Čtvrtek 2. dubna 2020, svátek má Erika
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 2. dubna 2020 Erika

Borovanští chtějí na zámku vařit borůvkové nebo třešňové pivo

  9:21aktualizováno  9:21
Borůvkové, třešňové nebo banánové pivo by se mohlo už za dva roky vařit v Borovanech na Českobudějovicku. Zdejší radní totiž chtějí obnovit minipivovar v bývalém klášteře zdejšího zámku. Sehnali už sládka i investora. Stavební práce a technologie vyjdou asi na dvanáct milionů korun.

V Borovanech na Českobudějovicku chtějí obnovit pivovar, který sídlil v bývalém klášteře. | foto: MAFRA

"Klášter nebyl jen na modlení a bádání, ale sloužil i jako hospodářská jednotka, ke které patřil statek a pivovar. Ještě v 19. století se tady pivo vařilo. A při revitalizaci kláštera, se kterou jsme začali před pěti lety, jsme se rozhodli, že pivovar je přesně to, co bychom chtěli v Borovanech obnovit," řekl starosta Stanislav Malík.

Plochu o rozloze asi 500 metrů čtverečních chce město pronajmout. Do budoucího pivovaru se už dokonce sjíždí projektanti a debatuje se o jeho podobě. "Už jsme oslovili sládka z Českého Krumlova, který má s malými pivovary zkušenosti. Ten přivedl i investora," uvedl starosta.

Podle odhadů by stavební práce a technologie vyšly na téměř 12 milionů korun. Uvnitř by vznikla i restaurace a vedení radnice si od projektu slibuje více turistů. "Město do některých úprav už investovalo dva miliony. Další investice jsou ale přímo na nájemci. My bychom mu pak na deset let odpustili nájemné," dodal Malík s tím, že po deseti letech se určí výše nájmu podle aktuální situace.

Projekt pivovaru by mohl mít stavební povolení ještě letos

A místní už se na borovanské pivo moc těší. "Slyšel jsem o tom a určitě to vítám. Pivo mám rád, a pokud ho bude vařit zkušený sládek, tak budu každodenním hostem," těší se František Polák.

Město počítá s tím, že pokud vše půjde podle plánů, ještě letos by mohl projekt na pivovar dostat stavební povolení. "Příští rok by se investovalo a do dvou let by mohl být pivovar v provozu," míní Malík.

Plánuje, že minipivovar by mohl kromě klasického piva vařit například i piva ovocná. To borůvkové by se báječně hodilo k tradičnímu letnímu borovanskému Borůvkobraní. Koná se na nádvoří a v přilehlém parku a pravidelně jej navštěvují tisíce lidí (video z Borůvkobraní můžete vidět zde).  

Samotný zámek město i díky dotacím opravilo. Rekonstrukce stála 60 milionů korun. Starosta věří, že by město z vaření a prodeje piva mohlo získat další peníze na provoz zámku.

Autoři:

Karanténa v Česku

Karanténa v České republice byla prodloužena do 11. dubna do šesté hodiny ranní. Od čtvrtka 12. března platí také třicetidenní nouzový stav. Během těchto opatření platí zákaz volného pohybu na území celé republiky s výjimkou cest do zaměstnání, na nákup, k lékaři a dalších specifikovaných činností.

Roman Prymula, Jarmila Rážová, Ladislav Dušek, Petr Husa, Rastislav Maďar

  • Nejčtenější

Pacientky zatajily kontakt s nakaženými, v karanténě je 37 zdravotníků

Prachatická nemocnice má v karanténě kvůli podezření na nákazu koronavirem pět lékařů a 32 sester z jednotky intenzivní...

Silnější Motor. Do Budějovic míří Čiliak, bude brankářskou jedničkou

Klíčová otázka při sestavování českobudějovického kádru pro extraligu zdá se být vyřešená. Zákulisní informace...

Člen ostrahy strakonické Billy je nakažený. Čtyři zaměstnanci v karanténě

V jedné z prodejen obchodního řetězce Billa ve Strakonicích pracoval nakažený koronavirem. Šlo o zaměstnance najaté...

Muž hrozil policistovi smrtí poté, co upozornil partu na zákaz shromáždění

Čtyřiačtyřicetiletý muž po telefonu nadával policistovi a vyhrožoval mu zabitím. Stalo se tak poté, co policista ve...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Lékař z krumlovské nemocnice má pozitivní test, do karantény jdou kolegové

V českokrumlovské nemocnici o víkendu ordinoval lékař, který měl později pozitivní test na koronavirus. Do karantény...

Premium

KOMENTÁŘ: Po dvou měsících přijde rozvrat. Nečekejme na pomoc, konejme!

Karanténní prázdniny může ekonomika státu vydržet měsíc. Po dvouměsíčním výpadku už hrozí naprostý rozvrat výroby,...

Premium

Španělská nepoučitelnost. Proč zde koronavirus řádí jako v Itálii nebo Číně

Dlouhé týdny Španělé sledovali, co se děje v Číně, Íránu a Itálii. Ale nepoučili se. Laxní politici opakují stejné...

Premium

Storno přijde draho, Češi nechají cestovkám desetitisíce za ­propadlé zájezdy

Přijít o desítky tisíc za neuskutečněné zájezdy je problém, se kterým se potýká řada českých klientů cestovních...

  • Další z rubriky

Žena se pohádala s kamarádkou kvůli roušce, potom chtěla skočit z okna

Policisté v posledních dnech stále častěji na lince 158 zaznamenávají rodinné či partnerské rozepře. Na některé...

Po krizi budou firmy lidi potřebovat, říká šéf Jihočeské hospodářské komory

Na Jihočeskou hospodářskou komoru se obracejí firmy a řeší opatření v době pandemie koronaviru. Volají a ptají se na...

Místo cesty do Anglie pro ceny za džemy šije roušky a vyrábí dezinfekci

Do Anglie poslala vzorky svých citrusových marmelád. Pak se Jozefína Růžičková z Prachatic dozvěděla, že v celosvětové...

Premium

Rozestupy mezi štamgasty? Hospody se přizpůsobí, ale potřebují jasné pokyny

Podle epidemiologa Romana Prymuly budou lidé v restauracích po uvolnění pravidel zřejmě muset dodržovat rozestupy...

Poradíme: Aby mateřství bylo plné radostí
Poradíme: Aby mateřství bylo plné radostí

Zjistila jste, že jste těhotná nebo už máte doma roztomilé batole? Mít děti je obrovská radost, ale zároveň to znamená přemýšlet, jak vše zorganizovat a zaplatit. Na zdraví, zvlášť těch nejmenších, nelze šetřit. Poradíme vám, kde získat nějaké výhody a ušetřit.

Schillerová navrhne zrušit daň z nabytí nemovitostí a odpočty hypoték

Ministryně financí Alena Schillerová navrhne na vládě zrušení čtyřprocentní daně z nabytí nemovitostí. Věří, že by to...

Česko patrně srazilo míru nakažlivosti viru na méně než polovinu

Model českých odborníků tvrdí, že v Česku se výrazně zpomalilo šíření viru SARS-CoV-2. Podle jejich údajů klesla...

Žil jako nemohoucí stařec. Pak Marek zhubl 57 kilo a je z něj idol žen

Marek Láca žil v osmadvaceti letech jako nemohoucí stařec, bez energie, bez ženy, zato však s pořádnou nadváhou. Ta už...

Italská duše trpí. Běžte domů, křičí na sebe sousedé z balkonů ve Florencii

Ulice toskánské metropole Florencie, které jsou jindy plné turistů a kde se milenci z mostu Ponte Vecchio vždy kochali...

Psycholožka: Češi zvolili nejužitečnější strategii, jak zvládnout krizovou situaci

Na všechny z nás dopadá celosvětová krize spojená s nákazou koronavirem. Máme obavy o zdraví své i svých blízkých,...