrápání signálem vážného problému? A co to je...

Mužské sny. Po čem muži doopravdy touží a co si radši nechají ujít

Premium My ženy si ve svých hlavách dokážeme utvořit dokonalé scénáře a domněnky, které jsou ovšem mnohdy vzdálené realitě....

Iritující, zní od sousedů. Temelínský modulární reaktor rozjitřil emoce

Premium Některým rakouským a německým politikům se nelíbí novinky chystané v areálu jaderné elektrárny v Temelíně. „Musíme...

V chystaném obchodním parku v Třeboni budou na noc zhasínat kvůli úsporám

Soukromá firma RP Třeboň chce na okraji lázeňského města vybudovat obchodní zónu. Retail Park se má rozkládat po levé...

Místo vězení podmínka. Soud policistovi změnil trest za zastřelení agresora

Policista David Knapík, který při zásahu na Jindřichohradecku zastřelil opilého agresivního muže, do vězení nakonec...

Zvrat v jednání o koalici v Budějovicích, ODS může stačit jeden člen Jihočechů

Vyjednávání o koalici v Českých Budějovicích nabralo nový a poměrně nečekaný směr. V opozici totiž může skončit nejen...

Nejtěžší bylo Hance v jejích posledních dnech lhát, říká Margita o Zagorové

Je to pět týdnů, co odešla zpěvačka Hana Zagorová (†75), se kterou žil její muž Štefan Margita (66) třicet let. Pěvec...

Z odebrání titulu jsem šokovaný a smutný, říká dánský princ Nikolai

Dánská královna Margrethe II. (82) se tento týden rozhodla odebrat tituly všem potomkům svého druhorozeného syna, kteří...

Rus streamoval plynový hořák, aby se vysmál Evropanům. Twitch zasáhl

Zatímco se Evropané kvůli nedostatku plynu připravují na tuhou zimu, Rusové je provokují tím, že na internet vysílají...

Značka Lindt má ochranu, soud nařídil Lidlu zničit zásoby čokoládových zajíčků

Čokoládoví zajíčci od společnosti Lindt & Sprüngli si zaslouží ochranu před napodobeninami. Rozhodl o tom ve čtvrtek...

Po malých institucích také ČSOB. Banky začínají nabízet úroky podobné ČNB

Na předchozí zvyšování úrokových sazeb České národní banky (ČNB) začínají výrazněji reagovat zvyšováním úročení vkladů...