Čtvrtek 22. února 2024, svátek má Petr
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 22. února 2024 Petr

Jablek je dost, chybí švestky, hodnotí ovocnáři letošní úrodu

  12:14
Ovocnáři na jihu Čech hlásí lepší úrodu než v loňském roce. Stále více jim však schází pracovní síla. Problémy s tím mají i lihovary. V nich letos převažují špendlíky, ovoce příbuzné švestkám.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Karolína Salvetto, iDNES.cz

Pozdní nástup jara a chladnější letní měsíce se letos opět odrazily na úrodě u ovocnářů. Na rozdíl od předešlé sezony, kterou farmáři ve výnosech označovali jako podprůměrnou, je ale ta letošní o něco lepší. Výsledky sklizně ještě mohou ovlivnit jablka, která se ještě sbírají.

„Je to spíše průměrný rok s tím, že letos máme o trochu více jablek než v předchozích dvou letech. Všechno je to o trochu opožděné a ještě zbývá sklidit pár druhů švestek. Vychází nám to celkem dobře, ale problémy byly v létě hlavně u třešní,“ zhodnotil předseda Unie ovocnářů pro Jihočeský kraj Petr Leber.

Právě třešně nejvíce doplatily na srážky, které se v červnu jižním Čechám nevyhnuly. V době dozrávání totiž vlivem vyrovnávání tlaku praskají a dostává se do nich plíseň. 

„Úroda by byla jinak slušná, ale kvalita byla mizerná. Prakticky polovinu plodů jsme vůbec nemohli sklidit, protože popraskala a shnila,“ vysvětil Jaroslav Muška, ředitel společnosti Zemcheba z Chelčic na Strakonicku.

Velký rozdíl oproti roku 2020 je letos díky absenci jarních mrazů. Ty loni zdecimovaly velkou spoustu sadů. Doplatila na to hlavě úroda třešní nebo jablek. 

„V níže položených místech se ale přeci jen nějaké škody objevily, někde se podepsaly i u švestek, kde byl menší výpadek. Například loni jsem jich měl spoustu, až mi lámaly větve,“ srovnal Leber, který ve Lhenicích na Prachaticku pěstuje také jablka.

Neúrodu švestek potvrzuje i Muška, který hlásí pouze polovinu obvyklé úrody. Na vině je podle něho hlavně chladné jaro, kdy se v údolích a nížinách mohla k ránu dostat teplota i pod bod mrazu. 

„Měli jsme asi dva dny minus dva stupně, což způsobilo, že se švestky neopylily. Zkrátka v takové zimě nevylétly včely ani čmeláci,“ připustil Muška s tím, že ve výše položených sadech podobné problémy ovocnáři vůbec mít nemuseli.

Jeho slova potvrdil Jaroslav Sebera, jenž má vedle švestek v Krtelích na Prachaticku necelých 25 hektarů převážně jabloňových a višňových sadů.

„Měli jsme jich dokonce více než jindy a podobně to vypadá i s jablky, ale méně je naopak hrušek. Počasí nám letos docela přálo. Sice kvetly stromy o něco později, ale na výnosech se to zásadně neprojevilo,“ připomíná Sebera.

Problém ale spíše vidí v nedostatku zájemců, kteří by farmářům pomohli úrodu sklidit. I když zatím zvládá lidi sehnat svépomocí, situace se každý rok zhoršuje. 

„Těch spolehlivých, kteří by chtěli manuálně pracovat, je opravdu málo. Měl jsem tu před pár lety dva šikovné Ukrajince, se kterými jsem byl spokojený. Přemýšlím posledních pár let o agenturních dělnících, ale zatím si pracovní sílu ještě dokážu sehnat sám,“ podotkl Sebera.

Hrušky lidé skoro nevozí

Výpadku lidí si naopak všímají jihočeské lihovary. Části z nich v posledních sezonách ubývají menší pěstitelé, kteří dříve ovoce stabilně vozili. „Loňský rok byl v tomto extrém, protože se přidal také výpadek agenturních pracovníků. Problém byl sehnat lidi hlavně na sklízení třešní a višní. Od farmářů často slýchám, že motivovat mladé lidi je nadlidský úkol,“ připustil majitel a ředitel lihovaru ve Lžíně na Jindřichohradecku Zdeněk Krňávek.

I tak je ale s letošním ročníkem spokojený. Nejvíce k nim jezdí hlavně drobní zahrádkáři, kteří letos nejčastěji vozili špendlíky, tedy ovoce příbuzné švestkám. 

„Myslím si však, že až začne pořádná sklizeň jablek, začnou určitě převažovat. Ne vždy to tak bývá, před třemi roky jsme měli jednoznačně nejvíce švestek,“ doplnil Krňávek.

A Zdeněk Kalivoda provozuje lihovar ve Chvalešovicích na Budějovicku. Největší úbytek vidí u třešní a hrušek, které lidé téměř vůbec nevozí. „Naopak spokojení jsme se švestkami, zahrádkáři je vozí ve velkém. S kvalitou to ale nebylo bůhvíjak dobré. Těšíme se na jablka, ta by naopak měla být lepší než jindy,“ sdělil Kalivoda.

  • Nejčtenější

Lídr rozdrtil Liberec, Kometa zdolala Spartu a je čtvrtá. Třinec slaví čtvrtfinále

18. února 2024  13:50,  aktualizováno  21:25

Hokejová extraliga v neděli nabídla další porci zápasů v rámci kompletního 46. kola. Program...

Kladno konečně vyhrálo. Budějovice ovládly přestřelku, zvítězila také Sparta

16. února 2024  17:20,  aktualizováno  23:08

Černá série je u konce, Kladno v 45. kole hokejové extraligy konečně vyhrálo, Kometu porazilo 3:2...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Panika v Českých Budějovicích? Vůbec není namístě, říká Zelenka

21. února 2024  15:06

Co se to děje s „naším“ Jihostrojem, ptají se mnozí fanoušci. Proč prohrajeme v Benátkách? Jak to,...

Seniora soudí za znásilnění zdrogované školačky. Je to msta, tvrdí muž

21. února 2024  15:51

Dvaasedmdesátiletý muž čelí u českobudějovického krajského soudu obžalobě, že při zábavě teenagerů...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nebyla to trasa pro začátečníky, řekl u soudu svědek tragédie na rakouské ferratě

20. února 2024  10:42

Okresní soud v Českých Budějovicích v úterý pokračoval výslechy svědků v projednávání případu úmrtí...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Při operaci srdce dostal mrtvici. Muže po kolapsu zachraňovali sedm hodin

22. února 2024

Premium Pro Jaroslava Zettnera z Českých Budějovic začal 15. leden úplně obyčejně. Ráno vstal, vydal se do...

Na frekventované křižovatce s omezenou rychlostí uháněl cizinec stošedesátkou

22. února 2024  13:23

Na křižovatce u Semic poblíž Písku policisté často kontrolují dodržování povolené rychlosti, která...

Alšova galerie promění centrum Budějovic, budova má do města lákat turisty

22. února 2024  9:08

Moderní a architektonicky jedinečná. Budova vyhovující vysokým nárokům pro vystavování prestižních...

Seniora soudí za znásilnění zdrogované školačky. Je to msta, tvrdí muž

21. února 2024  15:51

Dvaasedmdesátiletý muž čelí u českobudějovického krajského soudu obžalobě, že při zábavě teenagerů...

Dcera Vladimíra Ráže žije bez ruky. Protézu odložila po dvaceti letech

Veronika Rážová (43) je dcerou slavného českého herce Vladimíra Ráže. Narodila se bez levé horní končetiny. Za hendikep...

Útok moukou byl podvod. Bendigovi hrozí trest, že úřady zaměstnal zbytečně

Zpěvák Jan Bendig se nestal obětí útoku moukou, jak sám všude rozhlašoval. Celou událost s „pachatelem“ ve skutečnosti...

Sexuálních scén je zbytečně moc, míní Cavill. Omlouval se kolegyni za erekci

Britský herec Henry Cavill (40) se nedávno podělil o svůj názor na filmové scény, které vyobrazují sex. Podle něj je...

Známé tváře kritizují Michala Novotného. Nejsem homofob, brání se herec

Na Michala Novotného se na sociálních sítích snesla vlna kritiky. Herec v rozhovoru pro týdeník Téma mimo jiné řekl, že...

Kde máte internet, pane řidiči? V online registrech dokladů je chaos

Od ledna u sebe řidiči nemusí mít prakticky žádné doklady. Všechny jsou online, ale ne každý má přitom běžně přístup k...